Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh bằng lò vi sóng

Ngoài bánh dẻo, bánh trung thu nướng cũng là món bánh truyền thống cuội nguồn vô cùng mê hoặc mà bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự tay làm cho cả mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức vào dịp Trung thu này. Hôm nay Lala sẽ hướng dẫn cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh đơn thuần tại nhà bằng lò vi sóng, cùng theo dõi nhé !
Mục lục :
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng

Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh đơn giản bằng lò vi sóng

Bạn đang đọc: Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh bằng lò vi sóng

Lala Shop chuyên bán và phân phối bánh trung thu các hãng nổi tiếng uy tín ở TpHCM

Bánh trung thu nướng là món bánh truyền thống vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Phần nhân bánh:

– 200 gr đậu xanh đã bỏ vỏ

– 150 gr đường trắng

– 30 gr bột bánh dẻo

– 50 gr dầu ăn

– 50 gr mạch nha

Phần vỏ bánh :

– 300 gr bột mì

– 2 lòng đỏ trứng gà

– 5 gr mật ong

– 15 gr bơ đậu phộng

– 40 gr dầu thực vật

– 210 gr nước đường bánh nướng

Phết mặt bánh:

– 1 lòng đỏ trứng gà

Xem thêm: File Báo Cáo Thực Tập Xây Dựng Dân Dụng, Tài Liệu Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Xây Dựng – Hội Buôn Chuyện

– 50% thìa nước đường bánh nướng

– 2 thìa cafe sữa tươi

– 1 thìa cafe dầu ăn

Lò vi sóng để nướng bánh

Nguyên liệu cần có vô cùng đơn gian, dễ tìm

Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh đơn giản bằng lò vi sóng

Bước 1 : Làm nhân bánh

Đậu xanh đã bỏ vỏ đem ngâm nước ấm trong vòng 2 tiếng .
Sau khi ngâm xong, đem đổ đậu vào nồi rồi thêm nước ngập mặt đậu và nấu chín là được .
Cho phần đậu chín vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn đậu, cho phần đậu ra một chiếc chảo chống dính rồi khởi đầu sên đậu. Thêm chút đường rồi hòn đảo liên tục để đường tan hết .
Hòa tan bột bánh dẻo cùng dầu ăn rồi cho vào nhân đậu. Tiếp tục sên tới khi hỗn hợp trở nên dẻo hơn, quyện hơn và không bén thì liên tục cho mạch nha. Sên thêm khoảng chừng vài phút khi thấy nhân đậu nắm được thành từng viên là được .
Đợi đậu xanh nguội bạn đem vo thành từng viên tròn rồi bọc kín, dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh .

Bước 2 : Làm vỏ bánh

Đem phần nước đường bánh nướng đã chuẩn bị sẵn sàng cho vào tô lớn rồi thêm dầu ăn, bơ, đậu phộng cùng lòng đỏ trứng gà, mật ong vào hòn đảo đều và ủ trong 2 tiếng .
Sau khi ủ xong, bạn cho bột mì vào trộn chung .
Thêm vào tô bột nước đường, trộn đều thành một khối và bọc kín lại sau đó để cho bột nghỉ khoảng chừng 30 phút .
Chia bột thành từng viên ( quan tâm : Nhân bánh là 100 gr thì vỏ bánh là 50 gr ). Tiếp đến cán bột thật mỏng dính rồi đặt nhân bánh vào giữa. Khéo léo gói vỏ bánh sao cho kín và nhân không bị hở ra ngoài .

Bước 3 : Đóng khuôn và nướng bánh

Sau khi đã hoàn tất 2 bước trên, bạn chuẩn bị sẵn sàng khuôn bánh có phết một lớp dầu ăn để bánh không bị dính rồi cho phần bánh vừa tạo ở bước 2 vào. Dùng dụng cụ ép chặt để bánh chắc như đinh rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khuôn .
Tiếp đến bạn đem số bánh vừa đóng khuôn cho vào lò vi sóng để nướng bánh .
Bánh nướng trong vòng 10 phút thì lấy ra lò rồi sử dụng bình phun sương phun đều lên mặt bánh .
Phết hỗn hợp lòng đỏ trứng gà + nước đường bánh nướng + sữa tươi + dầu ăn lên mặt bánh rồi đem nướng tiếp lần 2. Thời gian nướng khoảng chừng 10 phút, thấy bánh chuyển màu xém vàng là được .

Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh vô cùng đơn giản tại nhà bằng lò vi sóng mà lại thơm ngon khó cưỡng

Lala Shop chuyên bán và phân phối bánh trung thu các hãng nổi tiếng uy tín ở TpHCM

Được sự tin yêu, tin tưởng và hài lòng của quý khách trong suốt thời hạn qua, Lala không ngừng cố gắng nỗ lực duy trì và tăng trưởng. Năm nay, nhằm mục đích lan rộng ra thị trường và trở thành nhà cung ứng những chiếc bánh trung thu ngon, chất lượng đến mọi mái ấm gia đình, Lala Shop chính thức trở thành đối tác chiến lược phân phối bánh trung thu Phượng Cát, Kido và Tân Dân Lợi uy tín tại TpHCM .

Bánh trung thu Phượng Cát tên thương hiệu bánh hảo vị, với thông điệp gói trọn yêu thương, vẹn nguyên ấm cúng. Trao tặng những hộp bánh trung thu không chỉ để gìn giữ một nét văn hóa truyền thống truyền thống cuội nguồn đẹp mà còn là lời chúc cao quý, thịnh vượng, an lành và kỳ vọng lan tỏa niềm hân hoan mùa trăng rằm, kết nối tình thân toàn vẹn trong dịp Tết đoàn viên. Những chiếc bánh trung thu Phượng Cát được phối trộn từ những nguyên vật liệu hạng sang, tươi ngon, cùng xúc cảm thăng hoa của người nghệ nhân làm bánh có hơn 30 năm kinh nghiệm tay nghề. Mỗi quy trình đều được triển khai bằng dây chuyền sản xuất công nghệ tiên tiến tân tiến, quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế .

Bên cạnh còn có các chiếc bánh trung thu Kido có dòng mẫu sản phẩm đa dạng chủng loại và bộ sưu tập hạng sang, mỗi dòng bánh biểu lộ một ý nghĩa và sự trân quý bạn muốn bày tỏ. Hảo vị, ấn tượng, được giữ nguyên bản nhờ tinh hoa thẩm mỹ và nghệ thuật làm bánh đúc kết từ nhiều thợ tay nghề cao của chính Kido. Bí kíp ấy nay còn phối hợp dây chuyền sản xuất công nghệ tiên tiến tiên tiến và phát triển. Toàn tâm chăm chút cho tuyệt phẩm bánh trung thu Kido, Tập đoàn Kido đã góp vốn đầu tư phong cách thiết kế và tinh lọc vật liệu sang trọng và quý phái cho từng chiếc hộp. Bạn sẽ cảm nhận được giá trị đi cùng thành ý, toàn vẹn ý nghĩa trong từng chiếc bánh .

Xem thêm : Các loại bánh trung thu hạng sang các hãng nổi tiếng siêu ngon tại Lala : https://thomaygiat.com/banh-trung-thu

Lala chuyên bán và phân phối bánh trung thu các hãng nổi tiếng uy tín ở TpHCM

Xem thêm: Hướng dẫn cách lắp bảng điện dân dụng, trong nhà đúng cách, an toàn

Hy vọng từ những san sẻ trên đây, bạn sẽ làm thành công xuất sắc với chiếc bánh trung thu nướng nhân đậu xanh thơm ngon ngay tại nhà, và chọn được địa chỉ mua bánh trung thu uy tín, chất lượng vui đón Trung thu an lành nhé !