Cách làm khoai lang sấy giòn rụm, thơm ngon bằng lò vi sóng

Cách làm khoai lang sấy bằng lò vi sóng cho thành phẩm thơm ngonHoa củ quả sấy là một trong những món ăn vặt được người Việt đặc biệt quan trọng yêu thích. Lý do là bởi giá rẻ, mùi vị thơm ngon, giòn giòn dễ ăn, dữ gìn và bảo vệ được lâu mà vẫn giữ được một số ít chất dinh dưỡng. Đặc biệt, ngoài việc bỏ tiền ra siêu thị nhà hàng mua hoa củ quả sấy đóng gói, các bà nội trợ hoàn toàn có thể tự làm ở nhà rất đơn thuần. Cùng tìm hiểu thêm cách làm khoai lang sấy bằng lò vi sóng cực nhanh và đơn thuần để làm đồ ăn vặt hoặc mời khách, khuyến mãi ngay người thân trong gia đình .- Bột ngô 50 gram

– Sốt ăn kèm tùy thích, có thể chọn mayonnaise, tương cà hoặc tương ớt.

Bạn đang đọc: Cách làm khoai lang sấy giòn rụm, thơm ngon bằng lò vi sóng

Cách làm:

– Khoai lang chọn củ mập, không dập nát, sâu thối hoặc có vết hà đem rửa sạch bụi đất. Gọt vỏ rồi cắt khoai lang thành lát tròn / dài mỏng dính hoặc cắt thành hình que có độ dày vừa phải .
– Ngâm khoai lang trong nước lạnh tầm 1 tiếng đồng hồ đeo tay rồi vớt ra cho vào rổ, để thật ráo nước .

– Lấy một chiếc túi nilon sạch, cho bột ngô và khoai lang đã ráo khô nước vào. Buộc chặt túi lại rồi xóc đều sao cho bột phủ kín và đều trên bề mặt các miếng khoai.

Xem thêm: Ngành điện dân dụng là ngành gì? Ngành học có còn phù hợp với thực tiễn

– Mở túi ra, đổ khoai lang tẩm bột ngô ra khay, rưới đều dầu ăn lên phủ khắp mặt phẳng miếng khoai .

Có thể áp dụng cách làm khoai lang sấy bằng lò vi sóng với khoai tây

– Bước tiếp theo trong cách làm khoai lang sấy bằng lò vi sóng là đảo đều cho khoai ngấm đều rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong khoảng 15 phút.

Xem thêm: 3 cách làm khoai lang sấy dẻo bằng tủ sấy, chảo gang và lò vi sóng

– Tắt lò và lấy khay khoai ra. Có thể ăn nóng hoặc để thật nguội rồi cho khoai vào hộp kín để dữ gìn và bảo vệ. Khi ăn lấy ra chấm cùng tương cà, tương ớt hoặc sốt mayonnaise tùy sở trường thích nghi .
– Trong khoai lang có rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe thể chất như tinh bột, kali, natri, magie, sắt, kẽm, phốt pho, canxi, vitamin B1, vitamin C, beta carotene, axit amin, … Tuy nhiên, chỉ nên ăn tối đa 200 gram khoai lang sấy mỗi ngày để khung hình không nạp quá nhiều tinh bột và dầu mỡ, dễ gây béo phì và bỏ bữa chính .

Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng