Cách nấu trân châu bằng nồi áp suất – Hiyams

Bạn muốn tự mình nấu trân châu ngay tại nhà. Nhưng mỗi lần nấu phải mất đến 4-6 giờ trân châu mới chín trọn vẹn. Hiyams sẽ chỉ cho bạn cách nấu trân châu bằng nồi áp suất chỉ mất đến ⅓ thời hạn .

Chuẩn bị nguyên vật liệu

• ½ cốc trân châu
• Nước

Cách nấu trân châu bằng nồi áp suất

Bước 1 : Cho nước vào nồi áp suất

Đầu tiên, cho đủ lượng nước vào sao cho ngập hoàn toàn các hạt trân châu. Với ½ cốc trân châu, chúng tôi cho vào 4 cốc nước.

Bước 2 : Chọn chương trình nấu

Chọn chương trình “ Saute ” ( Áp chảo / Xào ) bảo vệ nó thiết lập ở mức cao nhất. Và đun sôi nước .

Bước 3 : Cho trân châu vào nồi áp suất

Khi nước sôi, hãy thả những hạt trân châu vào. Phải bảo vệ những hạt trân châu được thả vào khi nước đã sôi. Lúc này, chúng sẽ tạo ra một lớp mềm bên ngoài. Nếu bạn thả chúng trước khi nước sôi, những hạt trân chân sẽ bị phân hủy .

Bước 4 : Tắt nồi sau đó chọn chương trình nấu áp suất trong 30 phút

Sau khi thả những hạt trân châu vào, hãy tắt nồi áp suất của bạn. Và ngay lập tức đậy nắp nồi lại và xoay van áp suất đến vị trí Sealing “ Niêm phong ”. Tiếp theo, chọn chương trình nấu áp suất bất kể và thiết lập mức áp suất cao trong 30 phút .

Bước 5 : Tắt nồi và xả áp

Khi hoàn tất, hãy tắt nồi áp suất của bạn. Xả áp và đợi khoảng chừng tầm 30 phút để cho những hạt trân châu phồng lên .

Bước 6 : Mở nắp

Lọc hạt trân châu khỏi nước và rửa kỹ bằng nước lạnh. Tại thời gian này, những hạt trân châu của bạn sẽ được nấu chín 50% và phần lõi màu trắng vẫn còn .

Bước 7 : Lặp lại những bước từ 1-6, một lần nữa .

Khi bạn làm xong, những lõi trắng của hạt trân châu sẽ biến mất trọn vẹn. Và những hạt trân châu lúc này đã chuẩn bị sẵn sàng cho bạn sử dụng .

Mẹo: Nếu bạn muốn để dành trân châu cho lần sau, nên ngâm chúng vào trong nước đường với tỷ lệ 1:1. Và nên dùng chúng trong 1-2 ngày.

Tham khảo một số ít nồi áp suất của những tên thương hiệu nổi tiếng : Nồi áp suất Philips, Nồi áp suất Tefal .

Hy vọng bài viết ở trên đã giúp bạn biết được cách nấu trân châu bằng nồi áp suất với thời gian ngắn nhất.



Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng