Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản, dễ làm

Nhiều bạn yêu thích món bánh bông lan nhưng lại không có lò nướng để làm. Vậy hãy tận dụng nồi cơm điện để làm món bánh bông lan siêu ngon này nhé. Dưới đây là cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cực đơn giản mà chúng tôi hướng dẫn cho bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

– 60 gram bột mì
– 40 gram bột bắp

– 30ml sữa tươi có đường

Bạn đang đọc: Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản, dễ làm

– 4 quả trứng gà
– ½ quả chanh
– 15 ml dầu ăn
– ½ muỗng cafe vanilla
– 70 gram đường
– ½ muỗng cafe muối .

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Để làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, các bạn triển khai theo những bước sau :
– Bước 1 : rây bột mì và bột bắp cho mịn. Sau đó tách lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 tô riêng .
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện là rây bột mì và bột bắp cho mịn

– Bước 2: Cho muối và 4 đến 5 giọt nước cốt chanh vào lòng trắng trứng và đánh đều.

Xem thêm: Lý thuyết Công nghệ 9 Bài 1: Giới thiệu nghề điện dân dụng (hay, chi tiết)

Cho muối vào lòng trắng trứngTiếp đến cho thêm nước cốt chanh và đánh đều hỗn hợp- Bước 3 : Cho đường vào hỗn hợp ở bước 2 và đánh đến khi lòng trắng trứng bông lên và tạo chóp là được .
Đánh đến khi tạo chóp là được- Bước 4 : Cho ½ muỗng vani, sữa tươi và dầu ăn vào lòng đỏ trứng rồi đánh đều .
Cho dầu ăn, vani vào lòng đỏ trứng- Bước 5 : Đổ bột mì và bột bắp đã rây vào hỗn hợp ở bước 4 và đánh đều cho mịn .
Cho thêm sữa tươi vào lòng đỏ trứng rồi đánh đềuCho bột mì và bột bắp vào hỗn hợp và đánh đềuĐánh đều hỗn hợp- Bước 6 : Tiếp đến cho 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng đã đánh bông vào tô hỗn hợp bột lòng đỏ. Đánh đến khi nào hòa quyện trọn vẹn .
Trộn hỗn hợp- Bước 7 : Cho hỗn hợp bột vừa trộn với lòng trắng trứng còn lại vào tô lòng trắng trứng đã đánh bông rồi liên tục đánh đều. Tốt nhất bạn chỉ nên trộn trong 5 phút vì trộn lâu sẽ làm bột bị dai .
Đánh bông hỗn hợpTiếp tục trộn hai hỗn hợpVà đánh bông- Bước 8 : Bạn lót giấy nến xuống đáy nồi cơm điện để khi chín sẽ lấy ra dễ hơn. Tiếp đến đổ hỗn hợp vừa trộn vào nồi cơm điện và nhấn nút nấu cơm .
Đổ hỗn hợp vào nồi cơm điện Với những loại nồi cơm điện có tính năng nướng bánh thì bạn nhấn vào chính sách này nhé. Khi đó chỉ cần đợi trong khoảng chừng 40 phút là bánh sẽ được nướng chín .
Hỗn hợp sau khi đổ vào nồi cơm điệnBật chế độ nấu hoặc chức năng nướng bánh

Cách kiểm tra bánh đạt chất lượng

Khi đã hết thời gian nấu, cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện là bạn mở nắp nồi cơm và dùng ngón tay ấn xuống mặt bánh. Nếu như mặt bánh không bị lõm nghĩa là bánh đã chín. Như vậy chỉ cần bánh nguội là có thể lấy ra sử dụng ngay.

Xem thêm: Giải bài tập nghề điện dân dụng lớp 11 Bài 24

Bạn dùng tay nhấn xuốngNếu như bánh chưa chín thì bạn liên tục đậy nắp lại và nhấn nút nấu rồi đợi từ 5 đến 10 phút nữa để bánh chín đều .
Bánh đã chínThành phẩm bánh bông ban khi đã hoàn thành

Trên đây chúng tôi vừa hướng dẫn bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện vô cùng đơn giản. Chúc các bạn thành công!