Cách nấu chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện đơn giản

Chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện tuyệt ngon cho những ngày bận rộn quả là một sáng kiến khá hay ho. Bởi món chè có cách làm đơn giản, dễ thực hiện nên dù bận rộn, bạn vẫn có thể trổ tài để chiêu đãi cả gia đình món ăn ngon tuyệt này.

Hãy thử tưởng tượng xem, tinh thần các thành viên trong gia đình đang cực kỳ đi xuống, sau những giờ đi làm hoặc đi học căng thẳng mà lúc đó có sẵn trên bàn một bát chè đậu xanh đánh thơm, ngọt, mát thì sẽ perfect trên cả tuyệt vời phải không. Vì thế, tại sao không giúp cả nhà giải tỏa mệt mỏi, stress, căng thẳng bằng món chè đậu xanh truyền thống nhưng ngon thơm, cuốn hút. Đặc biệt, với cách nấu chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện mà vnview chia sẻ dưới đây sẽ còn giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian nấu nướng đấy.

Chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện

Nhiều người nghi ngờ chất lượng khi nấu chè “kiểu mới” này nhưng quả thực nấu chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện ngon không khác gì cách nấu chè truyền thống. Món chè vẫn giữ được vị bùi bùi thơm thơm của đậu xanh, thêm một chút cốt dừa hoặc đậu phộng béo béo ngậy ngậy nữa thật khó lòng mà cưỡng lại được.

Có thể chắc như đinh rằng chất lượng của nó là như nhau. Vậy tại sao một cách nấu chè tiện nghi như vậy tất cả chúng ta lại bỏ lỡ nhỉ ? Hãy cùng vnview mách bạn cách nấu chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện nhanh gọn này nhé .

Lợi ích của món chè đậu xanh 

Nhắc đến chè, người ta sẽ liên tưởng đến ngay món ăn được làm từ các loại đậu. Trong đó, đậu xanh được xem là “ thuốc dẫn ” không hề thiếu .
Đậu xanh không chỉ là nguyên vật liệu dễ tìm, dễ tích hợp, dễ nấu mà còn là thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe thể chất .
Trong đậu xanh có rất nhiều các loại vitamin như : Vitamin A, Vitamin nhóm B, Vitamin C … Ngoài ra, các loại khoáng chất thiết yếu cho khung hình như Canxi, Kali, Magie, Natri … cũng được tìm thấy trong đậu xanh .
Đậu xanh còn chứa hàm lượng chất xơ rất cao, được sử dụng như một bài thuốc tốt cho huyết áp, tim mạch và đường tiêu hóa .

Các loại nguyên vật liệu hoàn toàn có thể phối hợp với đậu xanh hầu hết đều có lợi cho sức khỏe thể chất như hạt sen, nha đam, long nhãn, phổ tai, nước cốt dừa …
Chính cho nên vì thế, đậu xanh là món ăn quen thuộc nhưng lại biến hóa rất phong phú khiến người chiêm ngưỡng và thưởng thức không bị ngán mặc dầu món nào cũng có thành phần đậu xanh .
Chè đậu xanh đánh không chỉ là món ăn thanh mát, đơn thuần trong cách chế biến mà còn đem lại những tác dụng dưới đây :

• Có tính năng làm dịu cơn khát, giải nhiệt ngày hè .
• Thay thế bữa ăn nhẹ nhanh gọn, rất thuận tiện và khá đầy đủ dưỡng chất thiết yếu .
• Có năng lực phòng ngừa các tác nhân ung thư .
• Hỗ trợ làm giảm và hạn chế lượng mỡ trong máu, tốt cho tim mạch .
• Có lợi cho đường ruột những ai hay bị nóng trong táo bón, bí tiểu .

Nguyên liệu làm chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện (4 người ăn)

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị sẵn sàng cho món chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện đơn thuần như chính tên gọi của nó. Chỉ với những nguyên vật liệu dễ kiếm sau đây :

• 200 g đậu xanh
• Đường kính
• Muối ăn
• Nước
• 1 ống vani
• Dừa khô hoặc dừa tươi bào sợi
• Đậu phộng rang

Cách nấu chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện

Sau khi đã sẵn sàng chuẩn bị xong nguyên vật liệu, cùng bắt tay vào nấu chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện ngon theo hướng dẫn dưới đây nhé .

Sơ chế nguyên liệu nấu chè

Bước 1: Sơ chế đậu xanh

Để món chè được ngon hơn bạn hoàn toàn có thể chọn nguyên vật liệu là đậu xanh còn nguyên vỏ. Bởi loại đậu đó chưa qua chế biến nhiều nên sẽ thơm và bùi hơn những loại đậu đã tách vỏ được đóng gói sẵn .
Thế nhưng với đậu xanh nguyên vỏ bạn cần mất khá nhiều thời hạn để ngâm chúng. Có thể là 3 đến 4 tiếng. Sau khi ngâm xong, bạn cần chà mạnh để đãi hết lớp vỏ bên ngoài .

Lưu ý, đó là ở bước này bạn nên đãi thật kỹ không để sót vỏ đậu nếu không khi nấu món chè của bạn sẽ không có màu mình vừa lòng .
Với đậu xanh đã tách vỏ, bạn hoàn toàn có thể tiết kiệm ngân sách và chi phí được khá khá thời hạn. Chỉ cần ngâm đậu trong vòng 1 đến 2 tiếng rồi rửa sạch. Tiếp đó, vớt đậu ra rổ và để ráo nước .

Bước 2: Chuẩn bị nồi cơm điện để nấu

Ruột nồi cơm điện bạn cần rửa sạch để chắc như đinh rằng món chè của bạn không có lẫn mùi vị nào khác .

Tiến hành nấu chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng xong cùng thực thi bước tiếp theo nhé .

Bước 1: Nấu nhuyễn đậu xanh

Cho đậu xanh đã sơ chế vào ruột nồi cơm điện. Cho thêm nước khoảng chừng ½ đốt ngón tay là vừa. Sau đó, đậy nắp và bật nút nấu như nấu cơm thông thường .

Trong lúc chờ đậu sôi, bạn có thể tranh thủ làm những việc khác ví dụ như chuẩn bị một chiếc chén hay một cái tô thật đẹp để khi bày món chè đậu xanh lên sẽ bắt mắt hơn.

Đây là cách nấu chè rất rảnh tay, thế nhưng bạn cũng cần quan tâm khi sôi phải lập tức mở nắp nồi vì đậu khi sôi sẽ bị trào ra ngoài .
Tiếp đó, bạn khuấy đều và cho thêm 1 chút muối để món ăn đậm vị hơn nhé .
Khuấy một lúc thì cho tiếp đường vào, tùy khẩu vị của mỗi người để căn lượng đường cho vừa ăn nhé. Tuy nhiên, bạn nên cho lượng đường vừa phải. Còn nếu ai thích ăn ngọt hoàn toàn có thể thêm đường về sau, nhưng nếu bạn cho ngọt quá thì sẽ rất khó chữa đó .
Sau khi cho xong đường, bạn liên tục quấy đến khi đậu sánh và sệt lại là được. Bạn để chính sách ủ và ủ trong vòng 20 phút .
Ủ đậu xong, bạn kiểm tra thử xem đậu nhuyễn đều chưa thì mở nắp để nguội 1 chút để đến quy trình tiếp theo .

Bước 2: Đánh đậu xanh

Bạn dùng muỗng tán thật mạnh và đều tay đến khi đậu nhuyễn mịn là được .
Nếu không muốn đánh bằng cách bằng tay thủ công, bạn hoàn toàn có thể nhờ đến sự trợ giúp của máy xay sinh tố .
Bạn chỉ cần cho đậu vào máy xay, thêm một chút ít nước để máy xay thuận tiện hơn, sau đó nhấn nút xay .

Bạn nên chọn chính sách xay nhẹ nhất, vì đậu xanh đã nhừ rồi chỉ cần xay qua là được. Nếu xay hiệu suất mạnh quá đậu dễ bị vữa và khó quện được lại với nhau .
Sau khi xay xong, bạn đổ ngược từ cối xay vào nồi cơm điện và bật nút nấu đến khi sôi đậu sền sệt lại là được .

Thưởng thức chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện

Để món ăn ngon và mê hoặc hơn, bạn hoàn toàn có thể mix thêm nước cốt dừa hoặc một chút ít dừa tươi bào sợi, hay dừa khô, cũng hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế bằng đậu phộng giã dối .
Một bát chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện ngon lành và vô cùng thuận tiện đã ra lò .

Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món chè đậu xanh đánh bằng phiên bản khác đó là cho thêm một chút ít nước và đun sôi để đậu tan ra. Như vậy, bạn đã có ly chè đậu xanh đánh loãng vô cùng dễ uống .
Thêm vài viên đá nữa thì hoàn toàn có thể gọi đó là món quà dành Tặng Ngay mùa hè ý nghĩa nhất .

>>> Cách nấu chè đậu xanh đánh nước cốt dừa ngon bổ dưỡng

Lưu ý khi chế biến và thưởng thức món chè đậu xanh 

Khi chế biến và chiêm ngưỡng và thưởng thức món chè này, bạn cần chú ý một số ít điểm sau đây :

• Để ý trông chừng khi đun đậu xanh, vì khi sôi rất nhanh trào ra ngoài. Nếu không mở nắp kịp thời, đậu sẽ bị trào hết, hoặc để lâu nồi rất dễ bị cháy .
• Không nên cho nhiều đường vào chè. Chỉ nên cho lượng vừa đủ. Sau đó, khi ăn, ai muốn ăn ngọt hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít đường tùy ý .
• Món chè ăn sẽ ngon hơn khi bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh và lấy ra sau khoảng chừng 30 phút .
• Không nên ăn quá tiếp tục vì món gì ăn quá nhiều cũng không tốt, thậm chí còn còn gây hại cho sức khỏe thể chất .
• Người bị lạnh bụng hay đang điều trị bằng thuốc nam không nên ăn đậu xanh .

>>> Cách nấu chè đậu xanh phổ tai bột báng ngon thanh nhiệt

Tổng kết

Món chè đậu xanh là một trong số ít món ăn minh chứng cho câu không cần khéo tay vẫn có thể nấu ăn ngon. Nếu như bạn không có thời gian hoặc không biết quá nhiều về bếp núc có thể áp dụng cách nấu chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện này. Khả năng thành công của bạn sẽ là tối đa.

Hãy chiêu đãi những người thân trong gia đình của bạn món chè đơn thuần này vào ngày gần nhất nhé .

5/5 – ( 2 bầu chọn )

Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng