HỒNG SẤY DẺO – KỸ THUẬT LÀM HỒNG SẤY – MÁY SẤY HAI TẤN
Hướng dẫn kỹ thuật làm hồng sấy dẻo Đà Lạt
Mùa hồng đang chín rộ, những bạn hãy cùng vào nhà bếp với Máy sấy Hai Tấn học công thức làm hồng sấy dẻo theo kiểu Đà Lạt ăn dần nhé. Với cách làm này hồng giữ được mùi vị thơm ngọt, dẻo .
Thời gian dự tính làm món hồng sấy dẻo:
– Thời gian chuẩn bị sẵn sàng : 15 phút .
– Thời gian chế biến: 30 phút.
Bạn đang đọc: HỒNG SẤY DẺO – KỸ THUẬT LÀM HỒNG SẤY – MÁY SẤY HAI TẤN
– Thời gian sấy : 20 giờ .Tùy bạn muốn ăn nhiều hay ít mà chuẩn bị sẵn sàng số lượng hồng nhé. Thông thường để thu 1 kg hồng khô cần 5 – 7 kg hồng tươi .
Nguyên liệu và dụng cụ để làm hồng sấy dẻo :
– 10 kg hồng chín tới .
– Dụng cụ: Dao, khay sấy, máy sấy
Cách thực hiện hồng sấy dẻo
Bước 1: Chọn hồng:
– Bạn nên chọn hồng giòn đã chín, còn độ giòn ngọt để giúp định hình trái hồng khô được tốt hơn thay vì hồng mềm sẽ dễ bị vỡ khi sấy .– Bạn chọn hồng còn cuống trái, tránh làm trái hồng bị dập vì những chỗ dập sẽ tạo ra những chấm đen trên trái và dễ gây ra khó khăn vất vả khi gọt. Trái hồng nên chọn cỡ sêm sêm nhau, có cỡ vừa đủ lớn để giúp trái nhanh khô hơn .
Bước 2: Gọt hồng:
– Rửa sạch hồng rồi để ráo sau đó gọt nhẹ nhàng tránh làm trái hồng bị dập. Bạn gọt vỏ nhưng giữ lại cuống hồng nhé .
Hình 1 : Gọt bỏ lớp vỏ ngoài– Những trái hồng bị rụng cuống thì mình chẻ trái hồng làm hai .
Bước 3: Xếp lên khay sấy
Xem thêm: Thợ Sửa Máy Giặt LG Tại Thạch Thất
– Xếp hồng lên khay, chú ý quan tâm không để sát nhau để trái hồng không bị dính lại khi khô. Làm định hình trái không được đẹp .
Hình 2 : Xếp hồng lên khay sấy
Bước 4: Sấy hồng:
– Cho khay chưa hồng đã gọt vào máy sấy– Điều chỉnh thời hạn sấy là 20 giờ– Điều chỉnh nhiệt độ sấy 50 độ C ( nhiệt không được quá cao sẽ làm cháy vỏ hồng )
– Trong quá trình sấy phải trở mặt cho loại hồng chẻ đổi. Loại hồng sấy nguyên trái thì khi quả hơi quắt lại thì đeo bao tay và xoa bóp nhẹ nhàng. Việc này giúp cho ruột hồng tiết thêm chất ngọt và các chất ngọt phân bố đều hơn. Cứ cách 2 giờ thì làm một lần.
Hình 3 : Hồng đã sấy được 18 giờBước 5 : Đóng gói và dữ gìn và bảo vệ
Bảo quản hồng trong bịch hút chân không và để trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần trong khoảng 12 tháng nhé!
Xem thêm: Thợ Sửa Máy Giặt LG Tại Đông Anh
Hình 4 : Đóng góiCHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VỚI MÓN ĂN VẶT NÀY NHÉ !Tham khảo thêm chiêu thức sấy những loại sản phẩm khác tại đây
Source: https://thomaygiat.com
Category : Sửa Máy Giặt
14 Địa chỉ sửa máy giặt uy tín tại Hà Nội
Mục Chính14 Địa chỉ sửa máy giặt uy tín tại Hà NộiGiới thiệu dịch vụ sửa máy giặt tại Hà NộiƯu điểm khi chọn Ong…
Sửa Máy Giặt LG UY Tín Tại Hà Nội 0984 666 352
Sửa Máy Giặt LG UY Tín Tại Hà Nội 0984 666 352 Không khó để chúng tôi thực hiện sửa máy giặt lg tại nhà…
Sửa Máy Giặt Toshiba Inverter & Nhật Nội Địa 0984 666 352
Sửa Máy Giặt Toshiba Inverter & Nhật Nội Địa 0984 666 352 Tôi trắc rằng bạn bị hỏng máy giặt toshiba thì bạn sẽ muốn…
Sửa Máy Giặt National Nội Địa 110V tại Hà Nội 0984 666 352
Sửa Máy Giặt National Nội Địa 110V tại Hà Nội 0984 666 352 Bạn cần tìm trung tâm Sửa Máy Giặt National uy tín và chất…
Có nên sắm thêm chân đế cho máy giặt hay không?
Có nên sắm thêm chân đế cho máy giặt hay không? Việc sắm thêm chân đế cho máy giặt có thể phụ thuộc vào nhiều…
Bán máy giặt cũ giá rẻ tại TPHCM | Bảng Giá
Bán máy giặt cũ giá rẻ tại TPHCM | Bảng Giá Khi bạn đang tìm kiếm một máy giặt cũ với giá phải chăng tại…