Tổng hợp các dụng cụ làm kem cần thiết cho người mới bắt đầu

Thời tiết nực nội khiến bạn thèm một ly kem mát lạnh ngọt ngào phải không nào. Để hoàn toàn có thể tự làm những món kem tươi thơm ngon tại nhà, bên cạnh những nguyên vật liệu thì những dụng cụ chế biến thích hợp cũng rất quan trọng đấy. Cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp khám phá những dụng cụ thiết yếu để làm kem cho người mới khởi đầu nhé !

1 Phới trộn bột (Spatula)

Nếu là người thích làm bánh thì có lẽ rằng bạn đã không còn lạ lẫm gì với dụng cụ này phải không nào ? Spatula hay còn được gọi là phớt trộn bột ( phới dẹt ), thường được làm từ silicon hoặc nhựa dẻo và có hình như một chiếc xẻng .
Ưu điểm của loại phới trộn bột này là hoàn toàn có thể giúp bạn vét thật sạch bột hay kem ở thành và đáy âu nhanh gọn và thuận tiện, hạn chế tối đa việc còn dính lại gây tiêu tốn lãng phí. Vậy nên, phới dẹt thường được dùng trong bước trộn những nguyên vật liệu .

Ngoài ra, phới trộn còn giúp bạn thực hiện một thủ thuật để tránh làm kem bị dăm đá nữa đấy.

Bạn đang đọc: Tổng hợp các dụng cụ làm kem cần thiết cho người mới bắt đầu

Đầu tiên bạn triển khai trộn hỗn hợp kem và cho vào tủ lạnh làm đông. Sau khoảng chừng 15 – 30 phút tùy vào lượng kem, bạn lấy hỗn hợp ra và dùng phới để trộn đều kem rồi cho lại vào tủ lạnh. Thực hiện như vậy 2 – 3 lần sẽ giúp thành phẩm kem không bị dăm đá đấy nhé !

2 Thìa khuấy

Tương tự như phới trộn bột, thìa khuấy cũng được dùng để khuấy, trộn những nguyên vật liệu. Đối với 1 số ít người có nhiều kinh nghiệm tay nghề trong việc bếp núc, thìa khuấy thậm chí còn còn giúp họ cân đong những nguyên vật liệu mà không cần dùng đến dụng cụ thống kê giám sát nữa đấy .
Bên cạnh đó, thìa khuấy thường được làm từ gỗ, inox chất lượng cao có năng lực chịu nhiệt nên khi cần làm một số ít loại kem có những nguyên vật liệu cần đun nấu như kem ca cao, kem socola hạnh nhân, kem đậu đen, … thì thìa khuấy sẽ phát huy hiệu quả một cách tối đa đấy nhé .

3 Âu trộn

Khi làm kem, bạn thường cần trộn một lượng lớn chất lỏng như whipping cream, trứng, sữa, … nên nếu thao tác không cẩn trọng sẽ khiến chúng dễ bị văng ra ngoài, gây hao hụt nguyên vật liệu và tốn thời hạn lau dọn .
Chính vì thế, sử dụng một chiếc âu trộn chuyên được dùng sẽ giúp bạn thuận tiện thao tác hơn và hạn chế lượng nguyên vật liệu bị văng ra ngoài, giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn và sức lực lao động .
Trên thị trường lúc bấy giờ có rất nhiều âu trộn mẫu mã và vật liệu khác nhau tùy vào mục tiêu người sử dụng. Nhìn chung, âu có hình dạng như một chiếc thau, có lòng sâu và rộng, thường được làm bằng inox hoặc thủy tinh .
Bạn nên chọn mua âu ở những shop dụng cụ làm bánh uy tín hoặc siêu thị nhà hàng lớn, tránh mua phải loại âu làm từ vật liệu inox kém chất lượng, sử dụng lâu ngày sẽ dễ bị gỉ sét và không tốt cho sức khỏe thể chất nhé !

4 Dụng cụ đánh trứng

Phới đánh trứng

Phới đánh trứng thường được làm bằng inox, phần đầu cây đánh có hình như một chiếc lồng, vậy nên còn hay được gọi là phới lồng .
Phới đánh trứng ( phới lồng ) được sử dụng để đánh tan, đánh tơi những nguyên vật liệu lỏng hoặc dùng để đánh bông những nguyên vật liệu dạng sệt như trứng, whipping cream, … giúp kem nhuyễn mịn và không bị dăm đá .
Đối với một số ít món kem cần sử dụng trứng gà như kem trứng, kem cocktail, kem tươi phô mai, … thì phới đánh trứng sẽ phát huy hiệu quả giúp bạn đánh tan trứng và đánh bông hỗn hợp một cách thuận tiện .
Tuy nhiên bạn chỉ nên sử dụng phới để đánh lượng ít hỗn hợp thôi, nếu không sẽ khá mất sức và tốn thời hạn, tác động ảnh hưởng đến chất lượng những nguyên vật liệu đấy nhé !

