Nồi áp suất bếp từ loại nào tốt?

Nồi áp suất chính là vũ khí nhà bếp tuyệt vời cho tất cả các chị em nội trợ, nó giúp nấu ăn nhanh chóng và chế biến nhiều món bổ dưỡng. Nồi áp suất giữ lại thêm 50% chất dinh dưỡng, sử dụng năng lượng ít hơn tới 70% khi nấu so với các loại nồi truyền thống trên bếp từ của bạn.
 Nồi áp suất bếp từ loại nào tốt vừa an toàn, giá cả phải chăng lại bền đẹp?Nồi áp suất chính là vũ khí nhà bếp tuyệt vời cho tất cả các chị em nội trợ, nó giúp nấu ăn nhanh chóng và chế biến nhiều món bổ dưỡng. Nồi áp suất giữ lại thêm 50% chất dinh dưỡng, sử dụng năng lượng ít hơn tới 70% khi nấu so với các loại nồi truyền thống trên bếp từ của bạn.

Trên thị trường hiện nay có nhiều dòng sản phẩm được quảng bá rộng rãi, trong đó có cả sản phẩm nồi áp suất bằng điện, nồi áp suất bếp từ. Sau đây sẽ là những đánh giá chân thực nhất để bạn dễ dàng lựa chọn cho mình được một chiếc nồi áp suất như ý.

Các tiêu chuẩn chọn mua nồi áp suất bếp từ

Tuy nhiên, 

Với những gia đình thường xuyên ăn các món om, ninh, hầm, các món cần chín dừ và muốn tiết kiệm thời gian ngắn nhất. Giải pháp chính là sử dụng nồi áp suất. Chúng hoạt động theo cơ chế sử dụng sự tích tụ áp suất từ hơi nước và áp suất tích tụ để tăng nhiệt độ trên điểm sôi, giữ hơi ấm tốt, giữ nhiệt lâu. Điều này có nghĩa là thức ăn sẽ nấu nhanh hơn, giữ đúng hương vị và làm cho thực phẩm mềm hơn.Tuy nhiên, tác dụng của nồi áp suất là gì? Nồi áp suất nào an toàn, tiết kiệm năng lượng khi nấu mà vẫn đảm bảo nấu ăn hiệu quả nhất hiện nay?

Người dùng thường có 2 lựa chọn.

• Nồi áp suất điện tử: 

Nồi áp suất điện là lựa chọn tuyệt vời cho những người mới bắt đầu nấu ăn, bận rộn hoặc người già.

• Sản phẩm nồi áp suất cơ

Là sản phẩm nồi áp suất dùng cho bếp từ, bếp điện, bếp gas, hay bếp than – củi. Ưu điểm của sản phẩm này có kích thước nhỏ gọn, thiết kế đơn giản, dễ sử dụng, vệ sinh và cất giữ. 

Hơn nữa, giá nồi áp suất cho bếp từ cũng “mềm” hơn so với các sản phẩm nồi bằng điện, khả năng nấu nhanh hơn, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm điện hơn các dòng sản phẩm nồi điện tử.

Nếu bạn đang sử dụng bếp từ, muốn chế biến nhiều món ngon theo sở thích nấu ăn, mày mò các món mới bổ dưỡng cho gia đình. Tôi khuyên bạn nên chọn mua một chiếc nồi áp suất dùng cho bếp từ để chủ động hơn trong việc chế biến các món ăn, vừa nhanh chóng, tiết kiệm điện lại sử dụng lâu bền.

Lợi ích chính của nồi áp suất bằng điện là nó tự động hóa quy trình nấu ăn. Bạn chỉ cần chọn mức áp suất hoặc tính năng nấu ăn bạn muốn và thiết bị sẽ thực thi toàn bộ việc làm, với bộ hẹn giờ tích hợp cho bạn biết khi nào nên giải phóng áp suất trong nồi và khi nào bữa ăn của bạn đã xong. Nồi áp suất điện là lựa chọn tuyệt vời cho những người mới khởi đầu nấu ăn, bận rộn hoặc người già .Là loại sản phẩm nồi dùng điện, có dây cắm điện để hoạt động giải trí. Loại nồi này có hình dáng và size như một nồi cơm điện, lõi nồi trông rất giống lõi nồi cơm điện, Người dùng hoàn toàn có thể vừa nấu cơm, vừa dùng để ninh, hầm thức ăn nhanh gọn .

Ưu điểm của những chiếc nồi áp suất dành cho bếp từ hiện đại so với các sản phẩm truyền thống là nồi không rít lên rầm rầm trên bếp khi đang nấu nữa. Thế hệ nồi áp suất nấu bếp từ thông minh đã được cập nhật những tính năng mới nhất để phù hợp hơn với căn bếp hiện đại và khắc phục tốt nhất những nhược điểm tồn tại ở những chiếc nồi truyền thống.

Tuy nhiên, làm sao để biết nồi áp suất bếp từ loại nào tốt? Sau đây chính là một vài tiêu chí chọn nồi áp suất bếp từ mà bạn nên tham khảo trước khi  mua. 

Kích thước nồi áp suất dùng cho bếp từ

Nồi áp suất điện thường có công suất và kích thước nhỏ hơn so với nồi áp suất nấu bếp từ. Bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn về kích thước hoặc size nồi theo nhu cầu nấu ăn cũng như số tiền cần chi trả.

Thông thường, nồi áp suất bếp từ có thể có các kích thước tính theo dung tích từ 3 lít đến 12 lít. Hãy lựa chọn một chiếc nồi phù hợp với số thành viên trong gia đình của bạn hoặc số lượng thực phẩm có trong món ăn mà bạn nấu.

Ví dụ: gia đình bạn có 4 người, bạn chỉ nên chọn một chiếc nồi áp suất dành cho bếp từ khoảng 3 – 6 lít. Bởi nồi có kích thước lớn, công suất cao tương đương với giá tiền càng đắt, thời gian nấu ăn cũng sẽ lâu hơn. Vì thế, bạn đừng nên lãng phí tiền để mua một chiếc nồi dung tích lớn thừa thãi. 

Chất liệu nồi áp suất nấu bếp từ

Thật không may nếu bạn lỡ mua một chiếc nồi nhưng không hề dùng trên bếp điện từ của mình chỉ vì vật liệu không tương thích. Nhưng nếu bạn chưa mua, hãy xem những tư vấn mua nồi áp suất bếp từ mà chúng tôi san sẻ như sau :

• Nên chọn nồi được làm từ chất liệu gang hoặc inox 304, đây là chất liệu không gian gỉ, luôn sáng bóng và bền màu theo thời gian. Không phản ứng hóa học với thực phẩm khi nấu ở nhiệt độ cao.
• Các loại nồi có đáy từ 3 – 5 lớp thường có đế dày không những gia nhiệt nhanh, truyền nhiệt đều, giữ nhiệt lâu hơn và còn khá bền theo thời gian khi nấu ở công suất cao. Tuyệt đối không nên mua các loại nồi áp suất bếp từ giá rẻ, đáy mỏng dễ bị biến dạng khi nấu ở nhiệt độ cao.
• Không nên chọn chất liệu nồi bằng nhôm, tuy trọng lượng nhẹ nhưng chất liệu này thường mỏng, dễ biến dạng và còn gây phản ứng hóa học khi nấu với các thực phẩm có chứa axit như cà chua, chanh, rượu,…

Chọn nồi có 2 van xả áp, bộ hẹn giờ

Hầu hết nồi áp suất dùng cho bếp từ đều có ít nhất 1 van xả áp. Tuy nhiên, bạn nên chọn loại nồi nào có 2 van để bạn có nhiều sự lựa chọn hơn khi xả áp. Nếu 1 van bị kẹt, thì van thứ 2 được coi như van dự phòng vẫn có thể hoàn thành nhiệm vụ xả áp. 
 

Người dùng sẽ dễ dàng biết được khi nào thực phẩm của mình được nấu xong dễ dàng hơn nếu nồi áp suất có bộ đếm hẹn giờ. Bộ đếm hẹn giờ thường được tích hợp nhiệt kế hoặc cảm biến nhiệt độ để dự đoán khi nào quá nhiệt sẽ tự động tắt. Giúp bạn nấu xong, dừng đúng lúc để đảm bảo thức ăn đủ chín, giữ được hương vị, chất dinh dưỡng và tiết kiệm thời gian nấu.

Gioăng nồi áp suất

Một linh kiện tưởng chừng rất nhỏ, rất đơn giản nhưng đóng vai trò quan trọng trong nồi áp suất chính là chiếc gioăng cao su hay vòng đệm cao su mà chiếc nồi nào cũng cần phải có.

Gioăng cao su là một chiếc dây chất liệu bằng cao su mềm hình tròn nằm bên trong nắp. Nó là phụ kiện giúp đậy kín nắp nồi để không thoát khí từ ngoài vào trong và từ trong nồi ra ngoài, giúp tích tụ áp lực. Nếu gioăng nồi áp suất bị hỏng, nồi của bạn sẽ không thể hoạt động đúng hoặc không thể ninh, hầm như bình thường được.

Gioăng nồi áp suất có thể sẽ cần thay thế định kỳ để nồi áp suất bếp từ hoạt động tốt nhất, chúng có giá không quá đắt nhưng rất đánh để bạn quan tâm và thường xuyên cần kiểm tra xem chúng có cần thay thế hay không. Thỉnh thoảng, bạn cũng nên tháo chúng ra, vệ sinh, lau khô và lắp đặt lại vào nắp nồi.

Dễ sử dụng

Một số nồi nồi áp suất bếp từ có tay cầm ở hai bên cách nhiệt, tay cầm chắc chắn giúp chúng dễ dàng bưng bê hoặc di chuyển khi nồi đang nóng. Bởi nồi áp suất có nhiệt độ rất cao, thức ăn bên trong rất nóng, bởi vậy, hãy kiểm tra tay cầm trước khi mua và sử dụng.

Tay cầm hoặc quai nồi áp suất dành cho bếp từ có thể được thiết kế liền hoặc rời tùy theo ý bạn chọn. Nếu bạn muốn gọn gàng hơn khi cất giữ, hãy chọn loại tay cầm có thể tháo rời.
 

Review nồi áp suất bếp từ loại nào tốt ?

1 – Nồi áp suất bếp từ Elo

Nồi áp suất bếp từ Elo là những tên tuổi hàng đầu trong thị trường nồi áp suất cao cấp được cả thế giới công nhận. Chiếc nồi thần thánh này được làm từ chất liệu inox, không han gỉ, luôn sáng bóng bền màu, chống dính và đặc biệt là không phản ứng với các thực phẩm khi nấu ăn. Dễ dàng cọ rửa, vệ sinh sạch như mới.
 

Elo là nồi áp suất bếp từ của Đức, tích hợp nhiều tính năng vượt trội với van áp lực dễ dàng điều chỉnh, khóa an toàn, nồi có thiết kế 3 đáy dày dăn, truyền nhiệt đồng đều, đảm bảo bạn sẽ nấu ăn trong thời gian ngắn nhất, tiết kiệm điện tốt nhất.

Đặc biệt, gioăng nồi áp suất Elo có độ bền cao, chịu được nhiệt, rất ít khi phải thay thế.

Nồi áp suất dùng cho bếp từ của Elo có quai nồi cách nhiệt,  thiết kế chắc chắn, 1 tay cầm có thể tháo rời tiện dụng. Nhiều sản phẩm có đi kèm 1 giỏ hấp tiện dụng để người dùng có thể chế biến được nhiều món ăn yêu thích hơn với chiếc nồi này.

2 – Nồi áp suất Fissler

Đựợc làm từ chất liệu thép không gỉ 18/10, phù hợp với tất cả các loại bếp từ. Chức năng của nó chẳng hề thua kém nồi áp suất bếp từ Elo từ khả năng gia nhiệt nhanh, đồng đều, không bám dính thức ăn, dễ dàng cọ rửa, không phản ứng với thực phẩm đến đảm bảo độ thẩm mỹ của sản phẩm.

Fissler cho phép bạn nấu ăn trên tất cả các loại bếp thật tiện dụng. Nấu ăn an toàn hơn với khóa an toàn và vạch chỉ mực nước, giúp bạn dễ dàng đong đếm khi cho thực phẩm vào nồi chính xác. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn các chế độ nấu ăn sao cho phù hợp với từng loại thực phẩm.

3 – Nồi áp suất bếp từ Nhật

Các chị em nội trợ Việt sính hàng Nhật chẳng kém những loại sản phẩm của châu Âu. Nồi áp suất bếp từ của Nhật hoàn toàn có thể sánh ngang với nồi áp suất bếp từ của Đức về chất lượng. Bởi bất kể loại sản phẩm nào trong nước Nhật cũng bảo vệ về chất lượng, độ bền và đặc biệt quan trọng là tiết kiệm chi phí điện .

Tuy nhiên, nồi áp suất dùng cho bếp từ của Nhật hiện vẫn đang là hàng hiếm tại Việt Nam, bởi vậy nếu bạn có người quen bên Nhật bạn nên oder hàng xách tay để được dùng nồi chất lượng cao.

4 – Nồi áp suất bếp từ Sunhouse

Thêm một tên thương hiệu nồi áp suất bếp từ của Đức nữa mang tên Fissler để bạn lựa chón. Đây là dòng xoong, nồi chất lượng cao hoàn toàn có thể phân phối tổng thể những nhu yếu của mái ấm gia đình bạn và giúp bạn triển khai những bữa ăn ngon miệng, bảo vệ chất dinh dưỡng từ om, ninh, hầm, … Đựợc làm từ vật liệu thép không gỉ 18/10, tương thích với tổng thể những loại bếp từ. Chức năng của nó chẳng hề thua kém nồi áp suất bếp từ Elo từ năng lực gia nhiệt nhanh, đồng đều, không bám dính thức ăn, thuận tiện cọ rửa, không phản ứng với thực phẩm đến bảo vệ độ nghệ thuật và thẩm mỹ của loại sản phẩm. Fissler được cho phép bạn nấu ăn trên tổng thể những loại bếp thật tiện lợi. Nấu ăn bảo đảm an toàn hơn với khóa bảo đảm an toàn và vạch chỉ mực nước, giúp bạn thuận tiện đong đếm khi cho thực phẩm vào nồi đúng chuẩn. Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể chọn những chính sách nấu ăn sao cho tương thích với từng loại thực phẩm .Nồi áp suất bếp từ của Sunhouse là lựa chọn tốt nhất về giá so với những loại sản phẩm trên đây. Là người Việt, bạn hoàn toàn có thể ủng hộ mẫu sản phẩm của người Việt khi mua nồi áp suất của Sunhouse. Các mẫu sản phẩm luôn có sẵn tại những đại lý, shop điện máy để bạn lựa chọn với nhiều size, giá tiền .

 Về các chức năng, nồi áp suất nấu bếp từ của Sunhouse không hề kém cạnh, với đầy đủ van an toàn, chất liệu nồi bằng nhợp kim nhôm không gỉ, không bị oxi hóa. Thiết kế đa dạng màu sắc với giá cả phải chăng.

5 – Các loại nồi áp suất dành cho bếp từ Goldsun, Supor …

Một vài thương hiệu nồi áp suất dùng cho bếp từ uy tín đang được yêu thích tại thị trường Việt Nam với mức giá phải chăng hơn những sản phẩm nồi áp suất bếp từ của Đức như Goldsun, Supor, Living Cook… cũng rất đáng được quan tâm. Hầu hết các loại nồi này đều được sản xuất trên công nghệ anod siêu bền, với nhiều mẫu mã, màu sắc rất bắt mắt.

Hay nồi áp suất bếp từ Hàn Quốc mang tên Korea King cũng chính là sản phẩm tốt cho bếp điện từ của bạn. Trên thực tế, nhiều người yêu thích dùng sản phẩm made in Korea bởi chất lượng tốt và đặc biệt thiết kế rất đẹp mắt. Đừng bỏ qua cơ hội sở hữu một sản phẩm nồi ấp suất của Hàn khi bạn có điều kiện mua hoặc được tặng.

 Hầu hết nồi áp suất dùng cho bếp từ đều có tối thiểu 1 van xả áp. Tuy nhiên, bạn nên chọn loại nồi nào có 2 van để bạn có nhiều sự lựa chọn hơn khi xả áp. Nếu 1 van bị kẹt, thì van thứ 2 được coi như van dự trữ vẫn hoàn toàn có thể hoàn thành xong trách nhiệm xả áp. Người dùng sẽ thuận tiện biết được khi nào thực phẩm của mình được nấu xong thuận tiện hơn nếu nồi áp suất có bộ đếm hẹn giờ. Bộ đếm hẹn giờ thường được tích hợp nhiệt kế hoặc cảm ứng nhiệt độ để Dự kiến khi nào quá nhiệt sẽ tự động hóa tắt. Giúp bạn nấu xong, dừng đúng lúc để bảo vệ thức ăn đủ chín, giữ được mùi vị, chất dinh dưỡng và tiết kiệm chi phí thời hạn nấu. Một linh phụ kiện tưởng chừng rất nhỏ, rất đơn thuần nhưng đóng vai trò quan trọng trong nồi áp suất chính là chiếc gioăng cao su đặc hay vòng đệm cao su đặc mà chiếc nồi nào cũng cần phải có. Gioăng cao su đặc là một chiếc dây vật liệu bằng cao su đặc mềm hình tròn trụ nằm bên trong nắp. Nó là phụ kiện giúp đậy kín nắp nồi để không thoát khí từ ngoài vào trong và từ trong nồi ra ngoài, giúp tích tụ áp lực đè nén. Nếu gioăng nồi áp suất bị hỏng, nồi của bạn sẽ không hề hoạt động giải trí đúng hoặc không hề ninh, hầm như thông thường được. Gioăng nồi áp suất hoàn toàn có thể sẽ cần sửa chữa thay thế định kỳ để nồi áp suất bếp từ hoạt động giải trí tốt nhất, chúng có giá không quá đắt nhưng rất đánh để bạn chăm sóc và tiếp tục cần kiểm tra xem chúng có cần thay thế sửa chữa hay không. Thỉnh thoảng, bạn cũng nên tháo chúng ra, vệ sinh, lau khô và lắp ráp lại vào nắp nồi .

Mẹo sử dụng nồi áp suất cho bếp từ bảo đảm an toàn

• Không bao giờ đổ đầy nước hoặc nhồi nhét thực phẩm trong nồi cao hơn mức đề nghị. Chỉ nên đổ nước hoặc để thực phẩm cao một nửa hoặc 2/3 mức cho phép bên trong nồi. Nếu không, sẽ không đủ không gian cho áp lực của nồi có thể hoạt động và nước hoặc thức ăn trong nồi có thể bị đẩy ra qua van xả áp. Thậm chí làm tắc nghẽn van xả áp.
• Dù cơ chế hoạt động nồi áp suất bếp từ là dùng hơi nước và áp suất tích tụ để làm chín dừ thức ăn nhưng không có nghĩa là bạn không cho nước hoặc cho quá ít nước. Bạn vẫn cần cho số lượng nước tối thiểu khi sử dụng để không làm cháy nồi hoặc lượng nước cần để thức ăn đủ chín mềm, hiệu quả.
• Bạn nên thường xuyên chú ý và điều chỉnh nhiệt độ của bếp từ và cài đặt nhiệt phù hợp cho từng món ăn. Bởi nhiệt độ của bếp từ gần như thay đổi tức thì sau khi nhấn, bạn sẽ cần theo dõi thường xuyên để vặn hoặc xả áp đúng lúc.
• Luôn kiểm tra các gioăng nồi áp suất để đảm bảo chúng không quá bẩn hoặc bị hỏng.
• Thường xuyên vệ sinh sạch sẽ nắp van xả áp, tránh để chúng bị tắc ngẽn.

Trên đây là những review, tư vấn mua nồi áp suất bếp từ dành cho những ai chưa biết nồi áp suất bếp từ loại nào tốt, nên mua nồi áp suất dùng cho bếp từ của tên thương hiệu nào bảo đảm an toàn, bền đẹp. Mong rằng những san sẻ này của Kocher sẽ giúp chị em shopping uyên bác và chiếm hữu một vũ khí nấu ăn hiệu suất cao nhất .

Source: https://thomaygiat.com
Category : Dân Dụng