Hấp cách thủy bằng nồi cơm điện sao cho đúng?

Hấp cách thủy là một phương pháp được sử dụng để chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe. Vậy hấp cách thủy là gì? Và cách thực hiện hấp cách thủy bằng nồi cơm điện như thế nào? Ở bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi đó.

Hấp cánh thủy là gì?

Hấp cách thủy là giải pháp sử dụng sức nóng của hơi nước làm chín thức ăn. Theo đó, nhiệt lượng được phân phối bởi hơi nước tích tụ lên phần bên trên của chóp nồi, rồi lan tỏa dần xuống phía dưới, làm chín món ăn. Nguyên liệu được hấp thường được đặt trong chén, khay hoặc lồng dùng để ngăn cách thực phẩm tiếp xúc với nước, sau đó để vào nồi hấp .

Khác với những phương pháp chế biến món ăn khác, hấp cách thủy thực phẩm không tiếp xúc trực tiếp với nước nên vẫn giữ trọn vẹn được hương vị của nó. Chưa kể, hấp cách thủy không sử dụng dầu, mỡ nên sẽ giúp bạn giảm hàm lượng chất béo, hỗ trợ giảm cân tối đa và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Bạn đang đọc: Hấp cách thủy bằng nồi cơm điện sao cho đúng?

Các bước hấp cách thủy bằng nồi cơm điện đơn giản

Nhiều người nghĩ rằng hấp món ăn buộc phải sử dụng nồi hấp chuyên được dùng. Song trong thực tiễn bạn hoàn toàn có thể tận dụng nồi cơm điện, một thiết bị quen thuộc trong căn nhà bếp của mình. Cụ thể những bước hấp cách thủy bằng nồi cơm điện như sau :

– Bước 1: Bạn mở nắp nồi cơm điện và lấy nồi con cùng xửng hấp ra ngoài.

Xem thêm: Ngành điện dân dụng là ngành gì? Ngành học có còn phù hợp với thực tiễn

– Bước 2 : Bạn đổ nước vào nồi con một lượng nước vừa đủ để làm chín nguyên vật liệu hấp. Một điểm cần quan tâm, lượng nước trong nồi phải cách lồng hấp khoảng chừng 3 – 4 cm .

– Bước 3: Bạn đặt lồng hấp vào, phía bên trên nồi con, nếu nước trong nồi con ngập lồng, bạn nên đổ bớt nước ra. Tiếp theo, bạn cho nguyên liệu vào lồng hấp, dùng khăn khô lau sạch và khô ráo xung quanh nồi con rồi đặt vào nồi cơm điện.

Xem thêm: Hướng dẫn cách lắp bảng điện dân dụng, trong nhà đúng cách, an toàn

– Bước 4 : Đậy kín nắp nồi cơm điện, cắm điện rồi ấn nút ở chính sách nấu cơm như thông thường. Nếu nồi cơm điện chuyển sang chính sách đã chín nhưng bạn vẫn muốn hấp thêm thì hoàn toàn có thể bật lại nút nấu cơm nhé !
– Bước 5 : Khi thực phẩm đã được hấp chín, bạn rút ổ cắm điện và lấy đồ hấp ra đĩa .