Ưu đãi giảm đến 50% cho mặt hàng phới đánh trứng (áp dụng đến hết ngày 31/07/2022 và có thể kết thúc sớm hơn so với dự kiến). Click xem ngay cho mẫu sản phẩm phới đánh trứng ( vận dụng đến hết ngày 31/07/2022 và hoàn toàn có thể kết thúc sớm hơn so với dự kiến ). Click xem ngay tại đâyBạn có thể tham khảo một số loại cây đánh trứng đang kinh doanh tại Điện máy XANH nhé:

Giảm sốc
Cây đánh trứng silicone Shika SK1705

10.000₫

52.000₫
-80%

8
Xem đặc thù điển hình nổi bật

• Dụng cụ đánh trứng chất liệu silicone cao cấp, bền bỉ chắc, dễ vệ sinh.
• Dài 25 cm cầm gọn tay người lớn, trọng lượng nhẹ tiện thao tác, dùng lâu không sợ mỏi tay.
• Phù hợp sử dụng để đánh trứng, đánh kem, trộn bột,… 
• Tay cầm có lỗ treo móc tiện bảo quản.
• Thương hiệu Shika uy tín Nhật Bản, sản xuất tại Việt Nam.

Xem chi tiết

Máy đánh trứng

Tương tự như phới đánh trứng, máy đánh trứng cũng được dùng để trộn đều, đánh tan những nguyên vật liệu hoặc làm bông kem tươi, đánh bông trứng, …
Nếu cần đánh bông một lượng lớn nguyên vật liệu, sử dụng máy đánh trứng sẽ giúp bạn thao tác nhanh gọn, tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn hơn so với dùng phới đánh trứng đấy .
Có 2 loại máy đánh trứng phổ cập nhất lúc bấy giờ là máy đánh trứng để bàn và máy đánh trứng cầm tay. Tùy vào mục tiêu sử dụng mà bạn hoàn toàn có thể lựa chọn loại máy tương thích với mình nhé !

Ưu đãi giảm đến 38% cho mặt hàng máy đánh trứng (áp dụng đến hết ngày 31/07/2022 và có thể kết thúc sớm hơn so với dự kiến). Click xem ngay

cho mặt hàng máy đánh trứng (áp dụng đến hết ngày 31/07/2022 và có thể kết thúc sớm hơn so với dự kiến). Click xem ngay tại đây

Xem thêm: File Báo Cáo Thực Tập Xây Dựng Dân Dụng, Tài Liệu Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Xây Dựng – Hội Buôn Chuyện

Bạn có thể tham khảo một số loại máy đánh trứng đang kinh doanh tại Điện máy XANH nhé:

5 Dụng cụ đo lường

Cân tiểu ly

Cũng giống với những công thức bánh, khi làm kem bạn cũng yên cầu tỉ lệ chuẩn xác nhất. Sự hòa giải trong lượng nguyên vật liệu sẽ giúp món kem được thơm ngon vừa phải, không quá ngọt cũng không quá nhạt .
Chính thế cho nên, cân tiểu ly sinh ra giúp bạn hoàn toàn có thể cân đong những nguyên vật liệu như đường, đậu, sữa, … một cách đúng chuẩn đến từng gram .
Bên cạnh đó, cân tiểu ly thường là cân điện tử nên sẽ có màn hình hiển thị hiển thị, giúp bạn thuận tiện quan sát số cân khi thêm bớt lượng nguyên vật liệu làm kem .
Hơn nữa, 1 số ít loại cân tiểu ly điện tử lúc bấy giờ còn có tính năng quy đổi giữa những đơn vị chức năng thống kê giám sát như gr, lbs, oz, … giúp bạn cân đong nguyên vật liệu thuận tiện hơn khi xem hướng dẫn làm kem của những kênh quốc tế nữa đấy nhé !

Bộ thìa đong

Một số hướng dẫn làm kem lúc bấy giờ sử dụng đơn vị chức năng giám sát là ml, tsp hoặc tbsp sẽ khiến bạn gặp khó khăn vất vả khi chỉ sử dụng cân tiểu ly, vậy thì hãy sắm ngay cho mình một bộ thìa đong chuyên được dùng để cân đong nguyên vật liệu được chuẩn xác hơn nhé !
Bộ thìa đong có 2 thìa quy chuẩn là teaspoon ( muỗng cafe ), viết tắt là tsp và có dung tích bằng 5 ml ; tablespoon ( muỗng canh ), viết tắt là tbsp và bằng 15 ml. Ngoài ra còn có thêm một số ít loại thìa có dung tích nhỏ hơn như 1/2 tbsp, 1/2 tsp, 1/4 tsp, …
Bộ thìa đong sẽ giúp bạn thuận tiện cân đong những nguyên vật liệu trong công thức như sữa, siro, đường, … mà không cần quy đổi đơn vị chức năng sang gram .

