10 Món hấp bằng nồi cơm điện: Ngon, Tiện lợi, Bổ dưỡng

Các món hấp bằng nồi cơm điện thường có cách chế biến khá đơn giản, không cầu kỳ. Ngoài xôi và cơm, bạn biết nấu bao nhiêu món với công cụ này? Nếu đang muốn biết thêm nhiều cách mới thì xem ngay bài viết sau nhé. Hiệu năng của thiết bị sẽ được tận dụng triệt để, làm mâm cơm thêm phần phong phú.

1. Các món hấp bằng nồi cơm điện cực ngon và đơn giản

Nồi cơm điện làm chín thực phẩm bằng hơi nước và áp suất bên trong. Nắp bên trên cùng thân nồi khép kín và được đóng chặt lại trước khi quản lý và vận hành. Do đó, thực phẩm được chín đều từ bên trong và có hình thức thích mắt. Hẳn là bạn đã thử nấu cơm thập cẩm bằng nồi cơm điện phải không nào ? Vậy những món dưới đây có lẽ rằng không hề làm khó bạn .

1.1 Gà hấp

Làm gà hấp bằng cách này chắc chắn sẽ đưa hương vị món ăn lên 1 tầm cao mới. Thịt mềm hơn rất nhiều lại còn bảo toàn được dưỡng chất. Tuy nhiên, bạn cần ướp nguyên liệu trước và thêm vài gia vị kết hợp.

Bạn đang đọc: 10 Món hấp bằng nồi cơm điện: Ngon, Tiện lợi, Bổ dưỡng

– Nguyên liệu : Gà ta, hạt nêm, tiêu, hành tím, hành lá, gừng, sả cây, muối hạt, …
– Chế biến :

• Làm sạch gà và ướp với hành lá, hạt tiêu, hành tím băm nhuyễn và hạt nêm .
• Cho vào hộp, đậy kín và để ngăn mát khoảng chừng 60-90 ″ cho ngấm đều gia vị .
• Lót đáy nồi bằng 1 lớp muối hạt mỏng mảnh khoảng chừng 1 cm. Sả đập dập và rải đều lên trên .
• Sau đó đặt gà ngăn nắp, đậy nắp, để chính sách Cook khoảng chừng 45 ″ .

Lưu ý: 

• Không nên đặt gà trực tiếp vào muối. Làm vậy sẽ tác động ảnh hưởng đến mùi vị và khiến lớp da bị mặn .
• Muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon đúng điệu nên ưu tiên gà ta. Nếu thích phần da bên ngoài có màu vàng hơn thì dùng nghệ cọ xát .

1.2 Cá hấp

Món ăn này chỉ vận dụng được với những loại nồi có đi kèm giỏ hấp. Cá hấp xì dầu thơm ngon chắc như đinh sẽ khiến bạn giật mình. Thậm chí, hoàn toàn có thể nấu cơm bên dưới. Chỉ 1 lần nấu mà đã xong bữa đủ cho 2 người ăn thì tuyệt còn gì bằng .
– Nguyên liệu : Cá fillet, tiêu hạt, xì dầu, hành hoa, gừng .
– Cách làm :

• Cá rửa sạch, ướp với những nguyên vật liệu kể trên, thêm chút rượu để khử mùi tanh .
• Trong đó, hành hoa cắt khúc 3-5 cm, đầu hành chẻ nhỏ .
• Gừng băm nhuyễn, hoàn toàn có thể thêm ớt hiểm nếu muốn .
• Bọc nguyên vật liệu với giấy bạc cho ngăn nắp .
• Thêm nước vào nồi cơm điện ( hoặc cắm cơm như thông thường ) .
• Đặt lồng hấp lên trên, cho cá vào sau đó bật chính sách nấu .
• Chú ý thái mỏng mảnh cá để nguyên vật liệu chín nhanh cùng lúc với cơm .

1.3 Pate gan gà

So với pate gan heo thì gan gà rất dễ làm. Có thể thuận tiện hoàn thành xong món ăn chỉ bằng vài bước đơn thuần. Tất nhiên, hấp chín bằng nồi nấu cơm cũng rất tiện nghi. Bạn xem cách chế biến dưới đây có dễ không nhé !

– Nguyên liệu : Gan gà, sữa tươi, bơ nhạt, hành tây, tỏi, táo, nước ép táo, thịt xông khói … .
– Cách triển khai :

• Rửa sạch gan, thấm khô nước và đem ngâm với sữa tươi để khử đắng.
• Đậy kín và cho vào tủ lạnh khoảng 1-2h.
• Băm nhỏ hành tây, tỏi, hành tím và xào thơm với bơ lạt.
• Tiếp tục cắt nhỏ táo vào nồi và đảo đều.
• Thêm nước ép táo, nêm gia vị và đun tới khi nước hơi cạn thì tắt bếp và xay nhuyễn các nguyên liệu.
• Cho hỗn hợp đã xay vào hộp/ khay chịu nhiệt.
• Hấp cách thủy, cho hộp vào nồi và đậy nắp. Bật Cook khoảng 40-45” là được
• Cuối cùng là rưới 1 lớp bơ mỏng lên trên bề mặt để bảo quản được lâu hơn.

1.4 Đậu hũ hấp măng tây

Món này hoàn toàn có thể chế biến thuận tiện với nồi cơm điện. Bởi vì măng tây giàu chất dinh dưỡng và chỉ cần làm chín sơ, không nên nấu kỹ. Do đó, đây là chiêu thức rất thích hợp nếu muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức 1 món healthy .
– Nguyên liệu : Măng tây, đậu hũ chiên sẵn, cà rốt, nấm rơm, tỏi băm, dầu hào, …
– Chế biến :

• Măng tây cắt làm 2. Đậu hũ cắt vuông .
• Xắt nhỏ nấm rơm và nạo sợi cà rốt .
• Trộn tổng thể nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị bên trên với dầu hào, tỏi băm, hạt nêm, hạt tiêu ( nếu thích ) .
• Sau đó cho vào đĩa trũng lòng và đem hấp trong nồi khoảng chừng 20 ” .

1.5 Cơm

Nấu cơm chắc rằng là ai cũng biết rồi phải không nào. Bạn chỉ cần dùng công thức 1 đốt ngón tay “ thần thánh ” là cơm khi nào cũng dẻo ngon. Tuy nhiên, tùy từng loại gạo mà độ hút nước vẫn khác nhau. Hơn nữa, dù thiết bị “ xịn ” đến đâu thì hòn đảo cơm khi sôi vẫn cho ra thành phẩm ngon hơn. Ngoài ra, bước vo gạo cũng vô cùng quan trọng, nên triển khai 2 lần và hòn đảo tay nhẹ nhàng .

1.6 Xôi

Các bước nấu xôi tựa như như khi nấu cơm. Tuy nhiên, bạn cần ngâm gạo nếp và những nguyên vật liệu trước khi chế biến. Ngâm tối thiểu 3 h để những hạt gạo được nở đều và bông hơn. Nếp hút ít nước hơn tẻ nên lượng nước dùng để cắm xôi chỉ bằng cần bằng ⅓ là đủ. Hơn nữa, bạn cũng nên hòn đảo xôi để những hạt được chín đều và không bị nát ở dưới mặt đáy .

Xem thêm: File Báo Cáo Thực Tập Xây Dựng Dân Dụng, Tài Liệu Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Xây Dựng – Hội Buôn Chuyện

1.7 Trứng hấp

Trứng hấp ngon phải mịn, mềm, núng nính như má em bé. Thế nhưng, không phải ai cũng biết tuyệt kỹ tạo được món ăn này. Muốn ăn được điểm cả hình thức và mùi vị thì triển khai theo những bước dưới đây .
Nguyên liệu : Trứng gà, nước ấm ( 30-40 độ ), hành hoa, cà rốt, hạt tiêu, hạt nêm. Cứ 100 ml nước thì dùng 1 quả trứng gà .
Thực hiện :

• Đập trứng ra bát, sau đó thêm nước ấm từ từ và đánh tan.
• Trộn hạt nêm, hạt tiêu vừa đủ. Lọc qua rây để loại bỏ cặn.
• Đập nhẹ khuôn xuống bề mặt để loại bỏ bọt khí.
• Sau đó hấp cách thủy trong nồi điện khoảng 10-15” (tùy lượng trứng).
• Tuy nhiên, hấp ít một sẽ tăng khả năng thành công cao hơn.
• Hành hoa, cà rốt cắt nhỏ xào thơm với hành tím và phủ lên trên bề mặt trứng sau khi hấp.

1.8 Bánh bao hấp

Bánh bao hấp bằng nồi cơm điện khá tiện nghi nhưng chỉ làm được số lượng nhỏ mỗi lần. Bạn tiến hành cách làm bánh bao như thông thường. Sau đó cho bánh đã tạo hình vào bát ( nhớ đặt giấy nến bên dưới ). Tiếp đến, hấp cách thủy tựa như những bước trên .
Nếu là bánh bao chay thì cần khoảng chừng 10 ”, nhân chay khoảng chừng 12 ”, nhân mặn phải mất 15-20 ”. Phương pháp này nên vận dụng cho những loại bánh đã được làm sẵn tại nhà hàng. Khi đó, bạn chỉ cần hấp khoảng chừng 5-7 ” cho nóng là đã có bữa ăn dinh dưỡng .

