Bếp từ dùng nồi gì?

Bếp từ là loại bếp có tốc độ nấu rất nhanh và rất tiện dụng trong các gia đình hiện đại. Tuy nhiên không phải loại nồi nào cũng sử dụng được với bếp từ. Vậy bếp từ dùng nồi gì và cách nhận biết các loại nồi nấu bếp từ như thế nào?

Bếp từ dùng nồi gì?

Bếp từ ( hay còn gọi là bếp điện từ ) là loại bếp rất đặc biệt quan trọng .

Bên trong bếp không có bộ phận phát nhiệt mà chỉ là 1 lõi đây đồng được cấp dòng điện xoay chiều. Dòng điện này sẽ tạo điện từ trường và làm nóng đáy nồi kim loại (phần tiếp xúc với bếp).

Vì vậy chỉ có nồi có đáy kim loại có từ tính mới sử dụng được bếp từ.

Để biết bếp từ dùng nồi gì mời bạn xem đoạn video sau để hiểu cách hoạt động của bếp từ:

Cách phân biệt nồi nào dùng được cho bếp từ

1. Bếp từ có kén nồi không?

Bếp từ thường khá kén nồi. Không phải những loại nồi gì cũng dùng được cho bếp từ. Các loại nồi thủy tinh, nồi nhôm, sành sứ … không hề sử dụng được cho bếp từ .
Chỉ có những loại nồi được phong cách thiết kế chuyên dùng cho bếp từ thì mới hiệu suất cao. Nồi 1 đáy sẽ không phát huy hết hiệu suất cao khi nấu với bếp từ .

Nồi 1 đáy chỉ tập trung chuyên sâu nhiệt cục bộ tại phần đáy nồi tiếp xúc với bếp từ. Đây là nguyên do thức ăn thường bị cháy hoặc khét khi nấu bằng bếp điện từ không đúng loại nồi .

Bếp từ sẽ hoạt động giải trí hiệu suất cao hơn với nồi Inox có 2 đáy, 3 đáy, 4 đáy hoặc 5 đáy ( nồi nhiều lớp ) .

2. Nguyên nhân bếp từ không nhận nồi

Một trong những nguyên nhân bếp từ không nhận nồi đó là sử dụng các loại nồi Inox không có từ tính.

Hoặc sử dụng những loại nồi có từ tính nhưng quá yếu, phần đáy nồi quá mỏng mảnh … Phần đáy nồi không đủ từ tính để tương tác với từ trường của bếp từ nên không hề sinh ra nhiệt năng .

3. Cách nhận biết các loại nồi dùng được cho bếp từ

Có 2 cách giúp bạn dễ dàng nhận biết các loại nồi dùng cho bếp từ như sau:

(1) Dùng nam châm để kiểm tra nồi có đáy nhiễm từ

Bạn hoàn toàn có thể dùng 1 thỏi nam châm hút để kiểm tra phần đáy những loại xoong nồi, chảo .. cần dùng cho bếp từ .

Nếu nam châm bị hút mạnh có nghĩa là loại nồi đó dùng được tốt cho bếp từ.

Lưu ý là những loại nồi có đáy quá mỏng dính chỉ nên nấu nước, nấu canh. Không làm món kho, rim, chiên, xào … trên bếp điện từ. Vì thức ăn sẽ dễ bị cháy khét. Nên sử dụng những loại nồi chuyên dành cho bếp từ .

(2) Xem ký hiệu dưới đáy nồi (khuyên dùng)

Cách này sẽ đúng chuẩn hơn .
Nhận biết trải qua ký hiệu sẽ giúp xác lập loại xoong nồi nào hoàn toàn có thể dùng được cho bếp từ. Đây là một đặc thù của đơn vị sản xuất do họ đã phong cách thiết kế sẵn để chuyên dùng cho bếp từ .
Phần dưới của đáy nồi sẽ có 2 kiểu ký hiệu nồi chuyên dùng cho bếp từ :

• “Induction” (tiếng anh có nghĩa là cảm ứng từ)
• Ký hiệu hình cuộn dây xoắn

Các loại nồi nấu bếp từ thường có ký hiệu chuyên sử dụng như vậy. Khi bạn sử dụng những loại nồi này thì tính năng nấu sẽ được cải tổ hơn, độ thấm nhiệt sâu vào thức ăn tốt hơn, món ăn sẽ ngon hơn và không bị cháy, khét ở phần đáy .

Các loại xoong nồi dùng cho bếp điện từ thông dụng

Nồi 3 đáy

Phần đáy nồi được phong cách thiết kế nhiều lớp để tỏa nhiệt đều lên khu vực cả đáy và thành nồi .
Loại nồi này khi nhìn vào phần đáy sẽ có 1 lớp bọc thêm bên dưới .

Chảo dùng cho bếp từ

Nồi áp suất dùng cho bếp từ

Các loại nồi áp suất chuyên dùng cho bếp từ vẫn thường được làm từ kim loại tổng hợp nhôm .
Tuy nhiên ở phần đáy nồi áp suất sẽ được phong cách thiết kế thêm 1 lớp kim loại tổng hợp có chứa từ tính .
Vì vậy hoàn toàn có thể hoạt động giải trí tốt trên bếp điện từ, đồng thời giúp nhiệt lan tỏa đều trên khắp hàng loạt khoảng trống nồi áp suất. Giúp thức ăn sẽ chín đều và chín sâu hơn .

Nồi tráng men dùng cho bếp từ

Nồi tráng men trong bếp từ thực ra cấu trúc bên trong gồm nhiều lớp sắt kẽm kim loại, bên ngoài được phủ một lớp men để chống dính, dễ chùi rửa và sử dụng .
Các loại nồi tráng men thường đẹp, tính thẩm mỹ và nghệ thuật rất cao và giá tiền tương đối cao .
Các loại nồi tráng men có hoa văn bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm tại đây .

CHĂM CHÚT HỎI – ĐÁP

Giải đáp những vướng mắc về nồi nấu bếp từ, bếp từ dùng nồi gì

Các loại bộ nồi dùng cho bếp từ tốt nhất hiện nay

Nồi dùng cho bếp từ loại nào tốt?

Có rất nhiều loại nồi tốt dùng cho bếp từ. Tốt nhất là những hãng nồi nấu bếp từ của Đức, nồi nấu bếp từ của Pháp, của Nhật …
Tuy nhiên những loại nồi nấu bếp từ của Nước Hàn, Nước Ta cũng có chất lượng rất tốt và giá tiền tương thích với người tiêu dùng Nước Ta .

Một số loại nồi dùng cho bếp từ tốt

Bộ nồi dùng cho bếp từ ( 3 nồi )
Bộ nồi dùng cho bếp từ ( 2 nồi + 1 quánh )

Nồi tráng men

Chảo bếp từ

Nồi nấu bếp từ giá rẻ

Các loại nồi nấu bếp từ giá rẻ bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm dưới đây :

• Xoong nồi nấu bếp từ giá rẻ
• Chảo nấu bếp từ giá rẻ

Bếp từ dùng nồi gì là thông dụng nhất?

Hiện nay nếu gõ và search từ khóa bếp từ là gì bạn sẽ thấy rất nhiều kết quả tìm kiếm. Có rất nhiều loại khác nhau. Tuy nhiên nhìn chung có các loại chất liệu như sau:

• Phần lõi: luôn làm từ Inox hoặc các loại hợp kim thép không gỉ có từ tính (hút được nam châm).
• Phần bên ngoài: có thể bọc nhôm, bọc gốm ceramic, tráng men…

Ngoài ra nhiều loại nồi hạng sang sẽ có nhiều lớp kim loại tổng hợp để giúp lan tỏa nhiệt đồng đều hơn. Vì cấu trúc của bếp điện từ bản thân sẽ không tỏa nhiệt đều ( chỉ tỏa nhiệt tại phần đáy tiếp xúc ) .

Nồi thủy tinh dùng bếp từ được không?

Hoàn toàn không được. Nồi thủy tinh không hề sử dụng được trên bếp từ vì phần đáy không hề tương tác điện từ trường với bếp để sinh nhiệt .
Để sử dụng nồi thủy tinh bạn hoàn toàn có thể dùng trên bếp hồng ngoại để tiết kiệm chi phí điện tốt hơn .

Nồi nhôm thông thường có sử dụng được trên bếp từ không?

Nhôm là loại vật tư không có từ tính nên không hề sử dụng được trên bếp từ .
Chỉ 1 số ít loại nồi nhôm đặc biệt quan trọng được phong cách thiết kế chuyên dành cho bếp từ mới hoàn toàn có thể dùng được. Ví dụ như nồi áp suất nhôm dùng cho bếp từ .

Nồi dùng cho bếp từ có dùng được cho bếp gas không?

Trong hầu hết những trường hợp là được .
Tuy nhiên với một số ít loại nồi chỉ chuyên dành cho bếp từ ( Induction only ) thì bạn không nên dùng trên bếp gas. Vì hoàn toàn có thể sẽ làm giảm tuổi thọ khi đun nóng quá mức .

Lời kết

Qua nội dung san sẻ ngắn trên Chăm Chút kỳ vọng những bạn đã hiểu rõ bếp từ dùng nồi gì cũng như cách xác lập loại nồi nào tốt nhất, tương thích nhất để sử dụng cho bếp từ rồi phải không nào ?
Nguồn : Chamchut. com
Chúc những bạn có những ngày nấu và chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn thật tuyệt vời. Thân mến .

4.5 / 5 – ( 2 bầu chọn )

Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng