Cách nấu xôi đậu đỏ bằng nồi cơm điện thơm ngon, dẻo bùi ai cũng mê
Xôi là món ăn ưa thích và quen thuộc đối với nhiều gia đình Việt. Giờ đây bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này ngay tại nhà với cách nấu xôi đậu đỏ bằng nồi cơm điện cực đơn giản sau đây.
Nguyên liệu chuẩn bị
Trước khi đến với cách nấu xôi đậu đỏ bằng nồi cơm điện vô cùng đơn giản sau đây, chúng ta hãy cùng chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Nếp 800g
- Đậu đỏ 400g
- Nước cốt dừa 120ml
- Lá dứa 3 nhánh
- Muối 1 muỗng cà phê
- Đường 70g
- Nước 1,2 lít
Nguyên liệu chuẩn bị
Hướng dẫn cách nấu xôi đậu đỏ bằng nồi cơm điện thơm ngon, đơn giản
Ngâm và luộc đậu
Đậu đỏ mua chọn những hạt mẩy, to đều nhau với màu đỏ tươi là đậu mới. Mua về, bạn ngâm đậu trong nước sạch từ 6 đến 8 tiếng hoặc nếu có thời hạn thì nên ngâm qua đêm .
Ngâm và luộc đậu
Bắc nồi lên bếp cho đậu đỏ cùng 1 muỗng cà phê muối và 1,2 lít nước và nấu ở lửa lớn đến khi sôi bùng thì hạ lửa nhỏ đậy nắp và hầm trong 45 phút thì tắt bếp, tiếp tục ủ đến khi đậu nguội thì chắt nước lược lấy đậu đỏ và nước riêng.
Ngâm nếp và trộn với đậu
Nếp vo sạch đến khi nước trong. Trộn nếp và đậu chung lại với nhau .
Ngâm nếp và trộn với đậuLá dứa rửa sạch rồi chuẩn bị đến bước tiếp theo trong cách nấu xôi đậu đỏ bằng nồi cơm điện.
Nấu xôi
Lấy lá dứa lót ở đáy nồi cơm điện. Sau đó cho nếp và đậu lên trên, sau cuối cho 720 ml nước đậu ( khoảng chừng 3 chén ăn cơm ) vào nồi và dùng vá trải đều trên mặt .
Nấu xôi bằng nồi cơm điệnBạn bật mút nấu nồi cơm điện như nấu cơm thông thường. Sau khi nồi nảy khoảng 15 phút, bạn dùng đũa xới đều lên để nếp và đậu chín đều.
Với phần nước cốt dừa bạn hoàn tan 70 gr đường, sau đó rưới đều lên xôi và đậy nắp nồi lại bật nút nấu đến khi chuyển nút là được .
Thành phẩm
Bữa sáng thơm ngon, giàu dinh dưỡng
Với cách nấu xôi đậu đỏ bằng nồi cơm điện này thành phẩm thu được sẽ là những phần xôi đậu đỏ nóng hổi, thơm lừng. Hạt xôi được nấu chuẩn thời gian sẽ thơm bùi, dẻo mà không nhã. Đậu đỏ bùi bùi hòa quyện giúp bạn có một bữa sáng vừa giàu dinh dưỡng, vừa ngon miệng.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng
Sửa bình nóng lạnh Kangaroo
Sửa bình nóng lạnh Kangaroo Bạn đang sở hữu một chiếc bình nóng lạnh Kangaroo tại gia đình mình và bình nóng lạnh nhà bạn…
Sửa bình nóng lạnh Electrolux
Sửa bình nóng lạnh Electrolux Quý khách hàng tại Hà Nội đang sử đụng bình nóng lạnh Electrolux và có nhu cầu muốn sử dụng…
Giải bài tập nghề điện dân dụng lớp 11 Bài 24
Mục ChínhGiải bài tập nghề điện dân dụng lớp 11 Bài 241. Hướng dẫn tự học Tin học nghề 11 Bài 24. Định dạng ô2….
Tủ điện là gì? Các loại tủ điện dân dụng – Hoàng Vina
Tủ điện là gì? Các loại tủ điện dân dụng – Hoàng Vina Tủ điện là gì? Các loại tủ điện dân dụng được thiết…
Tổ chức Hàng không Dân dụng Quốc tế – International Civil Aviation Organization
Tổ chức Hàng không Dân dụng Quốc tế – International Civil Aviation Organization Tổ chức Hàng không Dân dụng Quốc tế (ICAO – International Civil…
Biện pháp thi công từ móng đến hoàn thiện nhà dân dụng
Biện pháp thi công từ móng đến hoàn thành xong nhà dân dụng Download Biện pháp thi công từ móng đến hoàn thiện nhà dân…