Cốc đong

Ngoài bộ thìa đong hay cân tiểu ly, để giám sát những nguyên vật liệu dạng lỏng có thể tích lớn hơn 50 ml, bạn còn hoàn toàn có thể dùng cốc đong .
Khi làm kem, sữa gần như là loại nguyên vật liệu không hề thiếu và được sử dụng với lượng lớn để tạo độ thơm, béo cho kem. Chính thế cho nên, sẵn sàng chuẩn bị một cốc đong sẽ cực kì hữu ích đấy nhé !
Cốc đong trên thị trường lúc bấy giờ rất phong phú, được làm từ nhiều vật liệu như thủy tinh, nhựa trong, inox, … Vì trên cốc đong đã chia sẵn những vạch thống kê giám sát, vậy nên bạn hoàn toàn có thể đong những chất lỏng có dung tích lớn một cách nhanh gọn, thuận tiện hơn .
Nếu là người hay xem những công thức quốc tế, việc chiếm hữu một cái cốc đong có nhiều đơn vị chức năng thống kê giám sát khác nhau như ml, cup, oz, … sẽ giúp bạn thuận tiện đong những nguyên vật liệu hơn mà không cần quy đổi đơn vị chức năng giám sát .

6 Khuôn làm kem

Bên cạnh mùi vị tươi ngon thì nghệ thuật và thẩm mỹ cũng là một yếu tố quan trọng tạo ra sự một món ăn thành công xuất sắc phải không nào. Khuôn làm kem hoàn toàn có thể giúp bạn tạo hình những món kem que một cách nhanh gọn và thuận tiện đấy .
Khuôn thường được làm bằng nhựa cứng, có nhiều sắc tố. Bên cạnh hình tròn trụ tròn hoặc hình hộp chữ nhật truyền thống lịch sử, khuôn làm kem lúc bấy giờ còn có rất nhiều hình dáng đáng yêu và dễ thương, đẹp mắt khác nhau đấy !
Cách sử dụng khuôn làm kem rất đơn thuần, bạn chỉ cần đổ kem tươi vào ngập 2/3 khuôn, cắm que vào và để ngăn đá tủ lạnh vài tiếng là hoàn tất rồi .

7 Máy xay sinh tố

Nếu muốn làm những món kem với nguyên vật liệu trái cây tươi, bạn sẽ cần 1 chiếc máy xay sinh tố để xay nhuyễn những nguyên vật liệu, như vậy thành phẩm kem mới có được bề mặt phẳng đẹp và độ mềm mịn thơm ngon .
Ngoài ra, với những chiếc máy xay sinh tố có hiệu suất lớn, bạn cũng hoàn toàn có thể dùng để đánh tơi những nguyên vật liệu thay cho máy đánh trứng được đấy .

Ưu đãi giảm đến 48% cho mặt hàng máy xay sinh tố (áp dụng đến hết ngày 31/07/2022 và có thể kết thúc sớm hơn so với dự kiến). Click xem ngay cho loại sản phẩm máy xay sinh tố ( vận dụng đến hết ngày 31/07/2022 và hoàn toàn có thể kết thúc sớm hơn so với dự kiến ). Click xem ngay tại đâyBạn có thể tham khảo một số loại máy xay sinh tố đang kinh doanh tại Điện máy XANH nhé:

8 Máy làm kem

Nếu nhà bạn có nhu yếu sử dụng cao, tiếp tục làm kem tươi tại nhà thì cũng hoàn toàn có thể xem xét đến việc mua một cái máy làm kem. Máy làm kem hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa hàng loạt những dụng cụ bên trên, giúp bạn có được món kem thơm ngon trong thời hạn ngắn, không cần thao tác nhiều .
Trên thị trường lúc bấy giờ có rất nhiều loại máy làm kem khác nhau. Máy làm kem mini để bàn hoàn toàn có thể làm ra 2 – 3 phần kem / phút, còn so với máy làm kem có hiệu suất lớn hoàn toàn có thể cho ra 4 – 5 phần kem / phút. Tùy vào mục tiêu và nhu yếu sử dụng mà bạn hoàn toàn có thể chọn cho mình loại máy tương thích nhé !

Điện máy XANH hiện đang có chương trình ” SINH NHẬT 18 – TIỆC LỚN VÀO ĐỜI QUÀ NGẬP TRỜI ” với nhiều khuyến mại cực sốc cho những loại sản phẩm điện gia dụng phong phú mẫu mã ( Áp dụng tùy mẫu sản phẩm ) :

Xem thêm: Ná cao su giá rẻ 35k, 60k, 70k, 90k, 100k… của Shop Lợi Slingshot – 0902980193 ❤️ Bài viết Ná cao su giá rẻ 35k, 60k, 70k, 90k, 100k… của Shop Lợi Slingshot – 0902980193 |Lgg3

• Gia dụng giảm đến 38%
• Mua online giảm thêm 2% – 10% (từ sản phẩm thứ 2)

Vậy là bài viết trên đã ra mắt đến bạn 8 dụng cụ làm kem thiết yếu cho người mới khởi đầu rồi đấy ! Hy vọng bài viết này của Điện máy XANH sẽ giúp bạn lựa chọn được những dụng cụ thiết yếu cho việc tự làm kem tươi tại nhà .

Biên tập bởi Võ Ngọc Thảo My • Cập nhật 09/12/2021

Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng