Cách nấu bò kho bằng nồi cơm điện ngon tuyệt

Làm bò kho bằng nồi cơm điện vừa mềm vừa đậm đà hương vị, món này ăn kèm bánh mỳ thì ngon tuyệt. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và làm theo hướng dẫn là có món bò kho ngon cho cả nhà thưởng thức.

Muốn làm món bò kho ăn cùng bánh mì vừa mềm ngon vừa đậm đà mùi vị, ăn hoài không chán mà không cần phải canh lửa, đun nấu lâu mà hoàn toàn có thể nấu trực tiếp bằng chiếc nồi cơm điện quen thuộc của mái ấm gia đình. Sau đây là hướng dẫn cách nấu bò kho ngon bằng nồi cơm điện, vừa dễ làm vừa chất lượng .

Nguyên liệu nấu bò kho

– 2 viên gia vị bò kho

Bạn đang đọc: Cách nấu bò kho bằng nồi cơm điện ngon tuyệt

– 800 g thịt bò bắp, gân, nạm …
– 2 muỗng canh đường
– 1 muỗng canh hạt nêm
– 1 muỗng canh nước mắm
– 1 muỗng cafe tiêu
– 1 muỗng canh hành
– 1 muỗng canh tỏi
– ½ củ gừng cắt lát
– 8-10 nhánh sả
– 1 gói sữa tươi không đường ( 200 ml )
– Cà rốt cắt nhỏ
– 50 g bột bắp

Cách làm

Có nhiều cách nấu bò kho ngon, ở đây bài viết sẽ giới thiệu cách nấu bò kho ngon bằng nồi cơm điện. Đầu tiên, đun nước sôi rồi hòa tan 2 viên gia vị bò kho với 100ml nước sôi. Ngâm 5 phút cho gia vị bò kho tan trong nước.

Xem thêm: Giải bài tập nghề điện dân dụng lớp 11 Bài 24

Chuẩn bị 800 g thịt bò bắp, gân, nạm … để nấu bò kho. Trộn thịt bò với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh hành, 1 muỗng canh tỏi, nửa củ gừng cắt lát, cùng với phần nước gia vị bò kho .
Cắt phần trên của 8-10 nhánh sả, đập dập. Cho sả vào thịt bò rồi trộn đều. Bọc tô thịt bò bằng màng bọc thực phẩm, cất vào tủ lạnh, ướp tối thiểu 4 tiếng cho thịt bò ngấm gia vị .

Bật nhà bếp hồng ngoại, chọn chính sách Chiên, hiệu suất 1600W rồi bắc chảo lên nhà bếp. Rưới dầu ăn và láng đều chảo, lấy thịt bò ra cho vào chảo xào đến khi thịt bò săn lại thì tắt nhà bếp .
Cho thịt bò vào nồi cơm điện, cho vào nồi 1 gói sữa tươi không đường ( tương tự 200 ml ), 800 ml nước, hòn đảo đều .

Lưu ý: một mẹo để thịt bò có màu đậm và đẹp là cho ít dầu màu điều vào thịt (bước này không bắt buộc).

Cho nồi thịt bò vào nồi cơm điện, nhấn nút Cook và nấu trong 2 đến 3 tiếng cho đến khi thịt bò chín mềm. Trong quy trình nấu nếu cạn nước thì thêm nước vào. Một cách làm bò kho ngon khác là sử dụng nồi áp suất, dùng nồi áp suất thịt sẽ mềm nhanh hơn, chỉ cần nấu trong 20 đến 40 phút .
Cắt khúc nhỏ cà rốt, chờ khi thịt bò chín mềm thì cho cà rốt vào nồi, đậy nắp nấu thêm 15-20 phút cho cà rốt mềm .

Hòa tan 50 g bột bắp với 50 ml nước. Gắp bớt sả ra ngoài rồi cho chén bột bắp vào nồi. Khuấy đều rồi đậy nắp nấu thêm 5 phút nữa. Khi nước bò kho sệt là hoàn toàn có thể múc ra chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay .

Thành phẩm

Một cách nấu bò kho ngon sử dụng nồi cơm điện Xem thêm: Tổ chức Hàng không Dân dụng Quốc tế – Wikipedia tiếng Việt

Bò kho ăn cùng bánh mì hoặc hủ tiếu ngon không chê vào đâu được

( Theo Em Đẹp )

Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng