Không phải vứt đi, cách để bánh mì vẫn có thể ăn được sau một tuần chính là cho vào…

Bánh mì là một trong những thực phẩm phổ biến đối với hầu hết người Việt Nam. Dùng nhiều là thế nhưng không phải ai trong chúng ta cũng biết cách xử lí bánh thừa nếu lỡ có mua thừa hoặc không dùng hết. Nếu để qua đêm, chúng sẽ bị ỉu đi, sau đó thì cứng thật cứng, tệ hơn là mốc meo cả ổ, chẳng còn dùng được nữa. Vậy là những ổ bánh mì thừa sau vài ngày cất đi, sẽ kết thúc trong sọt rác.

Nhiều chị em thấy thế nên đã cho bánh mì vào trong tủ lạnh, nghĩ rằng hoàn toàn có thể bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên viên, đây là cách bảo quản không mưu trí chút nào. Nghe thì có vẻ vô lý vì từ trước đến nay, tủ lạnh vẫn được tin rằng là đồ vật hoàn toàn có thể bảo quản thức ăn được lâu hơn, phải không ? Tuy nhiên, theo những chuyên viên siêu thị nhà hàng, bánh mì thừa được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ bị mất đi nhiệt độ, bánh mì sẽ trở nên dễ hỏng hơn gấp 3 lần so với để ở nhiệt độ phòng. Thậm chí, sau khi được hâm sôi, bánh mì sẽ nhanh cứng hơn nữa .

Vậy chúng ta nên làm gì để bảo quản bánh mì được lâu hơn, đỡ phải vứt vào sọt rác?

Tốt nhất, hãy cho bánh mì vào ngăn đông, tủ đông, rồi để bánh mì “ ngủ đông ” trong đấy. Bạn chỉ cần bọc bánh mì thừa bằng màng bọc thực phẩm hoặc giấy nhôm, bọc thật kín, rồi cho vào trong ngăn đông. Đó chính là cách bảo quản tốt nhất, dù là bánh mì nguyên ổ hay bánh mì lát. Khi muốn dùng, bạn hoàn toàn có thể cho vào lò hâm sôi lại. Nếu nhà không có lò để hâm sôi, bạn cứ lấy bánh mì ra khỏi tủ đông, vẫn giữ nguyên trong bọc nhựa hoặc nhôm. Trông nó sẽ rất kinh điển vào ngày hôm sau nhưng rồi nó sẽ nhanh gọn quay trở lại thực trạng tốt để bạn hoàn toàn có thể ăn được .

Bạn cho bánh mì vào túi đựng thực phẩm… (Ảnh: Internet)

… hoặc bọc trong giấy nhôm … ( Ảnh : Internet )

… rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh, hoặc tủ đông (Ảnh: Internet)

Hãy vận dụng ngay với ổ bánh mì thừa trong nhà bếp nhà bạn nhé .

(Nguồn: huffingtonpost, lifehacker)

Source: https://thomaygiat.com
Category : Tủ Lạnh