Mẹo nấu xôi ngon bằng nồi cơm điện

Dưới đây là một số mẹo nấu xôi ngon bằng nồi cơm điện mà các bà nội trợ nên biết.

Chọn gạo nếp ngon

Loại nếp bạn chọn là một trong những yếu tố quan trọng quyết định hành động xem xôi có ngon không. Để xôi thơm và dẻo thì bạn nên lựa chọn giống nếp cái. Nếu như không có nếp cái, bạn vẫn hoàn toàn có thể mua nếp loại khác nhưng vẫn cần chú ý quan tâm chọn loại có màu trắng đục, hạt đều và căng bóng .

mẹo nấu xôi ngon bằng nồi cơm điện: Nếp ngon là yếu tố quan trọng.

Bạn đang đọc: Mẹo nấu xôi ngon bằng nồi cơm điện

Nhiệt độ khi nấu 

Nấu xôi bằng nồi cơm điện có một ưu điểm là giúp giữ được mức nhiệt khá không thay đổi. Khi nấu, nên cho nước vào nồi nấu sôi trước, đợi khi sôi mới mở màn hấp xôi. Ngoài ra, để xôi không bị ướt thì cứ 10 phút, bạn nên mở nắp một lần để lau khô hơi nước trong nồi .

Mẹo giúp hạt xôi căng bóng 

Cho một chút ít dầu ăn hoặc mỡ gà và hòn đảo đều với xôi trước khi bắc ra. Xôi sẽ có độ căng bóng và mềm mượt mê hoặc, giúp tăng thêm độ béo ngậy . Giúp hạt xôi căng bóng bằng cách trộn dầu ăn hoặc mỡ gà với xôi .Ngoài ra, khi nấu cơm bằng nồi cơm điện, bạn hoàn toàn có thể ngâm gạo trước hoặc không ngâm cũng được và với bất kể cách nào, món xôi của bạn cũng sẽ ngon khi biết cách nấu .Dưới đây là 3 cách nấu xôi bằng nồi cơm điện mà bạn hoàn toàn có thể vận dụng :

Nấu xôi bằng nồi cơm điện không ngâm nếp

Nếu không ngâm nếp, thứ nhất bạn đun sẵn nước sôi bên ngoài. Sau khi vo nếp, bạn cho nếp cùng với muối và nước sôi vào nồi. Vì gạo nếp chín bằng hơi nên cho thật ít nước, tầm xâm xấp mặt gạo là được ( cách mặt nếp khoảng chừng nửa cm ) .Khi nồi chuyển từ chính sách nấu sang chính sách đung nóng tức là nước trong nồi đã cạn. Lúc này, bạn mở nồi ra và xới nhẹ để nếp được trộn đều. Sau đó, bạn đóng nắp lại và đợi từ 5-7 phút rồi mở nắp nồi ra cho hơi nóng bay bớt và nước trên nắp vung không nhỏ xuống. Khi hạt xôi đã khởi đầu ráo và mềm thì hoàn toàn có thể xúc ra ăn .

Nấu xôi bằng nồi cơm điện có ngâm nếp

Bạn nên ngâm từ 3 – 4 tiếng và vo nếp trước khi ngâm. Trước khi nấu, nên để khoảng chừng 15 phút cho nếp ráo nước rồi cho vào nồi cùng với muối .Nấu xôi bằng nồi cơm điện có ngâm nếp .Khi nồi chuyển sang chính sách hâm sôi, bạn mở nắp ra, để một chiếc khăn ướt lên trên nồi, lúc này nếp sẽ khởi đầu chín bằng hơi. Khi xôi chín được tám hay chín phần thì hoàn toàn có thể trộn ít dầu ăn hoặc mỡ lợn vào để xôi không bị cháy, đồng thời tăng thêm mùi vị .

Nấu xôi bằng nồi cơm điện với nhiều nước

Với cách này, bạn triển khai cho nếp và nước vào nồi rồi bật nút nấu như nấu cơm. Khi nước mở màn sôi thì đổ nước ra ngoài cho nếp ráo nước. Sau đó bạn nấu tiếp và chờ chừng 20 phút là nếp mở màn chín, bạn sẽ có được nồi xôi với hạt xôi khô ráo nhưng vẫn giữ được độ mềm .

Hạ Vy

Xem thêm: Biện pháp thi công từ móng đến hoàn thiện nhà dân dụng | Chia sẻ Hồ sơ xây dựng

( Tổng hợp )

Bổ ích

Xúc động

Sáng tạo

Độc đáo

Phẫn nộ

Xem thêm: Biện pháp thi công từ móng đến hoàn thiện nhà dân dụng | Chia sẻ Hồ sơ xây dựng

Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng