Máy Sấy Tiêu

Máy sấy tiêu là một trong những thiết bị mới dùng để sấy khô hồ tiêu. Đây là một ứng dụng kỹ thuật tương hỗ nhà nông trồng hồ tiêu rất hiệu suất cao trong thời hạn qua .

Hồ tiêu (hay gọi ngắn gọn là tiêu) là một trong những loại cây trồng có giá trị xuất khẩu thuộc vào loại cao nhất của nước ta. Hạt tiêu là một trong những loại gia vị lâu đời nhất thế giới và hiện nay hồ tiêu chiếm khoảng ¼ tổng sản lượng giao dịch gia vị trên toàn thế giới. Hạt tiêu được gọi là hạt gia vị tuyệt vời vì tiêu có thể sản sinh ra một cảm giác hạnh phúc hoặc hưng phấn nhẹ nhàng sau khi ăn. Lý do của điều này chính là vị cay của tiêu sau khi ăn vào kích thích vỏ não tiết ra một chất gọi là endorphins – còn được các nhà khoa học gọi bằng cái tên “hormone vui vẻ”.

Ngoài ra, hạt tiêu còn rất giàu những vitamin C, A, những hợp chất chống oxy hóa. Hạt tiêu có năng lực vô hiệu những gốc tự do có hại cho khung hình và phòng tránh một số ít bệnh ung thư … Trong năm năm nay, sản lượng xuất khẩu hồ tiêu của nước ta đạt khoảng chừng 179.233 tấn hạt tiêu những loại, giữ vị trí là quốc gia sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất trên quốc tế. Hiện hồ tiêu Nước Ta đã xuất khẩu khắp 97 vương quốc trên toàn quốc tế và đạt mức kim ngạch vào khoảng chừng 1439,87 triệu USD .
Kỹ thuật trồng, chế biến và bản quản hạt tiêu của tất cả chúng ta do đó cũng có những yên cầu đặc biệt quan trọng và cần được ứng dụng công nghệ cao hơn nữa để nâng chất lượng của hồ tiêu và giữ vững thế mạnh kinh tế tài chính này của mình .
Trong bài viết này, chúng tôi xin san sẻ đến bạn nguyên do tại sao tất cả chúng ta phải sấy hạt tiêu, quá trình sấy khô tiêu được thực thi như thế nào và những loại máy sấy tiêu lúc bấy giờ tại nước ta .

Nguyên Nhân Phải Sấy Hồ Tiêu ?

Hạt tiêu sau khi được thu hoạch không đưa vào dữ gìn và bảo vệ ngay mà phải trải qua những quy trình như phơi, sấy để giữ được lâu hơn. Vì tựa như như hầu hết những loại hạt khác, tuy được thu hoạch sau khi chín khô nhưng trong hạt vẫn có một hàm lượng nước nhất định. Lượng nước này là một trong những yếu tố dẫn đến sự đổi khác sinh – hóa trong hạt ( làm biến hóa chất lượng của hạt ) .
Do đó, sấy khô hạt tiêu có tính năng :

• Làm giảm nhiệt độ có trong hạt : khi không có nước, điều kiện kèm theo đổi khác của hạt thiếu đi một yếu tố, do đó hạt không bị biến hóa và giữ nguyên chất lượng gần như khi vừa được thu hoạch xong .

• Hỗ trợ công tác bảo quản hạt được lâu hơn: chúng ta phải sấy khô tiêu để hạn sử dụng của hạt tiêu là lâu nhất.

  Xem thêm: Thợ Sửa Máy Giặt LG Tại Hai Bà Trưng
• Đảm bảo chất lượng hạt: Giúp hạt sau khi thu hoạch và tới tay người dùng không có nhiều khác biệt hương vị.

Chất lượng hạt tiêu chịu ảnh hưởng tác động rất lớn từ nhiệt độ trong hạt, sử dụng máy sấy hồ tiêu công nghệ cao là một trong những cách nâng cao chất lượng hạt tiêu của mình .

Các Loại Máy Sấy Hồ Tiêu

Hiện nay, trên thị trường đa phần có 2 chiêu thức làm khô hạt tiêu. Thu hoạch và phơi tiêu bằng chiêu thức thủ công truyền thống và sấy khô tiêu bằng những loại máy sấy nông sản tân tiến. Trong những loại máy sấy tiêu được dùng thoáng đãng lúc bấy giờ có 2 loại đa phần :

• Máy sấy hồ tiêu sử dụng mạng lưới hệ thống đốt gián tiếp : mạng lưới hệ thống máy sấy này làm khô hạt tiêu bằng cách đốt nóng không khí tạo ra gió nóng và làm bay hơi lượng nước trong hạt tiêu. Các máy sấy này thường được gia nhiệt bằng những nguyên vật liệu đốt ngoài. Các nguyên liêu hoàn toàn có thể là nguyên vật liệu hữu cơ như củi, vỏ trấu, viên mùn cưa, vỏ hạt cafe … và những nguyên vật liệu vô cơ như xăng, dầu, than đá … Nổi bật lúc bấy giờ có máy sấy hạt tiêu phong cách thiết kế bới cơ khí Viết Hiền .

• Máy sấy tiêu sử dụng hồng ngoại : Các máy này thường được phong cách thiết kế gồm những khay sấy riêng không liên quan gì đến nhau và được sắp xếp những bóng đèn chiếu tia hồng ngoại để sấy khô tiêu. Các máy này đều hoàn toàn có thể được kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ, khoảng cách và cường độ chiếu một cách linh động, giúp hạt tiêu khô trọn vẹn mà vẫn giữ được sắc tố, mùi vị và chất lượng rất cao. Nổi bật lúc bấy giờ có chiếc máy sấy tiêu ngũ sắc của chị Lại Thị Bích ở Gia Lai .

Thời gian để sấy hạt tiêu cho 2 loại máy trên đều dao động trong khoảng từ 8-10 tiếng đồng hồ cho mỗi mẻ tiêu đạt chuẩn. Tùy vào nhu cầu sử dụng và kinh phí mà bà con có thể lựa chọn loại máy sấy hồ tiêu phù hợp với nhu cầu của mình.

Ngoài các phương pháp sấy truyền thống kể trên, các thiết bị và máy sấy sử dụng vi sóng là một tiến bộ khoa học mới.
Công nghệ sấy bằng vi sóng giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng xuống tới 30%, nâng cao hiệu quả sấy gấp 40 lần và giảm giá thành sản phẩm xuống thấp hơn so với quá trình truyền thống.
Các máy sấy, lò sấy vi sóng đang dần nhận được sự quan tâm và tin tưởng của người dùng vì thực sự mang lại hiệu quả trong sản xuất và chế biến công nghiệp.

Tìm hiểu thêm về loại máy sấy dùng trong công nghiệp và vui mắt liên hệ chúng tôi để nhận tư vấn .
© E-Mart năm ngoái – 2017

Source: https://thomaygiat.com
Category : Sửa Máy Giặt