Cách làm món cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng ngon đúng điệu – Zenkin Việt Nam

Bạn đang đọc: Cách làm món cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng ngon đúng điệu – Zenkin Việt Nam

5/5 – ( 10 bầu chọn )

Cá hấp tàu xì hay hấp xì dầu là một món ngon được chế biến theo phong cách của người Trung Hoa, các món Hoa thường rất cầu kỳ nhưng đối với món ăn này lại không hề khó. Tuy nhiên, để hấp được cá mềm và ngon, giữ lại đủ chất bằng chiếc lò vi sóng thì không phải ai cũng biết. Cùng tham khảo bài viết sau để có thêm những bí quyết làm món cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng ngon đúng điệu nhé!

Cách làm món cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng là một trong những cách chế biến cá hấp đối với những nhà không có nồi hấp mà lại có nhu cầu muốn ăn cá hấp. Chính vì cách làm đặc biệt này nên hương vị của món ăn này cũng có phần đặc biệt hơn. Tuy nhiên, món ăn này làm như thế nào và hương vị có gì đặc biệt nhỉ? Để giải đáp những thắc mắc trên, Zenkin Việt Nam sẽ cùng các bạn vào bếp và thực hiện món ăn này ngay bây giờ nhé!

Món cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng cực kỳ dễ làm và mất ít thời hạn cho bạn

Nguyên liệu làm cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng

Các nguyên vật liệu để nấu món ăn này rất thông dụng và dễ mua. Vì vậy, bạn chỉ cần đến ẩm thực ăn uống hoặc chợ gần nhất là đã hoàn toàn có thể mua được khá đầy đủ những nguyên vật liệu thiết yếu. Sau đây là những nguyên vật liệu bạn cần mua để chuẩn bị sẵn sàng món cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng ngon đúng điệu nhé :

Cá diêu hồng : 1 con khoảng chừng 700 g – 1 kg cho 4 người ăn

Hành hoa, thìa là

Gừng : 1 củ

Ớt : 1 quả

Xì dầu : 50 ml

Dầu hào : 2 thìa

Gia vị : mắm, muối, mì chính, đường, hạt nêm, tiêu, …

Xem thêm: Ngành điện dân dụng là ngành gì? Ngành học có còn phù hợp với thực tiễn

Bạn nên chọn nguyên vật liệu tươi ngon để món ăn mê hoặc và đậm vị hơn

Cách làm món cá hấp bằng lò vi sóng

Sau khi đã sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu thiết yếu, bạn chỉ cần làm theo những hướng dẫn sau để có món cá hấp bằng lò vi sóng ngon đúng chuẩn nhà hàng quán ăn nhé :

Bước 1: Sơ chế cá

Cá sau khi những bạn mua về làm cho sạch, bỏ hết nội tạng, sử dụng dao sắc khứa lên trên mình cá một vài đường chéo để khi nào ướp sẽ được ngấm đều gia vị ngon hơn .

Bước 2: Ướp cá

Cho xì dầu, đường kính, dầu hào vào bát rồi trộn đều lên

Cho hỗn hợp xì dầu đã trộn trên vào cá và dùng tay có đeo găng nilon xoa đều cho gia vị ngấm vào cá .

Để cho cá ướp khoảng chừng 10 phút cho cá được ngấm đều gia vị .

Bước 3: Sơ chế nguyên liệu rau củ

Hành lá và hành hoa đem rửa sạch và rồi đem cắt khúc

Quả ớt tươi cho vào chậu nước rửa sạch rồi bỏ tổng thể hạt rồi thái chỉ .

Gừng tươi mang cạo sạch hết vỏ và cho thái chỉ

Bước 4: Hấp cá

Bạn dùng giấy bạc bọc kín cá lại và cho vào trong lò vi sóng đã bật sẵn để hấp chín .

Bật lò vi sóng hấp tự động hóa chừng 6 phút sau đó để chúng tự nguội trong lò chừng 5 phút, tiếp theo lại bật lò lên hấp thêm 5 phút nữa cho cá chín hẳn thì những bạn hoàn toàn có thể tất lò .

Bước 5: Hoàn thành món cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng

Cho cá ra và cho thêm ít gừng thái sợi, hành hoa hay cà chua tỉa hoa hồng lên trên đĩa cho thích mắt .

Những lưu ý khi làm món cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng

Khi ướp cá, bạn nên trộn hỗn hợp gia vị vào cá rồi dùng tay bóp đều khắp thân cá và cả bên trong bụng cá sao cho tổng thể con cá đều có gia vị. Để từ 10 đến 20 phút để gia vị ngấm đều .

Thành quả món cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng cực kỳ bắt mắt

Xem thêm: Ngành điện dân dụng là ngành gì? Ngành học có còn phù hợp với thực tiễn

Sau khi cá đã ngấm đều gia vị bạn bật lò vi sóng lên một lát cho nóng trước khi cho cá vào hấp .Sau khi cá đã chín bạn lột bỏ giấy bạc, và rắc thêm hành hoa và ớt, thêm vài lát cà chua lên trên cho thích mắt. Vì cá hấp bằng lò vi sóng nên hành hoa rắc lên trên chín rất nhanh .

Thế là ta đã triển khai xong xong cách làm cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng và có ngay một món ăn thơm ngon. Món ăn này tương thích cho những mái ấm gia đình thành phố không có nồi hấp mà chỉ có lò vi sóng và tương thích cho những bà nội trợ tân tiến ngày này. Nếu nhà bạn có lò vi sóng mà bạn muốn ăn món cá hấp thì còn chờ gì nữa mà không thực thi món ăn này ngay giờ đây. Chúc bạn thành công xuất sắc !

Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng