Cách làm bánh mì bơ đường siêu thơm ngon không cần lò nướng

Bánh mì là một món ăn phổ cập của người Việt với nhiều cách chế biến khác nhau. Cùng vào nhà bếp tìm hiểu và khám phá cách làm bánh mì bơ đường siêu thơm ngon không cần lò nướng cùng NÉT nhà hàng nhé .

Cách chọn bánh mì nướng ngon

Bánh mì nướng ngon là loại có phần vỏ giòn rụm, ruột bánh mềm, không quá khô. Bạn nên lựa chọn loại bánh có sắc tố vàng đều và toả hương thơm dịu. Không nên mua những chiếc bị nướng cháy xém hoặc lớp vỏ rơi rụng .

Nên mua tại những lò nướng bánh mì để đám bảo bánh luôn mới, chất lượng cao .

Cách làm bánh mì bơ đường bằng chảo chống dính

Để làm được món bánh mì bơ đường, bạn không cần sử dụng lò nướng mà chỉ cần dùng chảo chống dính là có thể hoàn thành. Thời gian để thực món ăn này khoảng 15 phút.

Chuẩn bị dụng cụ

• Bếp ga, chảo chống dính
• Dao, thớt, đĩa

Chuẩn bị nguyên liệu

• Bánh mì dài: 2 ổ
• Bơ lạt: 60g
• Đường trắng: 20g

Cách làm món bánh mì bơ đường

Bước 1 : Làm phần bơ
Trước tiên các bạn bật nhà bếp để đun nóng chảo. Sau đó cho 40 g bơ lạt vào đun cho đến lúc tan chảy trọn vẹn thì tắt nhà bếp. Lưu ý không nên để lửa quá to, hoàn toàn có thể gây cháy .
Bước 2 : Chế biến bánh
Bánh mì mua về để nơi khô thoáng rồi đem lên thớt, cắt thành từng khoanh nhỏ rộng chừng 1 cm. Tiếp theo bạn dùng đũa gắp miếng bánh, đem nhúng vào chảo bơ. Khi bơ đã ngấm đều vào cả hai mặt bánh, bạn chỉ cần lấy đường rồi rắc lên bánh mì. Tuỳ khẩu vị của mỗi người mà sử dụng lượng đường sao cho tương thích .

Mẹo cho bạn: Lớp bơ giúp bánh mì thơm, mềm và không bị cháy khi nướng

Bước 3 : Nướng bánh mì bằng chảo
Cuối cùng, bạn cho phần bánh mì vừa chế biến lên chảo để nướng thêm 2 – 3 phút. Nhớ để mức lửa vừa và lật đều hai mặt. Đợi phần bánh ngả màu vàng, toả hương thơm là thành công xuất sắc .
Bước 4 : Hoàn thành

Bánh mì nướng siêu ngon, thơm mùi bơ, ngọt vị đường quả thật là món ăn nhẹ hấp dẫn. Hãy cùng thưởng thức với người thân, nhất là những đứa trẻ vì đây là món chúng rất thích.

Cách làm món bánh mì bơ tỏi đơn giản

Chỉ với những đồ vật đơn thuần và 20 phút chế biến là bạn đã hoàn toàn có thể làm được món bánh mì bơ tỏi .

Chuẩn bị nguyên vật liệu

• Chảo sâu nòng hoặc lò vi sóng
• Dao, đĩa, bát
• Bánh mì gối: 1 ổ
• Bơ Tường An: 40g
• Dầu olive: 3 muỗng
• Tỏi: 1 củ
• Rau mùi ta: 15g
• Hạt tiêu: vừa đủ

Cách thực hiện món bánh mì bơ tỏi

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
Bạn dùng dao cắt gốc rau mùi, đem rửa sạch bằng nước trắng rồi thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn rồi bỏ vào bát. Bành mì gối đặt lên thớt rồi cắt thành từng miếng rộng khoảng chừng nửa đốt ngón tay .
Bước 2 : Chế biến bơ tỏi
Chảo đun nóng rồi cho bơ vào. Khi bơ khởi đầu tan thì bạn thêm tỏi băm, rau mùi và hạt tiêu vào hòn đảo đều. Đến lúc hỗn hợp toả hương thơm mê hoặc thì tắt nhà bếp, rửa sạch chảo .

Mách bạn: bơ và tỏi là gia vị kích thích vị giác rất tốt và thường được sử dụng để chế biến nhiều món nướng

Bước 3 : Làm phần bánh
Bạn đun nóng chảo trước rồi phết một lớp dầu ăn lên. Tiếp theo cho bánh mì vào chiên qua. Khi mặt bánh hơi sạm lại thì bạn đổ hỗn hợp bơ tỏi vào để nướng lửa nhỏ trong 3 phút là được .

Nếu bạn nướng bằng lò vi sóng thì hãy cho dầu ăn lên thân bánh mì trước rồi hãy phết bơ tỏi lên thân bánh. Sau đó cho vào lò để nhiệt độ 160 độ C trong 5 phút là thành công.

Bước 4 : Thành phẩm
Sau khi triển khai xong món ăn, bạn xếp ngăn nắp ra đĩa rồi tận thưởng món bánh mì nướng siêu ngon, giòn rụm cùng với hương bơ tỏi thơm nức mũi .

Trong bài viết này, NÉT ẩm thực ăn uống đã hướng dẫn bạn các bước để làm món bánh mì bơ đường ngon, đơn thuần, không cần dùng lò nướng. Chúc các bạn triển khai thành công xuất sắc !

Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng