Trong những năm gần đây chúng ta có thể thấy rất rõ sự thay đổi cấu trúc trong căn bếp Việt tại mỗi gia đình. Những chiếc bếp gas đang dần được thay thế bằng bếp từ_ thiết bị điện gia dụng nấu nướng an toàn, tiện ích và tiết kiệm chi phí gia đình hiệu quả. Tuy nhiên, bếp từ truyền thống trong nước thường có nhược điểm hạn chế đó là khá kén nồi khi đun nấu, chính vì thế các bà nội trợ thường đặc biệt ưu tiên loại bếp từ Nhật không kén nồi hay còn gọi là bếp từ all metal. Vậy All metal là gì? Bếp từ all metal có ưu điểm gì nổi trội với bếp từ thường? Hãy cùng Đồ Nhật Nội Địa khám phá nhé.

test-seo

All metal là gì?

All metal là công nghệ tiên tiến được vận dụng trong bếp gia nhiệt bằng cảm ứng điện từ IH, không riêng gì sử dụng được những loại nồi bắt từ ( Inox, sắt ) mà còn hoàn toàn có thể sử dụng được cả nồi không bắt từ tính như nồi đồng, nồi nhôm. Đây chính là điểm yếu kém lớn của phần nhiều những loại bếp từ nội địa chưa được khắc phục .
Tên chính thức là ” All Metal Heating IH “, và đây là công nghệ tiên tiến tiên phong trên quốc tế mà Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. ( hiện là Panasonic ) đã thành công xuất sắc trong việc thương mại kinh doanh hóa loại sản phẩm năm 2002. Sau hơn 17 năm điều tra và nghiên cứu và tăng trưởng công nghệ tiên tiến này .

Biểu tượng của bếp từ all metal

Cơ chế hoạt động gia nhiệt bếp từ all metal

Bộ gia nhiệt cảm ứng điện từ tạo ra từ trường xung quanh cuộn dây bằng cách cho dòng điện cao tần đi qua cuộn xoắn dưới mặt mặt bếp. Khi từ trường đi qua đáy nồi sẽ gây ra điện trở và tạo ra nhiệt cho dụng cụ nấu.

Cơ chế gia nhiệt của bếp từ

Vì sắt và Inox với nam châm từ có điện trở cao, chúng hoàn toàn có thể được được sử dụng hiệu suất cao với bếp từ. Nhưng những nồi sắt kẽm kim loại có điện trở rất thấp như nhôm và đồng không gắn với nam châm hút đều không hề tạo ra nhiệt thiết yếu để nấu ăn .

So sánh cấu trúc bếp từ thường và bếp từ all metal

Vì vậy, trong chiêu thức gia nhiệt All metal, bằng cách làm cho tần suất gia nhiệt cao hơn thông thường, hoàn toàn có thể đun nóng những nồi nhôm, đồng có điện trở thấp. Cuộn dây, là trái tim của bộ gia nhiệt cảm ứng từ, được tạo thành từ nhiều dây sắt kẽm kim loại bó lại với nhau. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể thấy rằng dây sắt kẽm kim loại của bếp All metal rất mỏng dính và nhiều .
Ngoài ra, bằng cách sử dụng công nghệ tiên tiến tự động hóa xác lập vật liệu của nồi đặt trên vùng nấu all metal, thiết bị sự tự kiểm soát và điều chỉnh tần suất gia nhiệt với vật liệu nồi đun. Nên hoàn toàn có thể sử dụng đồng thời cả nồi đồng, nhôm, sắt trên cùng 1 vùng nấu .

Bếp từ Nhật all metal có ưu điểm và điểm yếu kémgì ?

Ưu điểm all metal
・ Không kén nồi kim loại: Có thể sử dụng các loại nồi kim loại được sử dụng phổ biến hiện nay với chất liệu là nhôm hay đồng, kể cả đối với nồi có mặt đáy nhiều lớp.

・Truyền nhiệt tốt: Nồi nhôm, nồi đồng có khả năng dẫn nhiệt tốt, nhiệt lan tỏa ra đều giúp thức ăn khi nấu được phát huy tối đa hương vị. Một điểm cộng với những người đam mê nấu nướng.

Nhược điểm bếp từ all metal

・Giá thành cao: Bếp từ all metal cao hơn 4~5 triệu so với loại bếp từ thường.
・ Tiêu thụ điện lớn: Khi sử dụng nồi nhôm hoặc nồi đồng, hiệu suất đun nóng thấp nên tiêu thụ điện năng lớn. Công suất tối đa mặt nấu all metal  là 2,6kW (cả bếp từ Panasonic và bếp từ Hitachi). Không nên sử dụng mặt đun all metal khi bạn muốn tiết kiệm điện.

・ Không sử dụng được những loại nồi gốm, thủy tinh .

Bạn có thể tham khảo chi tiết các sản phẩm bếp từ Nhật tại đây.Missing_anchor_new

 Xem thêm các bài viết liên quan:

* Tips có ích sử dụng lò nướng của bếp từ Nhật nội địa. Missing_anchor_new
* Lưu ý khi sử dụng bếp từ Nhật nội địa. Missing_anchor_new

* Bếp từ Nhật hãng nào đáng mua nhất lúc bấy giờ. Missing_anchor_new

Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng