Chức năng và ứng dụng của lò vi sóng trong cuộc sống

Lò vi sóng dụng cụ phổ cập trong những căn nhà bếp lúc bấy giờ, là trợ thủ đắc lực của những bà nội trợ bận rộn. Tuy nhiên thực tiễn thì không phải ai cũng hiểu được lò vi sóng là gì ? Cấu tạo, những chức năng sử dụng và ứng dụng của [ … ]

Lò vi sóng dụng cụ phổ biến trong những căn bếp hiện nay, là trợ thủ đắc lực của những bà nội trợ bận rộn. Tuy nhiên thực tế thì không phải ai cũng hiểu được lò vi sóng là gì? Cấu tạo, những chức năng sử dụng và ứng dụng của lò vi sóng ra sao .Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu giải đáp những vấn đề trên .

Lò vi sóng là gì?

Lò vi sóng là một thiết bị điện được phát minh từ khá sớm, thiết bị này sử dụng các sóng điện từ có bức điện siêu ngắn hay tần số siêu cao để làm nóng các phân tử qua đó có tác dụng hâm nóng, nấu chín thức ăn. Nói cách khác, lò vi sóng sử dụng năng lượng điện để hoạt động, vận dụng tính chất vật lý của từ trường để làm nóng thức ăn.

Bạn đang đọc: Chức năng và ứng dụng của lò vi sóng trong cuộc sống

Đây là một thiết bị căn phòng nhà bếp mưu trí Open tại hầu hết các căn nhà bếp tân tiến, hầu hết được sử dụng để rã đông hoặc nấu chín thức ăn, giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn trong quy trình chế biến món ăn của bạn .

Cấu tạo của lò vi sóng

Để hiểu hơn hoạt động giải trí của lò vi sóng thì thứ nhất, hãy tìm hiểu và khám phá cấu trúc của lò vi sóng. Một lò vi sóng thường thì sẽ được phong cách thiết kế cấu trúc từ các bộ phận đa phần :

Buồng nấu hay buồng sấy (Usable Space): Là phần không gian chứa những thực phẩm cần nấu. Buồng nấu này được cấu tạo gồm các vách ngăn, có tác dụng phản xạ qua lại các tia vi sóng trước khi chúng bị hấp thụ vào thức ăn.

Mạch vi điều khiển (Microcontroller): Có chức năng kiểm soát các vi mạch điện tử trong máy.

Máy phát sóng cao tần – nguồn phát sóng (Magnetron): Đây là bộ phận quan trọng nhất của lò vi sóng, chúng là nguồn phát ra các tia vi sóng để sấy hoặc làm chín thức ăn. Bộ phận này thường là các đèn có cấu tạo khác nhau tùy theo mẫu.

Ống dẫn sóng (Waveguide): Làm nhiệm vụ điều hướng cho chuyển động của các tia vi sóng.

Các bộ phận khác: Như các mạch điện, biến áp… giúp bạn có thể nhận biết được mạch điện một cách chi tiết, chính xác.

Tham khảo thêm:

lò vi sóng eurosun

Ứng dụng của lò vi sóng trong đời sống

1. Hâm nóng

Hâm nóng thức ăn là một trong những chức năng chính của lò vi sóng. Lò vi sóng có thể giúp bạn hâm nóng thức ăn chỉ trong một khoảng thời gian rất ngắn (chỉ vài phút) mà vẫn giữ được hương vị vốn có của món ăn.

Xem thêm: Biện pháp thi công từ móng đến hoàn thiện nhà dân dụng | Chia sẻ Hồ sơ xây dựng

Điều đặc biệt quan trọng ở lò vi sóng là bạn hoàn toàn có thể đung nóng thức ăn mà không cần phải cho thêm nước, không sợ món ăn khô cháy và dính vào nhau .

2. Nấu

Lò vi sóng hoàn toàn có thể nấu được hầu hết các loại thực phẩm, hoàn toàn có thể nấu xôi bằng lò vi sóng, nấu cơm bằng lò vi sóng, làm thịt xông khói bằng lò vi sóng … mà vẫn bảo vệ thức ăn được chín đều .Tùy vào từng loại món ăn, bạn lựa chọn thời hạn và hiệu suất thích hợp để nấu .

3. Rã đông

Để giữ được thức ăn không bị hỏng thì bạn phải dữ gìn và bảo vệ ướp đông. Khi lấy thức ăn từ trong tủ lạnh ra bạn cũng phải chờ thực phẩm rã đông xong mới chế biến được món ăn .Lò vi sóng có chức năng rã đông giúp bạn xử lý được yếu tố này một cách thuận tiện và nhanh gọn. Bạn chỉ cần chọn thời hạn rã đông, sau khi rã đông xong bằng lò vi sóng, hoàn toàn có thể mang thức ăn đi chế biến ngay để tránh bị vi trùng xâm nhập .

4. Chức năng hấp

Một tính năng thường có ở các lò vi sóng điện tử đó chính là hấp. Lò vi sóng sử dụng hơi nước từ hộc chứa nước đi kèm để hâm nóng rồi từ đó hấp chín thức ăn. Thức ăn hấp bằng lò vi sóng có đặc điểm rất mềm ẩm, không bị khô, rất thích hợp để hấp bánh bao, há cảo…

Xem thêm: File Báo Cáo Thực Tập Xây Dựng Dân Dụng, Tài Liệu Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Xây Dựng – Hội Buôn Chuyện

5. Chức năng nướng

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng, các loại lò vi sóng có chức năng nướng đang dần xuất hiện nhiều hơn trên thị trường. Lò vi sóng nướng và làm chín thức ăn nhờ nhiệt lượng tỏa ra từ thanh nhiệt bên trong lò, thích hợp để làm nóng, giòn thức ăn.

6. Chức năng nấu nhiều giai đoạn

Đây là chức năng giúp bạn thực thi liền mạch 2 hay 3 quy trình ( rã đông / nấu / nướng ) mà không cần phải dừng lò lại để kiểm soát và điều chỉnh thêm. Ví dụ bạn hoàn toàn có thể rã đông và nấu luôn thực phẩm ngay trong lần thiết lập tiên phong hoặc triển khai liền mạch vừa rã đông, nấu xong rồi nướng … Rõ ràng, chức năng này giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn và hoàn toàn có thể dành thời hạn cho việc nấu nướng khác. Tuy nhiên, không phải loại lò vi sóng nào cũng có chức năng này .