Kho Lạnh Là Gì? Phân Loại Kho Lạnh Công Nghiệp Bảo Quản

Thực tế, thực phẩm tươi, rau củ quả, thủy hải sản là những sản phẩm rẩt dễ hỏng bởi nhiệt độ môi trường bên ngoài. Việc sử dụng kho lạnh công nghiệp bảo quản là một giải pháp tối ưu giúp tránh tình trạng sản phẩm bị hư hỏng.

Công ty điện lạnh Biển Bạc chuyên cung cấp các loại thiết bị đông lạnh bảo quản, kho đông lạnh công nghiệp đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng giá thành hợp lý công nghệ hiện đại nhất.

Mọi thắc mắc tư vấn về lắp đặt thi công kho lạnh xin liên hệ hotline 0926.381.999

Kho lạnh là gì?

Kho lạnh là 1 dạng của tủ lạnh phóng đại với kích thước gấp nhiều lần, nhằm mục đích bảo quản được sản phẩm nhiều hơn, tối ưu về chi phí điện năng hơn và tối ưu về chi phí đầu tư so với tủ đông, tủ lạnh thông thường.

Kho lạnh có thể kiểm soát nhiệt độ, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp bằng tay hoặc tự động với từng loại sản phẩm khác nhau và thời gian bảo quản khác nhau.

Kho lạnh được áp dụng trong các khu công nghiệp chế biến, kho xưởng tại các nhà hàng hải sản, hộ kinh doanh rau sạch giúp bảo quản đảm bảo tươi.

Định nghĩa về kho lạnh theo Wikipedia: https://vi.wikipedia.org/wiki/Kho-Lạnh

Phân loại kho lạnh bảo quản

Hiện nay Công ty Cổ phần Cơ Điện Lạnh Biển Bạc đã đưa ra thị trường những sản phẩn phân loại kho lạnh công nghiệp bảo quản theo nhiệt độ như sau : Kho lạnh cấp đông, Kho lạnh trữ đông, Kho lạnh bảo quản mát

 ➡ Kho lạnh cấp đông

Kho lạnh sử dụng ở nhiệt độ trung bình từ âm 35 đến âm 45. Sử dụng để cấp đông nhanh sản phẩm như : Hải sản, thực phẩm tươi sống, như thịt và một số sản phẩm ngành nghề đặc thù.

 ➡ Kho lạnh trữ đông

Kho lạnh sử dụng ở nhiệt độ trung bình từ âm 16 đến âm 20. Sử dụng bảo quản những sản phẩm đã qua cấp đông hoặc những sản phẩm cần trữ đông ngăn hạn như thịt cá, hải sản,…Những sản phẩm như ngăn đông tủ lạnh.

 ➡ Kho lạnh bảo quản mát

Kho lạnh sử dụng ở nhiệt độ trung bình từ 2 đến 8. Sử dụng kho lạnh bảo quản mát ở những sản phẩm như:  rau, củ quả, thịt sử dụng qua ngày, hàng thực phẩm sơ chế, giò chả, nem chua….


Kho lạnh bảo quản

=>> Xem thêm: Lưu ý cách đo nhiệt độ chuẩn trong kho lạnh nên biết

Lợi ích của việc lắp đặt các loại kho lạnh

– Tiết kiệm khoảng trống, ngân sách dữ gìn và bảo vệ, giảm điện năng
– Giảm thời hạn lắp ráp, tháo dỡ, đợn giản trong việc vệ sinh
– Gia tăng được khối lượng dự trữ sản phẩm & hàng hóa lớn, dữ gìn và bảo vệ thời hạn dài hơn
– Dễ dàng tùy chỉnh nhiệt độ kho lạnh theo từng loại loại sản phẩm nhu yếu

Cấu tạo kho lạnh bảo quản

Cấu trúc đặc trưng kho lạnh là cách nhiệt, cách ẩm để giữ nhiệt độ trong kho thấp hơn nhiệt độ môi trường bên ngoài.

Kho lạnh phân loại theo nhiều kiểu khác nhau nhưng tất cả cấu tạo đều bao gồm hai phần chính là cách nhiệtlàm lạnh.

Phần cách nhiệt

Phần vỏ kho

Vỏ kho sản xuất từ những tấm cách nhiệt panel được ngăn ra thành 2 phần gồm khoảng trống bên trong và bên ngoài .
Tấm panel về mặt phẳng nhẵn bóng, 2 bên mặt ngoài làm từ Inox hoặc tôn sơn đã cách điện. Bên trong vật tư lõi làm bằng xốp nhẹ, đặc biệt quan trọng cách nhiệt cực tốt độ bền tiêu chuẩn .

Phân loại panel

Có 2 loại đang có trên thị trường hay sử dụng : Panel EPS và Panel PU. Các kích cỡ tấm sẽ được cắt và lắp ráp tương thích với từng loại kho trong bản thiết kế .

Panel PU xốp vàngTấm Panel EPS cách nhiệt trong kho lạnh

Cửa kho lạnh

  Thiết kế và sản xuất với các chủng loại và kích thước khác nhau theo yêu cầu sử dụng như cửa bản lề, cửa trượt… với tiêu chuẩn đảm bảo về độ kín khi sử dụng.

Cửa thường dùng loại inox 304 không gỉ, không nhiễm điện, có chất cách nhiệt. Bản lềtay khóa sản xuất từ atimon hoặc inox chắc chắn về độ cứng và độ sáng bóng của cánh cửa. Phần jont bao quanh sẽ ngăn chặn khí lạnh thất thoát ra bên ngoài.


Cửa kho lạnh kiểu trượt

Khung bao cửa được làm theo dạng nhiều tầng bề và cứng chắc, điện trở sấy giúp cách cửa luôn được khô ráo thật sạch và thay thế sửa chữa thuận tiện .

Lưu ý: Cần đảm bảo an toàn khi sử dụng phải có khóa kín bên ngoài, hệ thống chốt an toàn bên trong kho lạnh có thể mở được cửa khi đang đứng ở bên trong.

=>> Xem thêm: Cấu trúc của kho lạnh bảo quản công nghiệp

Hệ thống làm lạnh

Giúp kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ ở phía trong kho lạnh luôn ở mức theo nhu yếu trong dữ gìn và bảo vệ lạnh. Các loại loại sản phẩm khác nhau thì mức nhiệt độ dữ gìn và bảo vệ sẽ được kiểm soát và điều chỉnh theo cấu trúc mạng lưới hệ thống lạnh lắp ráp

Các bộ phận trong hệ thống làm lạnh

Cụm máy nén

Bộ phận có vai trò rất quan trọng trong cấu tạo để làm lạnh của hệ thống kho lạnh. Chức năng chính của cụm nén là nén môi chất lạnh đến mức cao nhất để đủ chất làm lạnh và có thể ngưng tụ lạnh trong kho.

Một số loại máy nén

Máy nén piston, trục vít, xoắn ốc, … được phong cách thiết kế cấu trúc và hoạt động giải trí theo nguyên tắc độc lạ. Đặc biệt, những loại máy nén sẽ được nhập khẩu nguyên chiếc từ quốc tế .

Các hãng máy nén kho lạnh bảo quản hiện nay trên thị trường

Các loại máy nén của những tên thương hiệu nổi tiếng như : Bitzer, Tecumseh, Copeland, Danfoss, Panasonic, LG, Tập đoàn Mitsubishi, …
Dựa vào những đặc tính và kế cấu của từng loại máy và giá tiền mẫu sản phẩm cho tương thích, đem lại hiệu suất cao tốt nhất .
Cum máy nén khí kho lạnh
Máy nén lạnh sử dụng trong kho lạnh công nghiệp thường được lắp ráp trên những bê tông cốt thép vững chãi, tránh bị khí ẩm khi vệ sinh dàn máy, không gây tác động ảnh hưởng tiếng ồn .

Dàn lạnh, dàn nóng

Các loại dàn lạnh, dàn nóng hiện tại thường được nhập khẩu và có nhiều tên thương hiệu để lựa chọn. Các dàn máy thường được chia thành từng Mã Sản Phẩm tương ứng với nhiệt độ sử dụng trong kho lạnh .
Về cấu trúc dàn lạnh lớp bên trong phải bảo vệ chắc như đinh và tính nghệ thuật và thẩm mỹ cao .
Đặc biệt chú ý quan tâm bên trong dàn lạnh có 1 số ít bộ phận quan trọng khi lựa chọn mua và sử dụng như : bức cánh, quạt li tâm, điện trở xả đá, …
Dàn lạnh công nghiệp sử dụng trong kho lạnh

Các loại dàn nóng kho lạnh hiện nay

Hiện nay Open trên thị trường những chủng loại dàn lạnh của những hãng khác nhau như Danfoss, ECO, Copeland, Tập đoàn Mitsubishi, …

Ngoài ra, kho lạnh Biển Bạc còn phân phối hệ thống dàn lạnh của các nước Hàn Quốc, Nhật Bản…với giá thành tốt nhất trên thị trường.

=>> Xem thêm: 5+ mẫu máy nén lạnh bán chạy nhất trên thị trường

Tủ điều khiển kho lạnh công nghiệp

Đây là phần kiểm soát và điều chỉnh các hoạt động của kho lạnh trong quá trình hoạt động.

Bên trong bộ diều khiển gồm có : Tủ điện, đèn kho lạnh, rèm kho lạnh …
Hệ thống tủ điện kho lạnh

Dịch vụ Lắp đặt kho lạnh bảo quản tại công ty Biển Bạc

Công ty chúng tôi chuyên lắp đặt kho lạnh, sửa chữa kho lạnh, bảo trì kho lạnh, bảo trì máy lạnh công nghiệp, sửa kho lạnh, bảo trì chiller, sửa chữa chiller, lắp đặt chiller, sửa chữa điều hòa công nghiệp và các máy sấy khí công nghiệp….

Quy trình lắp đặt kho lạnh tại công ty Biển Bạc Group

Để theo dõi kênh và biết hơn nhiều về Video và cách lắp đặt kho lạnh cũng như phản hồi về chất lượng dịch vụ quý khách có thể tham khảo thêm ở kênh Youtube của chúng tôi tại đây: https://www.youtube.com/channel/UC4c-lzS3dDgtwXgitHb-3PQ?view_as=subscriber

Quý khách cần lắp đặt kho lạnh Hãy liên hệ hotline 0926.381.999. Xin cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

VPGD: Số 1053 & 1055A, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Mã số thuế: 0106802243

Hotline: 0926 381 999

Điện thoại: 02462 543 777
Email: [email protected]

5/5 – ( 1 bầu chọn )

Kho Lạnh Là Gì? Phân Loại Kho Lạnh Công Nghiệp Bảo Quản

Bài viết liên quan
Hotline 24/7: O984.666.352
Alternate Text Gọi ngay