Nước diệp lục: Hiệu quả thật hay đua đòi theo trào lưu?

Trên TikTok, hashtag về diệp lục # chlorophyll có hơn 148 triệu lượt xem. Nhà nhà kháo nhau rằng chỉ cần nhỏ 15 giọt diệp lục vào nước thì sẽ giúp làn da sáng mịn, tương hỗ giảm cân và thậm chí còn là giảm mùi khung hình .
Thực hư chuyện này thế nào ? Liệu trào lưu làm đẹp vạn vật thiên nhiên có đưa bạn đến bến bờ niềm hạnh phúc ?

Nước diệp lục là gì?

Trước tiên, hãy nghía mắt một chút ít sang chất diệp lục ( chlorophyll ). Chúng là một chất trong tế bào thực vật, sử dụng ánh sáng mặt trời để tạo ra “ thức ăn ” từ carbon dioxide và nước, đồng thời tạo ra oxy như một mẫu sản phẩm phụ. Điều quan trọng là : thực vật cần diệp lục, nhưng con người thì có thật sự cần không ? Vì về cơ bản, tất cả chúng ta không hoạt động giải trí như thực vật và việc bổ trợ diệp lục cho khung hình cần được xem xét một cách rõ ràng hơn .

Nước diệp lục hóa ra lại là một sản phẩm nhân tạo, được chiết xuất từ diệp lục tự nhiên | Nguồn: MAED

Và sẽ bất ngờ hơn khi bạn biết rằng, cái gọi là nước diệp lục (liquid chlorophyll) thật ra không phải được ép từ lá cây hay rau mà là một chất tổng hợp.

Sammi Haber Brondo, chuyên viên dinh dưỡng có ĐK tại NYC và là tác giả của Cuốn sách ” The Essential Vegetable Cookbook ” lý giải : Thực phẩm công dụng nước diệp lục – chlorophyllin, thực ra là một dẫn xuất hòa tan trong nước từ chất diệp lục tự nhiên. Với dạng này, chúng thuận tiện được khung hình hấp thu hơn ( diệp lục nguyên chất từ tự nhiên chỉ tan trong dầu ) .
Tóm lại là, chất diệp lục tự nhiên là Chlorophyll, còn nước diệp lục lại là một loại sản phẩm tự tạo !

Nước diệp lục có thật sự tốt?

Nước diệp lục được cho là có tiềm năng quyền lợi sức khỏe thể chất ( potential health benefits ). Lí do sử dụng “ tiềm năng ” là chính bới nghiên cứu và điều tra về hiệu suất cao của nước diệp lục còn ít và quyền lợi thật sự của nó vẫn còn khá mơ hồ. Bản thân trong ngành, những bác sĩ cũng có những Kết luận khác nhau về quyền lợi của nước diệp lục .

• Ý kiến trái chiều về lợi ích cho da

Tiến sĩ da liễu Azadeh Shirazi, cho biết nước diệp lục không có hại cho sức khỏe thể chất, nhưng không có nhiều vật chứng cho thấy chúng tốt như lời đồn. Tiến sĩ Shirazi lý giải : “ Mặc dù nó đã được chứng tỏ là làm giảm viêm và sự tăng trưởng của vi trùng trên da, nhưng có rất ít tài liệu cho thấy việc uống nó sẽ thực sự cải tổ mụn trứng cá. ”

Các lợi ích cho da của nước diệp lục hiện chưa rõ ràng | Nguồn: Savoir Flair

Zain Syed, một bác sĩ da liễu ở Lutherville và là quản trị của Thương Hội Da liễu Maryland cho biết “ Các điều tra và nghiên cứu cho thấy diệp lục tính năng rất nhẹ so với mụn trứng cá. Và cũng không có điều tra và nghiên cứu về việc bổ trợ chất diệp lục bằng đường uống. ”
Trong khi đó, bài viết ” Làm thế nào diệp lục giữ cho làn da của bạn láng mịn và sáng ” trên Zoe Report lại đi sâu vào cụ thể về quyền lợi của diệp lục so với việc chăm nom da. Tiến sĩ Devika Icecreamwala, bác sĩ da liễu được hội đồng T.P San Francisco ghi nhận, xác nhận với Zoe Report : “ Chất diệp lục chắc như đinh hoàn toàn có thể giúp ích khi giữ cho làn da của bạn trông trẻ và khỏe mạnh hơn bằng những cách tự nhiên. ”

• Lợi ích trong giảm cân

Một trong những hiểu biết phổ cập nhất tương quan đến chất diệp lục lỏng là tương hỗ giảm cân. Tuy nhiên, nghiên cứu và điều tra về chủ đề này hiện còn rất hạn chế .

