Mẹo vặt khi dùng lò vi sóng

Vài mẹo vặt khi dùng lò vi sóng
– Dùng để làm món chín sơ trước khi được nấu theo kiểu truyền thống cuội nguồn. Ví dụ : làm chín sườn hay gà trước khi nướng, rán. Hay ngâm nấm hương, mộc nhĩ khô cho mau nở …

– Không dùng đồ nhựa, đồ sắt thép, inox vì các đồ này không hấp thu sóng và làm tán xạ sóng, làm thức ăn lâu nóng. Chỉ dùng dụng cụ chuyên dụng.

– Các thực phẩm có vỏ hoặc màng phải đâm thủng trước khi nấu để tránh nổ như trứng, khoai tây .

Bạn đang đọc: Mẹo vặt khi dùng lò vi sóng

– Trộn đều thực phẩm từ trong ra ngoài khi nấu để cho chín đều.

– Rã đông : chọn chính sách Defrost, hay nhiệt độ trung bình ( medium-low micro ) không được dùng chính sách High micro .

– Giấy bạc chỉ dùng để nướng khi đặt lò ở chính sách Grill và Convection ( nướng có khống chế nhiệt độ chứ không phải là Combination nướng phối hợp ) .

Những món không nên dùng với lò vi sóng
Thịt nguột, xúc xích, lạp xưởng, các thức ăn hun khói vì những thực phẩm này chứa nhiều nitrit. Nếu được làm nóng bằng vi sóng, nitrit sẽ trở thành các nitrosamin – những phân tử hoàn toàn có thể gây ung thư rất mạnh .
Vệ sinh lò vi sóng

Xắt 3-4 lát chanh bỏ vào bát nước lạnh, sau đó bỏ vào lò vi sóng khoảng 3-4 phút cho nóng lên. Mùi chanh và nước nóng làm cho các vết bẩn mềm đi, lúc đó chỉ việc lấy giấy lau lại là sạch sẽ.

Xem thêm: Ngành điện dân dụng là ngành gì? Ngành học có còn phù hợp với thực tiễn

Lưu ý về vị trí

– Tuyệt đối không để lò vi sóng xuống đất, những nơi có nhiệt độ cao, gần những vật tư dễ cháy nổ hoặc nhiệt độ cao .
– Cũng không nên để gần bếp gas hoặc tủ lạnh, vì khi xảy ra cháy nổ lò vi sóng, bình ga hoặc khí ga rất dễ bị nổ theo .
Nếu nhà chưa có lò vi sóng
– Bạn nên chọn loại 20-23 lít, hiệu suất khoảng chừng 800 – 1.000 W là vừa cho một mái ấm gia đình 4-5 người .
– Lò vi sóng với công dụng nướng ( Grill ) thuận tiện để nướng thịt, nướng bánh pizza, nhưng không phân phối được nhu yếu nướng bánh .
– Lò vi sóng sử dụng công nghệ Inverter ( biến tần ) giá tiền cao hơn nhưng có năng lực tiết kiệm chi phí điện .
– Giá các loại lò vi sóng hiện phổ cập từ mức 1,4 triệu đến 2,4 triệu .

Xem thêm: Lý thuyết Công nghệ 9 Bài 1: Giới thiệu nghề điện dân dụng (hay, chi tiết)

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây : click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với phần thưởng nào ! ! !

Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng