Bàn lạnh – bàn mát công nghiệp nhà hàng | Inox Hùng Cường

Cung cấp bàn lạnh bàn mát công nghiệp trong bảo quản và trưng bày ẩm thực

rượu vang, những loại bia, những loại đồ uống khác và những nguyên vật liệu dùng trong ngành pha chế .rượu vang, những loại bia, những loại đồ uống khác và những nguyên vật liệu dùng trong ngành pha chế .

rượu vang, các loại bia, các loại đồ uống khác và các nguyên liệu dùng trong ngành pha chế.

công nghiệp cánh kiếng thì được sử dụng ở những khu, quán ăn và tổng thể những khu nhà bếp ăn công nghiệp lúc bấy giờ, việc nhu yếu sử dụng những thiết bị công nghệ cao với thiết bị bàn lạnh bàn mát công nghiệp được sử dụng ở nhữngTrong những quy mô kinh doanh thương mại khách sạn, nhà hàng quán ăn hay những

Những phong cách thiết kế sang chảnh và tinh xảo của thiết bị bàn ướp lạnh công nghiệp nguồn gốc tại Nước Ta

1. Phân loại thiết bị bàn lạnh, bàn mát công nghiệp

Trong việc kinh doanh các nhà hàng, khách sạn hiện nay, bàn lạnh là thiết bị bếp vô cùng quan trọng trong khu vực bếp. Sử dụng hiệu quả sẽ giúp nhà hàng tiết kiệm được nhiều chi phí vận hành cũng như giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả. Vậy phân loại chúng như thế nào để khách hàng dễ dàng lựa chọn?

Dựa vào cấu trúc và công dụng của thiết bị, có 3 loại bàn lạnh – bàn mát công nghiệp thường được sử dụng vào mục tiêu khác nhau mà sẽ có những phong cách thiết kế đúng theo nhu yếu của chủ góp vốn đầu tư .

Chi tiết loại sản phẩm bàn mát 2 cánh inox được Inox Hùng Cường phân phối

1.1. Bàn mát cánh inox

Như chính tên gọi của sản phẩm, bàn mát cánh Inox có cánh cửa được làm từ Inox nên sẽ không thế quan sát các vật dụng bên trong. Loại bàn mát Inox này được sử dụng để lưu trữ các loại thực phẩm, hoa quả và thức ăn chín,… tại các khu bảo quản của bếp công nghiệp.

Bàn mát cánh Inox dùng để dữ gìn và bảo vệ thực phẩm

Với phong cách thiết kế ngang, chiếc bàn mát cánh Inox này còn được tận dụng làm mặt bàn để làm bàn thao tác, sơ chế, chế biến thực phẩm rất thuận tiện. Tủ có nhiều loại 2 cửa hoặc 3 cửa tích hợp giữa ngăn đông và ngăn mát giúp Quý khách linh động hơn trong việc dữ gìn và bảo vệ .

1.2. Bàn mát cánh kiếng

Với thiết kế đặc biệt cánh kính, loại bàn mát cánh kính này được sử dụng ở các khu 

quầy bar

,

quầy pha chế mang tính tọa lạc như trữ rượu cũng như những loại đồ uống cần pha chế khác trong .

Bàn mát được trang bị cửa kính trong suốt

Nhờ bặt bàn thoáng rộng nên hoàn toàn có thể tận dụng được cho những thao tác pha chế thức uống mà không cần thêm một bàn pha chế khác. Chính sự tích hợp đó càng làm cho chiếc bàn mát cánh kính này trở nên đặc biệt quan trọng. Nhờ phong cách thiết kế đẹp, độ bền cao và giá tiền hài hòa và hợp lý đã giúp mẫu sản phẩm này được yêu thích nhất lúc bấy giờ .

1.3. Bàn lạnh Salad 

Là thiết bị làm mát được tích hợp với nhiều loại khay giữ lạnh thức ăn, bàn lạnh Salad bên cạnh việc bảo quản thực phẩm bên trong, sản phẩm còn có thể dùng để trưng bày thực phẩm cho thực khách. Bàn mát Salad thường được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn phục vụ buffet.

Quạt gió thổi lạnh bên trong bàn mát cùng với những khung tầng kệ được sản xuất trọn vẹn từ Inox hoàn toàn có thể biến hóa khoảng cách giữa những tầng

2. Những ưu điểm vượt trội về thiết kế của bàn lạnh, bàn mát

Bàn lạnh chiếm hữu cho mình những ưu điểm tiêu biểu vượt trội về mặt phong cách thiết kế cũng như công suất khi sử dụng, hoàn toàn có thể kể đến những ưu điểm sau đây :

– Tất cả bàn lạnh công nghiệp được Inox Hùng Cường sản xuất với cấu tạo mặt trong và mặt ngoài của bàn đều bằng Inox 304

– Mặt bàn dày đến 5 cm nên hoàn toàn có thể được sử dụng làm mặt phẳng thao tác của đầu bếp .
– Màn hình hiển thị nhiệt độ đúng chuẩn bằng đèn LED giúp thuận tiện theo dõi và thiết lập .
– Bàn lạnh có phong cách thiết kế chắc như đinh chịu được tính năng lực mạnh từ bên ngoài .
– Ron cao su đặc dày dặn giúp khí lạnh không bị thoát ra ngoài, từ đó giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí điện trong quy trình quản lý và vận hành .
– Thiết bị có độ bền cao, đẹp sang chảnh với thời hạn
– Có năng lực chống chịu với nhiều môi trường tự nhiên ẩm và dầu mỡ
– Với bề mặt bằng Inox sẽ giúp cho việc vệ sinh vệ sinh thuận tiện hơn .
– Kết cấu mặt phẳng bàn Inox rất chắc như đinh, cực kỳ thuận tiện cho những thao tác chế biến thực phẩm trên mặt bàn. ​

Dàn lạnh của hãng Kulthorn nhập khẩu từ Xứ sở nụ cười Thái Lan được phong cách thiết kế chuyên nghiệp với 3 mặt thông gió làm mát máy

Để đáp ứng với những yêu cầu của người dùng, khác với các loại tủ mát công nghiệp, thiết bị bàn lạnh bàn mát luôn duy trì ở mức nhiệt độ từ -20ºC đến -10ºC (đối với bàn lạnh) và duy trì ở nhiệt độ từ 2ºC đến 10ºC (đối với bàn mát).

Ngoài ra người dùng vừa hoàn toàn có thể tinh chỉnh và điều khiển nhiệt độ làm mát tùy theo mục tiêu sử dụng của mình vừa giúp dữ gìn và bảo vệ thực phẩm ở nhiệt độ tối ưu mà vẫn tiết kiệm chi phí điện năng tiêu thụ .
Có nhiều loại bàn mát bàn lạnh với nhiều ngăn chứa thực phẩm khác nhau : bàn đông, bàn lạnh 2 cánh ( cánh kiếng / cánh Inox ), bàn đông, bàn lạnh 3 cánh ( cánh kiếng / cánh Inox ), … tùy theo nhu yếu sử dụng mà lựa chọn loại bàn tương thích. ​

Quý khách xem hết các loại thiết bị tủ đông trữ lạnh công nghiệp chi tiết nhất

3. Hướng dẫn vệ sinh thiết bị lạnh công nghiệp hiệu suất cao

Vệ sinh là một điều thiết yếu nếu muốn thiết bị hoạt động giải trí trơn tru và không thay đổi. Tuy nhiên, có phải ai cũng biết cách vệ sinh thiết bị đúng cách chưa ? Xem qua 7 bước được liệt kê dưới đây để rõ hơn nhé !

Bước 1: Ngắt nguồn điện và bỏ toàn bộ thực phẩm trong tủ ra ngoài.

Bước 2: Nhẹ nhàng tháo các giá kệ của tủ ra ngoài vệ sinh sạch sẽ và phơi khô.

Bước 3: Sử dụng khăn vải mềm lau chùi toàn bộ các góc cạnh của tủ.

Bước 4: Có thể sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng hay chanh giấm trắng để vệ sinh.

Bước 5: Sau khi để khô và tiến hành lắp đặt các bộ phận vào vị trí cũ.

Bước 6: Lau chùi vệ sinh toàn bộ bên ngoài của thiết bị lạnh công nghiệp

Bước 7: Sắp xếp lại thực phẩm vào tủ và cắm nguồn điện để tủ hoạt động lại bình thường.

4. Một số quan tâm khi sử dụng bàn lạnh

Đối với một thiết bị điện tử, việc tuân thủ những lao lý về bảo đảm an toàn khi sử dụng là trọn vẹn thiết yếu. Dưới đây là một số ít quan tâm quan trong khi sử dụng thiết bị ;
– Khi di dời tủ từ vị trí này sang vị trí khác hay từ nơi này sang nơi khác, cần để tủ cố định và thắt chặt trong 2-3 h đồng hồ đeo tay để không thay đổi mới hoàn toàn có thể cắm nguồn sử dụng .
– Thông thường, dàn nóng của tủ cần được vệ sinh định kỳ 2-3 tháng tùy vào mức độ sử dụng để tủ luôn trong trạng thái tốt nhất .

– Trong quá trình sử dụng nếu nhận thấy tủ làm lạnh chậm hoặc yếu hơn bình thường hãy kiểm tra xem có cần thiết vệ sinh để tủ hoạt động ổn định không.

– Cần nạp gas định kỳ cho tủ định kỳ. Vì khi thiếu vắng gas sẽ làm cho mạng lưới hệ thống làm lạnh hoạt động giải trí yếu đi, luồng khí lạnh sẽ chỉ tập trung chuyên sâu một chỗ gây nên hiện tượng kỳ lạ phủ tuyết .
– Khi đóng, mở tủ cần quan tâm xem cửa tủ đã được đóng trọn vẹn chưa nhằm mục đích hạn chế sự thất thoát nhiệt gây tiêu tốn lãng phí nguồn năng lượng điện .

5. Đơn vị phân phối bàn mát uy tín tại TP. Hồ Chí Minh

Công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị inox chính hãng, bếp công nghiệp, bếp nhà hàng – khách sạn, thiết bị quầy bar, bếp ăn tập thể, module pha chế inox và gia công sản xuất các thiết bị Inox phù hợp với mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại và độ bền cao theo đúng giá trị đầu tư của khách hàng. Mọi thông tin quý khách có thể liên hệ thông qua Hotline: (028)22.400.007 để được hỗ trợ kịp thời nhất.

Source: https://thomaygiat.com
Category : Điện Lạnh