So sánh lò nướng và lò vi sóng khác nhau như thế nào – Bếp nhà chuẩn Âu. Trọn tình bền lâu

Lò nướng và lò vi sóng có những tính năng tương tự nhau vì thế nhiều người hay nhầm lẫn và phân vân không biết nên chọn mua loại nào. Tuy nhiên, hai sản phẩm này được sử dụng với các mục đích khác nhau. Hãy cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu xem lò nướng và lò vi sóng khác nhau như thế nào trong bài viết dưới đây nhé.

• Đọc thêm:

Kinh nghiệm chọn mua lò nướng âm tủ
Lò nướng và lò vi sóng có nhiều điểm khác nhau mà nhiều người chưa biết

Khái niệm lò nướng và lò vi sóng

1. Lò nướng

Lò nướng là thiết bị dùng để nướng chín thực phẩm trên chính sách truyền nhiệt bằng điện trở, làm nóng thức ăn bằng nhiệt từ ngoài vào trong. Hiện nay, trên thị trường có hai loại lò nướng là : lò nướng để bàn và lò nướng âm tủ .
Lò nướng Lorca TA 917 giúp thức ăn chín đều với cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở

Bạn có thể tìm hiểu thông tin chi tiết về lò nướng Lorca TA 917 tại đây.

Cấu tạo của lò nướng gồm những bộ phận :

• Bề mặt khoang lò: Được làm từ các chất liệu chịu nhiệt cao, bền và không gỉ sét, khả năng giữ nhiệt và cách nhiệt tốt.

• Thanh tản nhiệt: Phía trong lò nướng có gắn một số thanh tản nhiệt ở phía trên và phía dưới, người dùng có thể tùy chọn chỉ đốt nóng thanh nhiệt phía trên hoặc thanh nhiệt phía dưới.

• Cánh quạt đối lưu: Giúp thức ăn chín đều và nhanh hơn bằng cách phân phối lượng nhiệt trong khoang lò.

• Bảng điều khiển: Giúp người dùng điều khiển và lựa chọn các tính năng nướng nhằm giúp thực phẩm chín đều.

2. Lò vi sóng

Lò vi sóng ứng dụng sóng tần số cao khoảng chừng 2.45 GHz được sinh ra từ nguồn magnetron, dẫn ống dẫn sóng vào khoang nấu, làm rung những thành phần chất lỏng, làm nóng và giúp thức ăn chín đều .
Lò vi sóng Lorca TA 908

Tìm hiểu thông tin chi tiết về lò vi sóng Lorca TA 908 tại đây.

Như vậy, lò nướng và lò vi sóng có sự khác nhau cơ bản đó là lò nướng làm nóng toàn bộ những vật đặt trong lò còn lò vi sóng chỉ ảnh hưởng tác động đến những thành phần như nước, đường, chất béo và những chất hữu cơ khác. Nếu ta để thử một cốc nước vào lò nướng thì cả cốc và nước bên trong đều nóng lên còn với lò vi sóng nước sẽ nóng rất nhanh nhưng cốc không bị ảnh hưởng tác động bởi nhiệt độ cho đến khi nhiệt độ nước truyền vào thành cốc .

So sánh lò nướng và lò vi sóng

1. Về chức năng

– Lò nướng có tính năng chính là nướng chín thức ăn. Có nhiều chính sách nướng : nướng lửa trên, nướng lửa dưới, quạt đối lưu, … tương thích với nhiều loại thức ăn khác nhau .
– Lò vi sóng công dụng chính là hâm sôi, rã đông thức ăn. Khi hâm sôi đồ ăn, không cần phải cho thêm nước mà thức ăn vẫn không bị cháy hay dính vào nhau. Một số ít loại lò vi sóng văn minh có tính năng nướng bánh và thức ăn nhưng hiệu suất cao không bằng lò nướng .

2. Công suất

Thông thường lò nướng có hiệu suất lớn hơn lò vi sóng. Ví dụ cùng sử dụng cho mái ấm gia đình 4-5 người, lò nướng có hiệu suất 1200W còn lò vi sóng có hiệu suất 900W. Vì vậy, khi sử dụng lò nướng việc nấu nướng sẽ hiệu suất cao và nhanh hơn .

Lưu ý khi sử dụng lò nướng và lò vi sóng

Với lò nướng

Khi sử dụng lò nướng cần tuân theo một số lưu ý để lò hoạt động tốt hơn
– Có thể bỏ nhiều thức ăn cùng lúc trên khay nướng
– Dù không có thức ăn bên trong lò vẫn hoạt động giải trí
– Các đồ vật có năng lực chịu nhiệt đều dùng được trong lò nướng nhưng cần tránh những chất dễ cháy, dễ bắt lửa .

Với lò vi sóng

Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng
– Bạn chỉ được đung nóng lần lượt từng món ăn

– Nếu để lò hoạt động khi không có thực phẩm bên trong dễ gây ra cháy nổ

– Vật dụng đựng thức ăn phải được làm từ những vật liệu khuyên dùng trong lò vi sóng như thủy tinh, sứ, … Không cho những vật bằng sắt kẽm kim loại, đĩa bằng chất dẻo thường thì vào lò vì sẽ dễ gây ra thực trạng cháy nổ .
– Nên để thức ăn vào phần TT lò để đung nóng nhanh .
Tóm lại, lò nướng và lò vi sóng có những tính năng khác nhau. Tùy vào nhu yếu sử dụng mà bạn nên chọn mẫu sản phẩm nào tương thích với mái ấm gia đình mình. Lorca Nước Ta chúc bạn sẽ lựa chọn được loại sản phẩm vừa lòng nhất nhé .

Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng