Bếp điện từ nhà hàng | Tư vấn chọn mua số lượng phù hợp

Bếp điện từ nhà hàng – Kinh nghiệm chọn mua bếp từ công nghiệp cho nhà hàng

Bếp ăn công nghiệp trong tương lai gần sẽ dần dần yêu cầu cấm sử dụng ngọn lửa lộ thiên và thay vào đó, bếp điện công nghiệp sẽ được sử dụng để thay thế các dòng bếp truyền thống. Vì vậy, nhiều nhà hàng, cửa hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống có nhu cầu lựa chọn bếp từ công suất lớn, nhưng thực sự có rất nhiều mẫu mã, thương hiệu bếp từ trên thị trường, vậy làm sao để chọn được bếp điện từ phù hợp với nhà hàng của mình?

Sau đây biên tập viên Sang Long xin chia sẻ với các bạn một số dòng bếp điện từ nhà hàng, tính năng cũng như công dụng của từng loại. Bạn có thể tham khảo.

Mục Chính

Nỗi lo của những chủ nhà hàng – mua bếp điện từ hay bếp gas
- Ưu điểm và nhược điểm của bếp gas trong nhà hàng
- Ưu điểm và nhược điểm của bếp điện từ trong nhà hàng
Vì sao nên sử dụng bếp điện từ công nghiệp cho nhà hàng ?
Các mẫu bếp điện từ nào được sử dụng cho nhà hàng
- Cách chọn bếp điện từ công nghiệp phù hợp theo số lượng người ăn
Cách chọn bếp điện từ chất lượng cao cho nhà hàng
- TƯ VẤN BÁO GIÁ BẾP ĐIỆN TỪ CHO NHÀ HÀNG

Nỗi lo của những chủ nhà hàng – mua bếp điện từ hay bếp gas

Ngành công nghiệp dịch vụ ăn uống luôn phát triển. Các nhà hàng, cửa hàng, quán ăn nhanh mọc ra như nấm. Và nỗi lo lắng của các chủ nhà hàng là nên mua bếp điện từ hay bếp gas? Nội dụng dưới đây sẽ phân tích những ưu nhược điểm của bếp gas và bếp điện từ. Nó có thể giúp bạn phần nào giải quyết được những suy tư trong việc chọn mua bếp nấu nhà hàng.

Bạn đang đọc: Bếp điện từ nhà hàng | Tư vấn chọn mua số lượng phù hợp

Ưu điểm và nhược điểm của bếp gas trong nhà hàng

1. Ưu điểm

Tiết kiệm chi phí vốn ban đầu, vì một bình gas và bếp gas không cần nhiều tiền.
Nhiệt có thể được kiểm soát chính xác và hỏa lực mạnh

2. Nhược điểm

Dễ bị thương, vì ngọn lửa cao, dễ cháy.
Không thân thiện với môi trường, toàn bộ căn bếp đầy khói dầu, vệ sinh khó khăn.
Nhiệt độ cao rất nguy hiểm, sau khi nấu nướng dễ quên tắt gas có thể gây tai nạn.
Về lâu dài chi phí cao, sử dụng nhanh hết gas, tốn kém tiền gas.
Thay gas thật rắc rối, mất thời gian

Ưu điểm và nhược điểm của bếp điện từ trong nhà hàng

1. Ưu điểm

Tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường, dễ làm sạch, ít khói dầu
Công suất lớn, bếp từ nhà hàng hiện có công suất từ 5000W đến 30KW. Đa dạng hoàn toàn, có thể thực hiện được hết chức năng của bếp gas.
Kiểm soát nhiệt chính xác, nấu nhanh hiệu quả, ít tiêu hao năng lượng, điều cần thiết cho 1 nhà hàng cao cấp.
Chi phí điện hàng tháng sẽ giảm 50% so với chi phí sử dụng gas. Hiệu quả về lâu về dài
Tuổi thọ cao, 8 đến 10 năm.

2. Nhược điểm

Chi phí ban đầu cao hơn rất nhiều so với bếp gas
Bếp điện từ rất kén nồi.

Vì sao nên sử dụng bếp điện từ công nghiệp cho nhà hàng ?

1. Truyền nhiệt cao (thân thiện hơn với môi trường)

Ưu điểm của bếp điện từ công nghiệp biểu lộ trước hết ở năng lực truyền nhiệt cao. Là loại sản phẩm thôi thúc “ văn hóa truyền thống bếp xanh ”, hiệu suất truyền nhiệt của thức ăn trong nồi của những loại bếp truyền thống lịch sử như bếp gas, bếp củi chi từ 30 % đến 60 %, hiệu suất thấp và đun nấu chậm. Nguyên lý ứng dụng của bếp từ công nghiệp là dòng điện chạy qua cuộn dây để tạo ra từ trường. Hiệu suất truyền nhiệt hoàn toàn có thể đạt 93 %, hiệu suất cao, nấu ăn nhanh gọn và bảo đảm an toàn .

2. Không có ngọn lửa mở (an toàn hơn)

Hiệu quả sử dụng của bếp từ công nghiệp trọn vẹn khác với bếp gas. Trong quy trình sử dụng, bếp điện từ sẽ không có ngọn lửa, không bị rò rỉ gas, … không xảy ra sự cố cháy nổ như những loại bếp truyền thống cuội nguồn khác .

3. Chức năng đa dạng (linh hoạt hơn)

Bếp từ công nghiệp chắc như đinh là thiết bị tổng lực trong những món Hầm, luộc, chiên, rang, xào, rán, … .. So với với bếp gas, bếp điện từ có những ưu điểm vượt bậc. Thân hình nhỏ gọn của nó hoàn toàn có thể tiết kiệm ngân sách và chi phí khoảng trống bếp đến mức tối thiểu. Việc chuyển dời nhẹ nhàng và thuận tiện, và không có rủi ro tiềm ẩn bức xạ và rò rỉ .

4. Kiểm soát nhiệt chính xác (thông minh hơn)

Bếp điện từ công nghiệp hoàn toàn có thể trấn áp nhanh gọn và đúng mực hiệu suất đun và nhiệt độ nấu theo những nhu yếu nấu nướng khác nhau của người dùng. Những đầu bếp giàu kinh nghiệm tay nghề hoàn toàn có thể nấu những món ăn ngon vì họ hoàn toàn có thể làm chủ ngọn lửa một cách thuần thục. Do đó, những người mới làm nghề đầu bếp hoàn toàn có thể sử dụng bộ điều khiển và tinh chỉnh mưu trí của bếp điện từ để nhanh gọn lựa chọn nhiệt độ thiết yếu để nấu nướng, rất thuận tiện giúp thức ăn chín đều đạt được sắc tố và mùi vị tuyệt vời và hoàn hảo nhất .

5. Thao tác thuận tiện, dễ dàng sử dụng (nghệ thuật hơn)

Bếp từ công nghiệp thao tác đơn thuần chỉ bằng 1 thanh gạt. Thuận tiện cho việc thao tác bằng tay. Các dòng bếp từ để bàn hoàn toàn có thể vận động và di chuyển được. Sử dụng thoáng rộng ở nhiều nơi khác nhau, đặc biệt quan trọng là chuỗi nhà hàng lớn .

Các mẫu bếp điện từ nào được sử dụng cho nhà hàng

1. Bếp hầm điện từ

Đây là dòng bếp được sử dụng trong những món nước như : Nấu canh, nấu cháo, nấu phở, hầm sương, … .. Sản phẩm được phong cách thiết kế trọn vẹn 100 % inox 304 với độ dày 1,1 mm. Thiết kế khung cố định và thắt chặt chắc như đinh, mặt kính dày 7 mm chịu lực, chịu nhiệt cao. Cho phép đặt những loại nồi có khối lượng từ 150 lít trở xuống .Công suất : 8 kw, 10 kw, 12 kw, 15 kw. Tùy vào từng nhu yếu mà hoàn toàn có thể lựa chọn hiệu suất sao cho tương thích .

Xem thông tin mẫu sản phẩm tại : https://thomaygiat.com/san-pham/bep-tu-cong-nghiep-don-mat-phang/

2. Bếp xào điện từ

bếp xào điện công nghiệp

Dòng bếp này được phong cách thiết kế bề mặt kính lõm, size 500 mm được cho phép bạn xào nấu với những loại chảo rời đi kèm. Chiều cao bếp 800 mm tương thích để đầu bếp đứng xào nấu và xóc chảo. Bề mặt nấu được phong cách thiết kế che chắn bức xạ, ngăn ngừa nước thẩm thấu vào bên trong. Ngoài ra bếp được tích hợp rãnh thoát nước riêng không liên quan gì đến nhau, được cho phép bạn vệ sinh 1 cách thuận tiện .Công suất : 8 kw, 12 kw, 15 kw. Tùy vào từng nhu yếu mà hoàn toàn có thể lựa chọn hiệu suất sao cho tương thích .

Xem thông tin sản phẩm tại: https://thomaygiat.com/san-pham/bep-tu-cong-nghiep-lom-chao-roi/

Xem thêm: File Báo Cáo Thực Tập Xây Dựng Dân Dụng, Tài Liệu Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Xây Dựng – Hội Buôn Chuyện

3. Bếp chiên xào điện từ lớn

Nếu bạn cần 1 loại bếp hoàn toàn có thể xào nấu với số lượng lớn thực phẩm cùng 1 lúc thì đây có lẽ rằng là dòng bếp tương thích cho nhà hàng của bạn. Dòng bếp này có chảo đường kính từ 600 mm – 1000 mm được cho phép bạn hầm, luộc, chiên, xào, rán, … số lượng lớn thực phẩm cùng 1 lúc. Vì chảo size lớn nên sẽ được cố định và thắt chặt với thân bếp, yếu tố vệ sinh cho người lần đầu sử dụng là rất khó khăn vất vả, nhưng nó sẽ được xử lý khi bạn đã quen với việc thao tác trên dòng bếp này .Công suất : 8 kw ( Chảo 600 mm ), 12 kw ( chảo 600 mm ), 15 kw ( chảo 700 mm ), 20 kw ( chảo 800 mm ), 25 kw ( chảo 900 mm ), 30 kw ( chảo 1000 mm ) .Có thể sử dụng để hầm, ninh, chiên, xào và rán .

Xem thông tin mẫu sản phẩm tại : https://thomaygiat.com/san-pham/bep-tu-cong-nghiep-lom-chao-lien/

4. Bếp từ 4 và 6 vùng nấu

Không còn lạ lẫm khi đây là dòng bếp Âu rất được những nhà hàng Phương Tây sử dụng. Bếp được trang bị 4 hoặc 6 vùng nấu riêng không liên quan gì đến nhau, mỗi vùng nấu có hiệu suất 3,5 kw hoặc 5 kw dùng cho việc nấu nướng những món ăn cùng 1 lúc. Ngoài ra, dòng bếp này còn rất tương thích để đung nóng và giữ nhiệt thức ăn .

Xem thông tin bếp từ 4 tại : https://thomaygiat.com/san-pham/bep-tu-cong-nghiep-4-vung-nau/Xem thông tin bếp từ 6 tại : https://thomaygiat.com/san-pham/bep-tu-cong-nghiep-6-vung-nau/

Cách chọn bếp điện từ công nghiệp phù hợp theo số lượng người ăn

1. Bếp điện từ công nghiệp 5 kw hoàn toàn có thể cung ứng cho 20 – 50 người ăn .2. Bếp điện từ công nghiệp 8 kw hoàn toàn có thể phân phối cho 80 – 150 người ăn .3. Bếp điện từ công nghiệp 12 kw có để cung ứng cho 150 – 200 người ăn .4. Bếp điện từ công nghiệp 20 kw hoàn toàn có thể phân phối cho 250 – 300 người ăn .

Xem thêm : Tư vấn chọn mua bếp từ công nghiệp cho 150 suất ăn

Cách chọn bếp điện từ chất lượng cao cho nhà hàng

Do ngày càng có nhiều đơn vị chức năng phân phối bếp từ công nghiệp Open và người mua ngày càng khó khăn vất vả hơn trong việc lựa chọn đơn vị sản xuất bếp từ công nghiệp, họ lo ngại mua phải hàng giả hàng kém chất lượng. Bây giờ hãy để chúng tôi san sẻ với bạn cách chọn đơn vị sản xuất khi mua bếp từ công nghiệp .1. Trước hết là về giá thành, đừng tham rẻ, có câu nói là lấy gì làm nấy. Những người mua ở xa thì phải cẩn trọng khi lựa chọn, rất hoàn toàn có thể phụ kiện bên trong kém chất lượng. Chất lượng và độ bảo đảm an toàn của mẫu sản phẩm không hề được bảo vệ !

2. Các nhà sản xuất bếp từ công nghiệp chất lượng cao đều coi trọng sự phát triển của công nghệ điện từ, và hầu hết họ đều có lịch sử phát triển lâu đời và có một dịch vụ bảo hành toàn diện trước và sau bán hàng.

Xem thêm: Ná cao su giá rẻ 35k, 60k, 70k, 90k, 100k… của Shop Lợi Slingshot – 0902980193 ❤️ Bài viết Ná cao su giá rẻ 35k, 60k, 70k, 90k, 100k… của Shop Lợi Slingshot – 0902980193 |Lgg3

3. Giá của bếp từ công nghiệp chất lượng cao sẽ cao hơn những dòng bếp từ công nghiệp thông số kỹ thuật thấp. Một số đơn vị chức năng không có nổi tiếng sẽ sử dụng lời nói và giá thấp hơn giá thị trường để lôi cuốn người mua. Một số người mua tham lam, ham rẻ thường sẽ chọn mua và sau cuối việc bảo dưỡng sẽ liên tục xảy ra. Chi tiêu sửa chữa thay thế là rất lớn .