Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của lò vi sóng – 1FIX™

Lò vi sóng là một thiết bị điện gia dụng có tần suất sử dụng khá cao trong đời sống văn minh thời nay, có năng lực làm nóng thực phẩm bằng vi sóng, đặc biệt quan trọng là vận tốc làm nóng nhanh, thật sạch và vệ sinh. Trong bài viết này, 1FIX sẽ chia sẽ cùng một 1 số ít kiến thức và kỹ năng về lo vi sóng, giúp bạn hiểu được cấu trúc và nguyên tắc hoạt động giải trí của lò vi sóng .

1. Cấu tạo lò vi sóng

Sóng vi ba là sóng vô tuyến. Sóng vi ba trong lò vi sóng là những xê dịch của điện từ với tần số thường ở 2,450 MHz ( tầm phát sóng xa cỡ 12,24 cm ). Khi bạn ấn nút khởi đầu, thường chỉ mất 2 giây để lò vi sóng sản sinh ra sóng và thổi vào khoang nấu .

Lò vi sóng thường có các bộ phận sau:

Đèn vi sóng: sản sinh và phát xạ vi sóng.

Bạn đang đọc: Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của lò vi sóng – 1FIX™

Máy biến áp : phân phối điện áp tóc đèn 3.4 V, bóng điều khiển và tinh chỉnh từ và cao áp xoay chiều 2V .
Quạt làm mát : tản nhiệt cho bóng tinh chỉnh và điều khiển từ đồng thời tương hỗ đối lưu dòng khí bụng lò .
Bụng lò : hay còn gọi là khoang cộng hưởng, dừng để chứa và làm nóng thực phẩm .
Cửa lò : cấu trúc từ khung sắt kẽm kim loại và hành lang cửa số thủy tinh, hoàn toàn có thể chống rò rỉ vi sóng .
Mặt tinh chỉnh và điều khiển : thiết lập tính năng và thời hạn quản lý và vận hành .
Công tắc khóa hai điều khiển và tinh chỉnh : thiết bị bảo đảm an toàn hai tinh chỉnh và điều khiển, khi công tắc lò không tốt, ngắt mạch điện, ngắt rơle và bộ hẹn giờ để chống rò rỉ vi sóng .
Công tắc bảo đảm an toàn cửa lò : trải qua tay cam để đóng tiếp điểm rơle có công dụng bảo vệ bảo đảm an toàn .
Aptomat nhiệt : cắt nguồn điện khi nhiệt độ đèn điều khiển và tinh chỉnh từ quá cao, có tính năng bảo vệ quá nóng .

Xem thêm: Ngành điện dân dụng là ngành gì? Ngành học có còn phù hợp với thực tiễn

2. Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng

Lò vi sóng hoạt động giải trí khi có dòng điện xoay chiều 220V, 50H z qua máy biến áp, bộ chỉnh lưu, bộ lọc sóng phân phối những loại điện áp thiết yếu cho bóng tinh chỉnh và điều khiển từ, bóng tinh chỉnh và điều khiển từ sinh ra nguồn năng lượng vi sóng của từ trường điện tần số siêu cao 2450 MHz, qua dẫn sóng truyền đến những nơi trong khoang lò. Sau khi thực phẩm hấp thu vi sóng, do ma sát giữa những phân tử mà nóng lên làm cho nhiệt độ thực phẩm lên cao đạt được mục tiêu làm nóng .
Nói rõ hơn thì với tần số này, sóng vi ba thuận tiện bị phản ứng bởi nước, chất béo, đường những chất hữu cơ. Các sóng bên trong lò sẽ được phát ở đúng tần số để hoàn toàn có thể đi sâu vào trong thức ăn và truyền nguồn năng lượng cho nước bên trong thực phẩm, sinh ra ma sát lớn giữa những phân tử và từ đó sản sinh nhiệt năng làm thức ăn nóng lên .

Nhiệt sinh ra do ma sát của sự chuyển động các phân tử thức ăn dưới tác dụng từ trường
Trong lò vi sóng, thức ăn được nấu chín nhanh hơn các cách nấu thông thường là vì tất cả các phân tử thức ăn đều được làm nóng lên cùng lúc, có thể rút ngắn thời gian nấu đến ¾ so với các dụng cụ đun nấu khác như bếp gas, bếp hồng ngoại, …

Chỉ có thực phẩm bị làm nóng, vì thế mà hiệu năng sử dụng của lò vi sóng rất cao, tiết kiệm ngân sách và chi phí điện tốt. Tuy nhiên điểm yếu kém sinh ra là món ăn được làm nóng đều nên mặt phẳng sẽ không có được màu vàng nâu hay độ giòn như khi nướng hay chiên xào trong nồi chảo, lò nướng .

Nguyên lý làm việc của các bộ phận cụ thể trong lò vi sóng:

Bụng lò : là khoang cộng hưởng vi sóng, là khoang trống quy đổi nguồn năng lượng vi sóng thành nguồn năng lượng nhiệt triển khai làm nóng thực phẩm. Phần đáy bụng lò của lò vi sóng lắp một mâm thủy tinh quay bằng một mô tơ siêu nhỏ, nó quay thực phẩm được làm nóng trên mâm quay cùng mâm quay quanh trục mô tơ, làm cho nó hoạt động tương đối với từ trường cao tần trong lò để đạt được mục tiêu làm nóng đều thực phẩm trong lò .
Cửa lò : là miệng đưa thực phẩm vào ra, là bộ phận quan trọng hợp thành bụng lò của lò vi sóng. têu cầu của nó rất cao, vừa nhu yếu ngoài cửa lò hoàn toàn có thể quan sát được thực trạng làm nóng thực phẩm, lại không được để vi sóng rò rỉ ra ngoài. Cửa lò do khung sắt kẽm kim loại và hành lang cửa số quan sát thủy tinh hợp thành. Trong lớp hành lang cửa số thủy tinh có kẹp một lớp lưới sắt kẽm kim loại lỗ siêu nhỏ, kích cỡ mắt lưới của lưới sắt kẽm kim loại được đo lường và thống kê rất chuẩn sát, vừa hoàn toàn có thể quan sát bên trong, vừa hoàn toàn có thể chống vi sóng lọt ra .

Công tắc ấn nhẹ khóa liên động: để chống vi sóng rò rỉ, hệ thống đóng mở lò vi sóng do nhiều lớp thiết bị công tắc ấn nhẹ liên động an toàn hợp thành. Cửa lò chưa đóng chặt thì lò vi sóng sẽ không làm việc.

Xem thêm: Lý thuyết Công nghệ 9 Bài 1: Giới thiệu nghề điện dân dụng (hay, chi tiết)

Mạch điện : chia ra ba bộ phận mạch điện hạ áp, mạch điện điều khiển và tinh chỉnh và mạch điện cao áp. Mạch điện sau cuộn dây thứ cấp máy biến áp cao là mạch điện cao áp, đa phần gồm có bóng điều khiển và tinh chỉnh từ, tụ điện cao áp, máy biến thế cao áp, diode cao áp. Mạch điện trước giữa cuộn dây sơ cấp máy biến áp cao đến miệng vào nguồn điện lò vi sóng là mạch điện hạ áp, hầu hết gồm có cầu chì ống, công tắc bảo vệ aptomat nhiệt, công tắc ấn nhẹ khóa liên động, đèn chiếu sáng, bộ hẹn giờ và công tắc bộ phân phối hiệu suất, mô tơ mâm quay, mô tơ quạt gió .
Bộ điều khiển và tinh chỉnh nhiệt độ : là linh phụ kiện dùng để giám sát bóng tinh chỉnh và điều khiển từ hoặc nhiệt độ thao tác bụng lò. Khi nhiệt độ thao tác vượt qua trị số số lượng giới hạn, aptomat nhiệt sẽ lập tức cắt nguồn điện, làm cho lò vi sóng ngừng thao tác .