Mặc dù không thể thay thế cho một chế độ ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất, nhưng có một số bằng chứng hạn chế cho thấy việc đưa chất diệp lục lỏng vào lối sống hàng ngày có thể giúp giảm cân, đặc biệt là ở phụ nữ trưởng thành thừa cân.

Trong một nghiên cứu và điều tra nhỏ ( dưới 40 đối tượng người tiêu dùng ), những người tiêu thụ chất bổ trợ màng thực vật ( như chất diệp lục dạng lỏng ) giảm cân nhiều hơn những người không dùng chất bổ trợ này sau 12 tuần sử dụng .

Ai nên dùng và ai không?

Aldeborgh ( Chuyên gia dinh dưỡng có ĐK tại Boston và là người sáng lập blog thực phẩm nổi tiếng, Daisy Beet ) cho biết : “ Không có rủi ro tiềm ẩn sức khỏe thể chất lớn nào được biết đến khi sử dụng chất diệp lục dạng lỏng. ”

Tuy không gây hại nhưng có vài lưu ý bạn cần biết khi sử dụng nước diệp lục | Nguồn: Eat This Not That

Tuy nhiên, nếu bạn có bệnh lý hoặc đang dùng bất kể loại thuốc nào, bạn nên kiểm tra với bác sĩ trước để tránh những phản ứng không mong ước. Ngoài ra, vì ảnh hưởng tác động của nước diệp lục so với phụ nữ mang thai hoặc cho con bú vẫn chưa được điều tra và nghiên cứu nên trước mắt đối tượng người tiêu dùng này hãy khoan dùng .
Các chuyên viên khuyên rằng nếu muốn dùng nước diệp lục thì nên giữ liều lượng từ 100 – 300 mg mỗi ngày .

Tác dụng phụ của nước diệp lục?

Bạn có nhớ chất diệp lục có vai trò trong quy trình quang hợp ?
Hóa ra những gì tốt cho thực vật không nhất thiết phải tốt cho con người. Zain Syed, quản trị của Thương Hội Da liễu Maryland cho biết : “ Chất diệp lục là một chất nhạy cảm với ánh sáng. Nó giúp cây hấp thụ ánh sáng mặt trời ( gồm có cả tia UV ) để tích trữ nguồn năng lượng ” .

Diệp lục cần cho thực vật, nhưng con người liệu có gặp tác dụng phụ khi dùng nước diệp lục? | Nguồn: Eat This Not That

Điều đó có nghĩa là 1 số ít người dùng chất bổ trợ diệp lục hoàn toàn có thể bị nhạy cảm với ánh sáng nghiêm trọng ( dễ bị cháy nắng hơn nhiều ) hoặc giả phản vệ, khiến da cực kỳ mỏng dính và hình thành mụn nước trên bàn tay và bàn chân .

Chất diệp lục tự nhiên và nước diệp lục không được cho là có hại. Nhưng có một số tác dụng phụ có thể xảy ra, bao gồm:

• Tiêu chảy
• Phân xanh, vàng hoặc đen, có thể bị nhầm với xuất huyết tiêu hóa
• Ngứa hoặc rát khi bôi tại chỗ

Có thể bổ sung diệp lục trong tự nhiên bằng cách nào?

Chất diệp lục Open tự nhiên trong hầu hết những loại thực vật tất cả chúng ta ăn, thế cho nên tăng cường ăn nhiều rau xanh ( đặc biệt quan trọng là với những loại rau như rau bina, cải xoăn và bắp cải ) là một cách tự nhiên để tăng lượng chất diệp lục trong chính sách siêu thị nhà hàng của bạn .

Có nhiều cách để bổ sung diệp lục từ các nguồn thiên nhiên | Nguồn: VeryWellFit

Tuy nhiên, nếu bạn thật sự chăm sóc đến một loại thực phẩm nào có chứa nhiều diệp lục thì đó sẽ là cỏ lúa mì. Nghe có phần lạ lẫm nhưng cỏ lúa mì là một loại thực vật rất tốt cho sức khỏe thể chất ( mặc dầu mùi của chúng khá khó uống ). Bạn nên ép chúng lấy nước hoặc sử dụng dưới dạng bột để dễ tiêu hóa hơn .
Nhà dinh dưỡng học Haylie Pomroy nói thêm rằng cỏ lúa mì cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng như “ protein, vitamin E, magiê, phốt pho và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác ” .

Source: https://thomaygiat.com
Category : Điện Nước