Cách làm vải sấy khô bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà

Với vị ngọt đậm, mùi thơm đặc trưng, vải thiều sấy khô là sản phẩm được khá nhiều người yêu thích. Ngoài việc mua sẵn thì bạn còn có thể dễ dàng tự tay làm vải thiều sấy khô bằng lo vi sóng. Cùng xem cách làm vải sấy khô bằng lò vi sóng dưới đây để biết cách làm chi tiết nhé.

Cách làm vải sấy khô bằng lo vi sóng đơn thuần

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu để làm vải thiều sấy khô là vải thiểu tươi. Số lượng vải thiểu tươi bạn cần chuẩn bị sẵn sàng sẽ tùy thuộc vào số vải mà bạn muốn làm .

Khi chọn mua vải thiều tươi, bạn cần chú ý lựa chọn kỹ lượng vì điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới thành phẩm vải sấy khô sau khi làm.

Bạn đang đọc: Cách làm vải sấy khô bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà

Để vải khô ngon thì bạn hãy chọn những chùm vải thiều còn tươi, có màu đỏ hồng. Phần cuống vải không có đốm đen. Phần cành và lá vải vẫn còn tươi .
Để chắc như đinh bạn hãy bóc vải ra xem. Nếu cùi vải trắng, dày, hạt nhỏ thì đây là vải ngon, hoàn toàn có thể mua về .

Sơ chế vải thiều

Quả vải thiều khi mua về thì bạn sẽ cắt rời từng quả, chú ý quan tâm khi cắt nhớ chừa 1 ít phần cuống. Sau đó đem rửa sạch và ngâm trong chậu nước muối pha loãng khoảng chừng 15 phút .
Đun sôi nước rồi đổ vải đã ngâm vào nồi trong khoảng chừng 2-3 phút. Cách này sẽ giúp cho vải thiều khi sấy khô vẫn giữ được mùi vị đặc trưng của quả. Khi thực thi bước này bạn chỉ nên trần qua vải trong thời hạn ngắn, không nên để lâu vì sẽ khiến cho cùi vải bị nhũn, khi sấy sẽ không ngon .
Sau khi luộc xong, bạn vớt vải ra và để ráo nước .

Đem vải thiều tươi đi sấy

Sau khi vải thiều sơ chế xong, ráo nước thì bạn sẽ mang vải đi sấy. Lần lượt xếp vải thiều vào khay của lò vi sóng. Khác với cách làm vải sấy khô bằng lò nướng thì khi làm bằng lò vi sóng tất cả chúng ta sẽ cho vải vào lò ngay khi mở màn mở máy ở mức nhiệt 37 độ C. Sấy trong 1 giờ rồi bạn bỏ vải ra hòn đảo đều. Nghỉ khoảng chừng 2-3 phút lại liên tục cho vải vào lò .
Bạn triển khai lặp lại các bước cho tới khi vỏ quả khô, cùi vải dẻo chuyển sang màu nâu đậm là được. Không nên để quá sẽ khiến cho cùi vải bị đen, quả vải có vị đắng không ngon .
Vải sau khi sấy xong bỏ ra để nguội. Khi vải nguội hẳn tất cả chúng ta cho vải vào túi ni lông và buộc chặt. Lưu ý không nên cất vải khi nó đang ấm lòng vì điều này sẽ gây nên thực trạng vải bị hấp hơi, ẩm mốc, nhanh hỏng .

Nếu có điều kiện bạn có thể cho vải vào túi hút chân không và bảo quản ở nơi khô thoáng. Cách này sẽ giúp cho vải khô giữ được chất lượng trong thời gian dài.

Xem thêm: Cách làm khoai tây chiên giòn đơn giản tại nhà với lò vi sóng

Công dụng tuyệt vời của trái vải khô

Vải thiều là loại trái cây nhiệt đới gió mùa được nhiều người yêu thích vì không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe thể chất. Vải thiều sau khi được sấy khô có vị ngọt đậm, ăn dẻo và bùi. Đặc biệt dù sấy khô nhưng giá trị dinh dưỡng của trái vải vẫn được giữ nguyên như vitamin, chất xơ, vi khoáng chất, chất chống oxy hóa, …
Vải thiều sấy khô có nhiều hiệu quả tốt cho sức khỏe thể chất như :

Ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa bệnh tim mạch, một số bệnh về đường ruột,…

Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt, ngăn ngừa táo bón

Tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể

Làm đẹp da, hỗ trợ mờ thâm, mờ nhăn

Có nhiều hiệu quả tốt cho sức khỏe thể chất nên trọn vẹn dễ hiểu khi vải thiểu sấy khô lại được nhiều người sử dụng tới vậy .

Một số món ăn ngon từ vải thiểu sấy khô

Ngoài việc được dùng để ăn trực tiếp thì vải thiều sấy khô còn được sử dụng là một nguyên vật liệu nấu ăn. Dưới đây là một số ít món ăn ngon nấu từ vải thiểu sấy khô được nhiều người yêu thích .

Detox vải thiều sấy khô

Để làm món này, bạn hãy lấy 3-5 quả vải thiều khô ( bóc vỏ, bỏ hạt hoặc hoàn toàn có thể dùng cả hạt ) cho vào bình nước ấm khoảng chừng 500 ml. Chờ trong thời hạn 30 – 60 phút là bạn đã có ngay một bình nước detox thơm ngon .
Sử dụng thức uống này hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cân hiệu suất cao trong chính sách ăn kiêng, làm sạch đường tiêu hóa và bổ trợ thêm các chất vitamin cho khung hình .

Chè long vải hạt sen

Món chè này có cách làm tương tự như như chè long nhãn hạt sen. Đầu tiên bạn hãy luộc chín mềm hạt sen rồi vớt ra để nguội. Bóc vỏ vải khô, tách hạt nhẹ nhàng để phần cùi vải vẫn nguyên vẹn .
Tiếp theo cho hạt sen đã luộc chín vào trong trái vải rồi đem nấu trong hỗn hợp nước đường nhạt trong thời hạn khoảng chừng 5 phút là được. Nếu muốn chè đặc sánh thì bạn hoàn toàn có thể hòa 1 ít bột năng với nước rồi cho vào nồi chè .

Rượu vải sấy

Rượu vải thiều sấy khô rất được cánh mày râu yêu dấu vì nó có các tác dụng tốt cho sức khỏe thể chất, trong đó đặc biệt quan trọng nhất là tác dụng bổ dương, cải tổ tăng cường sinh lý .

Để làm rượu vải sấy thì bạn cần chuẩn bị vải khô, rượu trắng và bình thủy tinh. Cứ 2 lít rượu sẽ sử dụng 500g long vải. Xếp vải vào trong bình thủy tinh rồi đổ rượu vào, ngâm trong thời gian từ 4-12 tuần là có thể sử dụng được.

Xem thêm: Hướng dẫn cách lắp bảng điện dân dụng, trong nhà đúng cách, an toàn

Không chỉ tốt cho phái mạnh mà với chị em phụ nữ khi uống sẽ giúp làm đẹp da. Với những chị em sau sinh thì rượu vải khô sẽ giúp giảm cơn đau do co bóp tử cung hiệu suất cao .
Trên đây là thông tin chi tiết cụ thể về cách làm vải sấy khô bằng lò vi sóng và tác dụng tuyệt vời của trái vải khô với sức khỏe thể chất. Hy vọng qua bài viết, các bạn đã có kỹ năng và kiến thức có ích để làm vải thiều sấy khô thành công xuất sắc cho mái ấm gia đình .