1.9 Bánh flan

Bánh flan thành công xuất sắc nhờ vào vào lớp caramel bên dưới và nhiệt độ khi hấp chín. Hơn nữa, khuôn đựng bánh cần có nắp để hơi nước không rơi vào thành phẩm .
Nguyên liệu : Sữa tươi không đường, lòng đỏ trứng gà, đường, sữa đặc, nước lọc .
Cách làm :

• Khuấy tan lòng đỏ trứng trong 1 chiếc âu lớn .
• Sau đó, đun ấm sữa tươi và sữa đặc rồi đổ vào trứng, khuấy thật nhẹ nhàng .
• Dùng rây lọc hỗn hợp để vô hiệu cặn trứng, sữa .
• Đun caramel bằng cách cho đường, nước vào nồi cùng 1 lúc .
• Để nhỏ lửa, không khuấy mà để đường chảy tự nhiên .
• Sau khi nước đường chuyển màu cánh gián thì thêm nước cốt chanh .
• Cho hỗn hợp này xuống đáy khuôn, tiếp đến là thêm hỗn hợp trứng .
• Đậy nắp và hấp bằng nồi nấu cơm khoảng chừng 10 ” .
• Dùng tăm chọc vào giữa để thử độ chín, nếu thấy hỗn hợp còn dính thì liên tục hấp thêm .

1.10 Bánh bò

Bánh bò thông dụng khu vực miền Tây và miền Nam Nước Ta. Thực tế, loại bánh này được làm chín bằng khá nhiều cách. Dưới đây là chiêu thức hấp bằng nồi cơm điện vô cùng đơn thuần .
Nguyên liệu : Bột gạo, cơm rượu, nước cơm, nước dừa, nước cốt dừa, đường, muối, dầu ăn .
Cách triển khai :

• Cho bột gạo + cơm rượu + nước dừa tươi vào âu và mix đều .
• Bọc kín lại và ủ bột khoảng chừng 4-5 h ( nhiệt độ phòng ) .
• Sau đó, đun nước cốt dừa với đường cho tan hết .
• Để nguội còn khoảng chừng 40 độ thì đổ vào âu bột đã ủ .
• Mix đều và liên tục ủ thêm 2-3 h với điều kiện kèm theo tương tự như .
• Lọc bột qua rây nhiều lần ,Quét 1 lớp dầu ăn vào lòng nồi, cho hỗn hợp đã lọc vào .
• Bật chính sách Cook, hấp trong 45 ” để bánh nở trọn vẹn .

2. Bí quyết chế biến SLL món ngon với tủ hấp công nghiệp

Với những giải pháp chế biến được nêu trên, hẳn là bạn đã triển khai được món ăn tuyệt ngon. Tuy nhiên, hạn chế của cách này là chỉ làm được số lượng rất ít mỗi lần. Trừ khi bạn có nồi cơm điện công nghiệp lớn hơn. Thế nhưng, cần gì góp vốn đầu tư thiết bị ấy khi đã có tủ hấp cơm công nghiệp Quang Huy. Sản phẩm vô hiệu trọn vẹn hạn chế của nồi cơm mái ấm gia đình, khắc phục điểm yếu kém nồi điện lớn .
Với chính sách làm chín thực phẩm bằng hơi nước, tủ điện sẽ mang đến thưởng thức khác trọn vẹn. Đặc biệt là khi bạn cần sự trợ giúp của thiết bị để Giao hàng cho mục tiêu kinh doanh thương mại. Lấy ví dụ từ mẫu mã nhỏ nhất, loại 4 khay được bán với giá khoảng chừng 6.8 triệu đồng .

• Mỗi khay size lớn hoàn toàn có thể chứa khoảng chừng 15-20 khuôn flan. Vậy chỉ cần 1 lần hấp, bạn đã thu được 80 hộp bánh flan thơm phức, mềm mịn .
• Tủ hấp bánh bao thì sao ? Tương tự như vậy, mỗi khay hấp chín được khoảng chừng 12-15 chiếc. Vậy 1 mẻ là chế biến được 60 chiếc bánh bao .

• Ngoài ra, thiết bị còn được sản xuất với dòng 6, 8 khay, lớn hơn thì có 12, 24 khay. Chủ đầu tư có thể lựa chọn nhiều dung tích khác nhau với nhiên liệu gas, điện an toàn.

  Xem thêm: Tủ điện là gì? Các loại tủ điện dân dụng – Hoàng Vina

Quang Huy có xưởng sản xuất riêng và phân phối mẫu sản phẩm trực tiếp, không qua trung gian. Do đó, giá thành luôn nằm trong mức cạnh tranh đối đầu, được nhìn nhận là rẻ nhất trên thị trường. Toàn bộ mẫu mã, thông số kỹ thuật kỹ thuật, giá cả đều được đăng tải trực tiếp trên website. Bên cạnh đó còn có rất nhiều CTKM cho người mua thân thương và người mua mới. CSBH, đổi trả rõ ràng, minh bạch là điểm cộng cực hớn của tên thương hiệu .

Công thức các món hấp bằng nồi cơm điện trên đây thích hợp cho những ai đang sống 1 mình. Hoặc bạn chỉ muốn test công thức thì phương pháp này cũng rất thích hợp. Tất nhiên, muốn năng suất tăng cao thì đừng bỏ qua tủ cơm công nghiệp hiện đại, ưu việt. 

Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng